jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Cookies z vločiek, hrozienok, čoko a orechov
[ recept č. 47543 zo dňa 29.4.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
115g masla, 2/3 hrnčeka hnedého cukru, 1 vajce, 1/2 ČL vanilkového extraktu (1 van.cukor), 3/4 hrnčeka hladkej múky, 1/2 ČL sódy bicarbóny, 1/2 ČL mletej škorice, 1/4 ČL soli, 1 a 1/2 hrnčeka vločiek (ovsenných alebo aké máte radi), 1/2 hrnčeka hrozienok, 1/2 hrnčeka nasekaných orechov, 100g kvalitnej (obľúbenej) čokolády
POSTUP PRÍPRAVY
Ďalší recept na sušienky v trochu hádam zdravšej verzii. Fakt výborné :) chrumkavé, no nie suché či tvrdé :) inšpirácia z http://smittenkitchen.com/ Zmäknuté maslo vymiešame do hladka s cukrom a van. extraktom (cukrom), pridáme vajíčko a zamiešame. V druhej mise zmiešame múku so sódou bicarbónou, škoricou a soľou. Tieto sypké prísady primiešame k maslovým. Nakoniec pridáme vločky, posekanú čoko a orechy a hrozienka. Cesto dáme do chladničky chladiť, na cca pol hodiny (ale nie je to nutné) Potom lyžicou formujeme guličky, ktoré ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie, trochu od seba, lebo cookies sa roztiahnú v rúre. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160-180°, orientačne 10-12min. V keksíkoch skoro nepoznať, že je tam toľko vločiek, ale možno je to tým, že ja som použila malé ovsenné vločky (zn. alnatura) Dobrú chuť :) |
| Tatiana H. (Tanja75) ID 150643 (22.6.2012, 20:50) |
môžem časť vločiek nahradiť aj otrubami? |
ODPOVEDAŤ |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (22.6.2012, 21:07) |
Tánička, s otrubami nemám žiadnu pečiacu skúsenosť, ale predpokladám, žeby to šlo vločky môžu ísť rôzne, takže trochu otrúb by hádam nemalo vadiť ak náhodou vyskúšate a budú dobré, môžete potom nechať odkaz |
ODPOVEDAŤ |
eva t. (mimi1968) ID 114154 (22.6.2012, 19:50) |
|
ODPOVEDAŤ |
| adriana m. (adula75) ID 57756 (2.5.2012, 13:26) |
musím si kúpiť hnedý cukor a určite vyskúšam, milujem koláčiky kde sú ovsené vločky :- |
ODPOVEDAŤ |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (2.5.2012, 14:14) |
dá sa nahradiť aj za klasický samozrejme, ale hnedý je trošku lepší, aspoň pre mňa a fakt sú výborné, robím ešte podobné, ale s banánom ( http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=40986&user=30839) takže máme čo striedať, lebo aj u nás takéto koláčiky idú |
ODPOVEDAŤ |
| Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (1.5.2012, 23:33) |
su moc tvrde alebo chrumkavé:,?? |
ODPOVEDAŤ |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (2.5.2012, 8:35) |
parádne sú z vonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké ani sa nezdá, že sú v nich vločky |
ODPOVEDAŤ |
| | | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (2.5.2012, 22:14) |
super si pochvaluje a berie stale viac na desiatu skoro pre celu triedu |
ODPOVEDAŤ |
| | | jana j. (Janushinka) ID 30839 (3.5.2012, 8:45) |
heh, podarená môj synovec sa šiel tiež za nimi utĺcť, hlavne, že vločky neznáša, ale koláčiky mu chutili a dakujem za správu, som rada, že ste skúsili a chutia vám |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (1.5.2012, 22:09) |
Mňam, vyzerajú úžasne! |
ODPOVEDAŤ |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (2.5.2012, 8:33) |
ďakujem Darinka, sú fakt vynikajúce, asi najlepšie sušienky čo som jedla v poslednej dobe |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.5.2012, 19:49) |
Janka, určite vyskúšam, domáce sú predsa len najlepšie. |
ODPOVEDAŤ |
| | | jana j. (Janushinka) ID 30839 (2.5.2012, 21:46) |
presne tak, ja sa chytám zas na tie tvoje aspoň sa náš repertoár rozšíri |
ODPOVEDAŤ |