POTREBNÉ PRÍSADY

2 PLÁTY PIŠKÓTOVÉHO CESTA (rozpis na 1 plát: 5 vajec * 5 kopcovitých PL práškového cukru * 5 kopcovitých PL polohrubej múky) *** ČOKOLÁDOVÝ KRÉM: 1.časť: 150 g práškového cukru * 50 g kakaa * 200 g masla * 2. časť: 60 g masla * 60 g hladkej múky * 500 ml mlieka *** ORECHOVÝ KRÉM: 1. časť: 150 g práškového cukru * 200 g mletých vlašských orechov * 100 g masla * 2. časť: 60 g masla * 60 g hladkej múky * 500 ml mlieka *** 250 ml smotany na šľahanie * 1 stužovač šľahačky * potravinárske farby

POSTUP PRÍPRAVY

Upečieme piškótové pláty a urobíme orechový a čokoládový krém. Kto by chcel podrobný obrázkový postup, je uverejnený v mojom recepte "Rušeň Tomáš pre Tomáša :-)" - http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3592
Na piškótový plát navrstvíme čokoládový krém, nezabudneme si z krému odložiť cca 2-3 PL. Na krém dáme druhý piškótový plát a naň navrstvíme orechový krém. Na vrchu, aj na bokoch torty krém zarovnáme a tortu dáme stuhnúť do chladu.
Podľa papierovej predlohy najskôr naznačíme hranice štátu špáradlom a potom hranice obtiahneme odloženým čokoládovým krémom. Mne sa osvedčilo na "kreslenie" použite sáčku z mlieka. Je dosť pevný a hrúbku čiary si určíme tým, koľko z rožka sáčku odstrihneme.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom šľahačky a podľa toho aké farby sú na vlajke, zvolíme potravinárske farby. Tentokrát som použila tekuté farby z tuby, ktoré som vmiešala metličkou do vyšľahanej šľahačky. Tú som nanášala taktiež pomocou sáčku od mlieka vo vodorovných pásoch, otvor na sáčku som zvolila väčší. Nakoniec som povrch každého farebného pásu uhladila zvlášť.

<< Kapor na masle | Torta - mapa - s orechovým a čokoládovým krémom a s farebnou šľahačkou | Betlehem z medovníka >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Renata F. (renatka747) ID 12240, mimibazar.sk/renatka747 (upravené 6.7.2009, 18:32)
	ahoj, v sobotu som robila tvoju tortu (korpus a krém) len na menší plech len som si ju prispôsobila našej slávnosti (krst oboch detí) ale ide vlastne o výsledok , každému výborne chutila už sa teším ako ju budem robiť o mesiac na Marekove 1.narodeniny, ale na veľký plech, kedže teraz mala výšku 11cm
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		*Elena Š. (ela)* ID 4972 (6.7.2009, 19:09)
		Teším sa, že všetkým chutila a gratulujem ku krstu! Som rada, že má taký úspech a budeš ju robiť znova.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Renata F. (renatka747) ID 12240, mimibazar.sk/renatka747 (7.7.2009, 16:01)
			no keď mala taký úspech zabijem sa ...ďakujeme pozri ako vlastne vyzerala, už mám aj fotky http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=543701 http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=543703 nieje taká pekná, ale nabudúce sa posnažím a ja som zvolila tortový obrázok, lebo nie som taká zručná
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				*Elena Š. (ela)* ID 4972 (8.7.2009, 16:16)
				Super.
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Maria I. (mucilienka) ID 47050 (16.12.2008, 15:17)
	je to super napad waaaw, aj to vyzera skvele sikulka!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		*Elena Š. (ela)* ID 4972 (6.7.2009, 19:03)
		Jéj, až teraz som si všimla tento komentár, ďakujem. To bolo pre tatina k jubileu, tou som mu chcela aspoň trošičku priblížiť jeho rodnú hrudu.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (16.12.2008, 9:24)
	Elenka skvelý nápad
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		*Elena Š. (ela)* ID 4972 (16.12.2008, 14:44)
		Gabika dík, dlho som ako to zrealizovať. Verzií bolo niekoľko, nakoniec vyhrala táto.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť