POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajcia, pol hrnčeka cukru, pol hrnčeka oleja, šťava z 1 citrona, 1ČL mletej škorice, pol hrnčeka posekaných orechov, pol hrnčeka vopred namočených hrozienok, 1 a pol hrnčeka postrúhanej mrkvy, 1 a pol hrnčeka hladkej múky (celozrrnnej) 1ČL prášku do pečiva, 1ČL sody bicarboby. plnka. 200g tvarohu (naj je hladký a nie nízkotučný), 1 žltok, cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Suché prísady zmiešame v jednej mise, mokré v druhej a spolu zmiešame. Plníme košíčky. Podľa originál receptu plnku dávame na vrch cesta, ale mne sa osvedčilo dať do vnútra košíka (keďže na vrchu sa mi plnka len rozliala a preto vlastné foto pribudne nabudúce) a pečieme vo vyhriatej rúre necelých 20min. chuťovo sú veľmi vydarené :) inšpirácia. http://www.thedeliciouslife.com/

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 28.3.2013, 14:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Čokoládovo banánové muffiny

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajcia, pol hrnčeka cukru (kto chce sladšie, tak 2/3 hrnčeka), 2 väčšie banány (alebo 3 menšie), 150g masla, 100g čokolády, 2-3PL kakaa, štipka soli, 175g hladkej múky, 1 kopcovitá ČL prášku do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduché a vláčne muffiny.
Vajcia rozšľaháme s cukrom (stačí metličkou), pridáme vidličkou popučené banány, vlažné roztopené maslo a čokoládu (stačí v mikrovlnke napr) a nakoniec zamiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Pečieme vo vyhriatej rúre, u nás orientačne 160° necelých 20min.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (14) posledné: 24.3.2015, 7:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Punčový zákusok

POTREBNÉ PRÍSADY

3x piškóta: 5 vajec, 120g kryštálového cukru, 50ml vody, 150g polohrubej múky, pol balíčka prášku do pečiva. Sirup: 250ml vody, 250 ml malinového (alebo iného červeného) sirupu, 100ml rumu, cukor podľa chuti, šťava z polovice citróna. Poleva: 350g práškového cukru, 2PL vody, 4PL rumu, trošku malinového sirupu na zafarbenie. džem na potieranie cesta

POSTUP PRÍPRAVY

Ďalší recept na punčový zákusok, na inšpiráciu. Tento recept som si vyskladala a upravila z viacerých receptov a takto nám aj chutí, je aj menej sladký než zvyčajne punčové bývajú. Suroviny sú na klasický veľký plech.\r\nUpečieme si 3 piškótové cestá, ja robím dve cestá klasické svetlé a do tretieho pridávam kakao. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, prilejeme vodu, prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Pečieme vo vyhriatej rúre ( u nás asi 15min na 160°).\r\nPo vychladnutí ukladáme pláty na seba. Na plech dáme papier na pečenie (lepšie sa budú potom krájať). Prvý plát potrieme džemom, priložíme druhý plát, ktorý polejeme sirupom a potrieme džemom, priložíme tretí plát. Zaťažíme aspoň na 6 hodín alebo do druhého dňa. Potom natrieme polevu. Uskladňujeme v chlade,\r\nSirup: vodu prevaríme s cukrom (každý podľa chuti, ja dávam cca 3-4PL cukru). Prevarenú vodu zmiešame s malinovým sirupom, rumom, citr.šťavou. \r\nPoleva: všetko spolu vymiešame do hladka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 12.4.2013, 19:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Štrúdľa

POTREBNÉ PRÍSADY

300g hladkej múky, 250ml šľahačkovej smotany 33%, 1 vajce, štipka soli, bravčová masť na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Receptov na štrúdľu je neúrekom, pridávam môj obľúbený recept na neťahanú štrúdľu. S cestom sa výborne pracuje, po upečení je krehké, trošku sa lístkuje a pripomína lístkové cesto. Chuťovo je tiež výborné.
Z múky, smotany, vajíčka a soli vypracujeme vláčne cesto, vyvaľkáme ho a potrieme roztopenou bravčovou masťou. Cesto zvinieme ako na závin a zakrútime ako slimák. Cesto zabalíme do alobalu a dáme do chladničky na pár hodín, aspoň 5-6 alebo do druhého dňa.
Potom si cesto rozdelíme na 4 časti a rozvaľkáme na tenúčko, ide to veľmi ľahko :)
Štrúdle naplníme plnkou, vnútorné okraje cesta potrieme roztopenou bravčovou masťou (aby sa lepšie spojili ) a zvinieme do závinu. Štrúdľu pred pečením potrieme roztopenou masťou a pečieme do zlatista, orientačne 20-25min.Po vybratí z rúry pofrkame štrúdľu trochou studenej vody.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 23.9.2012, 15:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jablková torta

