RECEPTY RYŽA A CESTOVINY

Fusilli s cuketou a paradajkami

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g balenie cestovín Fusilli, 1 väčšia cuketa (cca 500 g), 5-6 paradajok, 2 jarné cibuľky s vňaťou, 2 väčšie strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ, provensálske bylinky ***na dochutenie: balkánsky syr, čerstvá bazalka, jarná cibuľka

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 19.7.2014, 11:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekané cestoviny so zeleninou a bešamelom

POTREBNÉ PRÍSADY

Cestoviny Penne (400 g), sáčok mrazenej zeleniny - cca 350 g /hrášok, mrkva, kukurica/, 250 g čerstvých šampiňónov (alebo veľká konzerva sterilizovaných), vegeta, pór, 1 lyžička sušenej bazalky, olej* bešamel: ½ obyčajného masla, 3 mierne navŕšené lyžice polohrubej múky, 6 dl mlieka, 250 ml smotany na šľahanie, 30 dkg tvrdého syra

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 3.3.2010, 9:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rizoto s párkom a domácim Uncle Bens

POTREBNÉ PRÍSADY

Tarhoňa (alebo guľatozrnná ryža), cca ½ l domácej omáčky Uncle Bens, 4 ks obyčajných párkov, 1 stredne veľká cibuľa, olej, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (19) posledné: 8.11.2009, 13:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fliačky so šunkou a vajíčkom

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g balíček cestovín - fliačky, či kratšie širšie rezance, cca 200 g šunky /šunkovej salámy/, 4-5 vajíčok, soľ, slanina, olej, na dochutenie kyslá smotana a syr na strúhanie

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (25) posledné: 9.2.2010, 22:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zeleninovo-hubové rizoto

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g guľatozrnnej ryže, 4 polievkové lyžice oleja, 250 g predvarených húb, ½ väčšej cibule, 1/2-3/4 sáčka mrazenej zeleniny (z cca 350 g balenia) , 2 rovné polievkové lyžice vegety, trošku mletej rasce, štipka mletého čierneho korenia, ½ mokka lyžičky kari korenia, 6 dl vody na zaliatie ryže

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 8.9.2011, 13:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Farfalle s jemnou špenátovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Sáčok cestovín Farfalle, 2 syry v črievku, ½ l smotany na varenie, kúsok zeleru, trošku kôpru, mletý zázvor, kari korenie, mleté čierne korenie, oregano, lyžica masla, 200 g mrazeného špenátu /alebo uvarené špenátové listy/, kúsok slaniny, soľ, olej.

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.7.2008, 18:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rýchla zapekaná cestovinka

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 balíka veľkých mašlí (FARFALLE), mrazená zeleninová zmes s brokolicou /napr. Vegetka/, obyčajné maslo, vegeta, 1 strúčik cesnaku, syr na strúhanie cca 20 dkg, 1/2 téglika kyslej smotany

POSTUP PRÍPRAVY

Rýchly a šťavnatý obedík, či večera.

Na kúsku masla si opražíme zeleninu, posypeme vegetou, podlejeme troškou vody, udusíme do mäkka. Je lepšie, keď zo zeleniny ostane trošku šťavy. Na konci dusenia pridáme prelisovaný cesnak - ak máte Zdravitu, tak ho tam už nemusíte dávať (obsahuje sušený). Zároveň si uvaríme cestovinku - do mäkkšia /mašle som dala preto, aby sa mi to nerozpadávalo/. Menší plech /alebo širšiu zapekaciu misu/ vymažeme trošku hrubšou vrstvou masla, pridáme uvarenú cestovinu, posypeme syrom. Navrstvíme udusenú zeleninu, potrieme kyslou smotanou a posypeme bohatou vrstvou syra, postrúhaného nahrubo. Zapečieme len rýchlo, kým sa mi neroztopí syr. Nedávala som žiadne vajíčko a držalo to pekne pokope.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 7.5.2009, 23:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ryža na dva spôsoby

POTREBNÉ PRÍSADY

Dlhozrnná ryža (najviac sa mi osvedčila LAGRIS a klasická v papierovom sáčku), cibuľa, olej, soľ, vegeta, rasca, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Dovolila som si pridať spôsob prípravy ryže, ako ju robím ja. Neprihorí mi a nemusím jej venovať pozornosť. V živote som ju na iný spôsob robila len raz a poviem Vám, že to nedopadlo dobre. Neviem, či bol viac zodratý hrniec, alebo moje ruky...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (30) posledné: 31.1.2015, 11:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cestoviny po gazdovsky

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g špagiet ***alebo Farfalle***, 4 veľké obdĺžničky syrokrému (alebo 2 syry v črievku), 2 veľké kyslé smotany, slanina, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Moji papkáči vymenili halušky za toto jedlo. Toto som robievala dcérke, keď ešte nemohla s nami papať halušky, samozrejme, jej som to robila bez slaniny. Výborné sú aj s cestovinou Farfalle.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 10.7.2010, 17:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Hovädzie na horčici a tarhoňa z mikrovlnky

POTREBNÉ PRÍSADY

Hovädzie (alebo bravčové) stehno, olej, lyžička plnotučnej horčice, cibuľa, rasca, soľ, strúhanka na zahustenie, tarhoňa

POSTUP PRÍPRAVY

Tarhoňa - netrápte sa s ňou na sporáku - za 10-15 minút ju mám hotovú v mikrovlnke (záleží od výkonu). Cestovinu opražím na oleji, presypem do sklenenej misy, nalejem vody, musí presahovať cestovinku aspoň o 1,5-2 cm, osolím ---NEZAKRÝVAM --- (ak zakryjete, vykypí Vám) - a v mikrovlnke nechám na plný výkon na 10 minút. Ak by sa Vám zdala ešte tvrdá, doliať aspoň 1 dl vody, premiešať a vtedy zakryť - nechať v mikrovlnke ešte na chvíľku - asi 4 min. Fantastická - ani tvrdá, ani rozvarená, a hlavne ani mazľavá. Tu nič nepokazíte. Ale radšej vždy menej vody, ako viac. Na sporáku mi ju vždy chytilo odspodu, potom zasa dávať každú chvíľu pozor, či mám dosť vody - takže som si to zjednodušila.

Hovädzie stehno nakrájam na kocky, na oleji spražím cibuľu, pridám mäsko, osolím, pridám rascu, podlejem, udusím do mäkka. Pridám plnotučnú horčicu, zahustím troškou strúhanky /nie múkou/, trošku nechám prevrieť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 91 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (89) posledné: 24.5.2014, 10:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > RYŽA A CESTOVINY