Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Fusilli s cuketou a paradajkami
[ recept č. 26216 zo dňa 23.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400 g balenie cestovín Fusilli, 1 väčšia cuketa (cca 500 g), 5-6 paradajok, 2 jarné cibuľky s vňaťou, 2 väčšie strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ, provensálske bylinky ***na dochutenie: balkánsky syr, čerstvá bazalka, jarná cibuľka
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Cestovinu uvaríme v osolenej vode, scedíme, nepreplachujeme ich, polejeme trochou olivového oleja, vrátime späť do hrnca a prikryjeme pokrievkou, ja som si ich preložila do termomisy. |
|
Cuketu nastrúhame na tenké kolieska – aj so šupkou– použila som strúhadlo na uhorky. |
|
Paradajky nakrojíme do kríža, vložíme do vriacej vody asi na dve min, zlejeme, môžete ich ešte rýchlo opláchnuť pod studenou vodou, stiahneme šupku, |
|
prekrojíme na polovice a narežeme na pásiky. |
|
Na olivovom oleji zľahka osmažíme na kolieska nakrájanú cibuľku – aj s vňaťou, |
|
pridáme nastrúhanú cuketu, osolíme, |
|
pridala som ešte dve väčšie štipky provensálskych byliniek (tie vždy ešte pred posypaním rozmrvím), |
|
na tenké plátky nakrájaný cesnak, premiešame, |
|
pridáme nakrájané paradajky, |
|
premiešame a necháme prevrieť asi len dve minútky. |
|
Zeleninku máme pripravenú, podľa potreby si ju ešte môžete dosoliť v priebehu dusenia. |
|
Na cestovinu si pridajte porciu zeleniny, aj so šťavou, |
|
na menšie kúsky nakrájaný balkánsky syr, |
|
posypte kolieskami cibuľky a natrhanými lístkami bazalky. *Dobrú chuť* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Andrea Ď. (AndreaD22) ID 280835 (19.7.2014, 11:10) |
sú vynikajúce práve som ich dovarila |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (24.4.2010, 13:01) |
Jéj, mám podobný recept, len namiesto čerstvých rajčiniek dávam sušené a so syrom som ešte neskúšala, takže nabudúce si tam dám aj syr, lebo s tým určite nič nepokazím, je to super recept, takéto môžem stále, už sa teším na úrodu cukín, ešte som sa ich neprejedla. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.5.2010, 8:48) |
Darinka, rada vyskúšam aj so sušenými paradajkami, ja som zatiaľ dávala vždy len čerstvé. Balkánsky syr sa k tomu výborne hodí a v tejto kombinácii to máme radi aj ako samotný šalát, len ho pripravujem trošku inak, najbližšie, keď ho budem robiť, pridám recept |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (23.4.2010, 22:27) |
uuuuuzastny recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.4.2010, 22:40) |
Ľubka, ďakujem, ak budeš mať niekedy chuť, vyskúšaj, dúfam, že vám bude chutiť |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.4.2010, 22:22) |
jej, Adulka,to vyzera tak lahucko, jarne super |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.4.2010, 22:38) |
Ďakujem Jani, vyskúšaj niekedy |
ODPOVEDAŤ |