POTREBNÉ PRÍSADY

krehké cesto: 220g polohrubej múky, 2PL mlieka, štipka soli, 150g masla, Plnka: 800g očistených jabĺk, cca 100-150 g cukru, 0,5 litra vody, 2 balíčky zlatého klasu, vanilkový cukor, šťava z polovice citróna, Posýpka: 1 väčšie jablko postrúhané na hrubo, 2PL cukru, 3-4PL hrubej múky, vanilkový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Z prísad na cesto uhnetieme cesto, ktoré dáma na pol hodiny stuhnúť do chladničky. Zatiaľ si urobíme plnku, očistené jablká dáme variť spolu s 250ml vody, cukrom a šťavou z citróna. Varíme kým jablká nie sú mäkké, potom hmotu rozmixujeme ponorným mixérom. Do zvyšných 250ml vody zamiešame zlatý klas a vlejeme ho do jablkovej hmoty. Vznikne niečo ako jablkový puding, ktorý necháme prevrieť a podľa potreby dochutíme. Cesto vyvaľkáme na veľkosť formy, dáme ho aj na okraje, skoro až po vrch. Na cesto vylejeme plnku a dáme piecť do vyhriatej rúry na 20min. Posýpku urobíme zmiešanám všetkých prísad a nasypeme ju na koláč po 20min pečenia a necháme koláč ešte dopiecť. Tortu krájame dobre vychladenú, lepšie je urobiť si ju deň vopred alebo ráno, lebo dlho chladne.
Recept je inšpirácia z časopisu Záhradkár :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jablková nepečená torta

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg očistených jabĺk, 200+400ml vody, 2 zlaté klasy (alebo van.pudingy), 1 balík piškót, vanilkový cukor, cukor (3-6 PL), 1 citrón, pár klinčekov, kúsok škorice

POSTUP PRÍPRAVY

Určite každý pozná túto rýchlovku, tak pre pripomenutie a inšpiráciu..
Postrúhané jablká dáme variť s cukrom, citrónovou šťavou, škoricou, klinčekmi a 200ml vody. Keď sú jablká uvarené, škoricu a klinčeky vyberieme a vlejeme zlaté klasy rozmiešané v 400ml vody a povaríme chvíľu, kým nám hmota nezačne hustnúť a odstavíme.
Tortovú formu vystelieme alobalom (nemusí byť), poukladáme piškóty a dáme na ne časť jablkovej plnky, opäť piškóty a opäť jablká, pokračujeme kým neminieme jablkovú hmotu. Tortu necháme vychladnúť a potom ju dáme do chladničky schladiť. Pred podávaním ju môžeme potrieť kyslou smotanou alebo pofrkať (postrúhať) na ňu čokoládu. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 8.10.2012, 15:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Cookies z vločiek, hrozienok, čoko a orechov

POTREBNÉ PRÍSADY

115g masla, 2/3 hrnčeka hnedého cukru, 1 vajce, 1/2 ČL vanilkového extraktu (1 van.cukor), 3/4 hrnčeka hladkej múky, 1/2 ČL sódy bicarbóny, 1/2 ČL mletej škorice, 1/4 ČL soli, 1 a 1/2 hrnčeka vločiek (ovsenných alebo aké máte radi), 1/2 hrnčeka hrozienok, 1/2 hrnčeka nasekaných orechov, 100g kvalitnej (obľúbenej) čokolády

POSTUP PRÍPRAVY

Ďalší recept na sušienky v trochu hádam zdravšej verzii. Fakt výborné :) chrumkavé, no nie suché či tvrdé :) inšpirácia z http://smittenkitchen.com/
Zmäknuté maslo vymiešame do hladka s cukrom a van. extraktom (cukrom), pridáme vajíčko a zamiešame.
V druhej mise zmiešame múku so sódou bicarbónou, škoricou a soľou. Tieto sypké prísady primiešame k maslovým. Nakoniec pridáme vločky, posekanú čoko a orechy a hrozienka.
Cesto dáme do chladničky chladiť, na cca pol hodiny (ale nie je to nutné)
Potom lyžicou formujeme guličky, ktoré ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie, trochu od seba, lebo cookies sa roztiahnú v rúre.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 160-180°, orientačne 10-12min.
V keksíkoch skoro nepoznať, že je tam toľko vločiek, ale možno je to tým, že ja som použila malé ovsenné vločky (zn. alnatura)
Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 22.6.2012, 22:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Celozrnné jablkové muffiny

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

suché prísady: 1 hrnček celozrnnej múky, 1 hrnček hladkej múky, štipka soli, 1ČL prášku do pečiva, 1ČL sódy bicarbóny, 1PL škorice (alebo podľa chuti), mokré prísady: 115g masla, 3/4 hrnčeka hnedého cukru, 1 veľké vajíčko, 1 hrnček bieleho jogurtu (alebo iného kyslomliečneho výrobku), okrem toho: 2 veľké jablká, 1/2 hrnčeka sušených brusníc alebo hrozienok alebo iného ovocia

POSTUP PRÍPRAVY

V jednej mise zmiešame suché prísady. V druhej mise vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom, pridáme vajce a už len vareškou jemne zamiešame jogurt. Tekuté prísady prilejeme do suchých, pridáme jablká pokrájané na kocky, kto chce, tak aj sušené ovocie a vareškou zmiešame zľahka a krátko, len aby sa suroviny spojili. Plníme košíčky, vrch každej muffiny môžeme ešte posypať trochou cukru. Pečieme vo vyhriatej rúre, u nás na 160° 20min. Mne vyšlo 18 muffiniek.
Recept je inšpiráciou zo zahraničného blogu a muffinky sú výborné, nadýchnuté, vláčne.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 9.11.2015, 17:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jednoduchý koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

2 väčšie vajíčka, 230g práškového cukru, 200ml oleja, 500ml mlieka, 2 PL džemu 1ČL škorice (alebo zázvoru), kakao, 400g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1ČL sódy bicarbóny, 2 hrste ľubovoľných prísad (oriešky, čokoláda, sušené ovocie, kokos, ....)

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka vyšľaháme s cukrom, prilejeme mlieko a olej, prisypeme múku zmiešanú s koreninami a práškom do pečiva a sódou bicarbonou a nakoniec prisypeme ľubovoľné prísady. Pečieme vo vyhriatej rúre, orientačne 160-180°, cca 20min alebo ako je potrebné. Je to rýchlovka na prípravu, suroviny môžete kľudne obmieňať a koláčik je výborný vláčny. My sme dnes mali oriešky, hrozienka a kokos a väčšia polovica múky bola celozrnná. Kto chce, môže koláč potrieť džemom a poliať čokoládou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 29.3.2012, 9:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jogurtové muffiny

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

sypké suroviny. 230g hladkej múky, 100g práškového cukru, 1 ČL sódy bicarbóny, 1 ČL prášku do pečiva, štipka soli, kakao( voliteľné), kúsky čokolády alebo ovocia alebo orieškov (ako kto chce), mokré suroviny: 2 veľké vajíčka (3 menšie), 250g bieleho jogurtu (napr sabi), 115g masla (roztopiť), vanilkový cukor (extrakt, esencia,..)

POSTUP PRÍPRAVY

V jednej mise zmiešame sypké suroviny, v druhej vyšľaháme metličkou vajíčka, prilejeme jogurt, ochladené roztopené maslo a vymiešame do hladka. Mokré suroviny prilejeme k sypkým a len zľahka zmiešame, tak aby sa spojili suroviny. Muffinky pečieme vo vyhriatej rúre, cca 20min na 160° alebo ako ste zvyknutí. Na foto sú čokoládové muffiny. Muffiny nie sú veľmi sladké, ak máte radi sladšie, pridajte si cukor. Vo vnútri sú krásne vláčne. Z toho množstva mi vyšlo 14 kusov muffín. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 3.2.2018, 22:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 66 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk