Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 385 návštěvníkov)
Jednoduchá skladaná koložvárska kapusta
[ recept č. 793 zo dňa 3.1.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
0,7l kyslej kapusty * 1 hrnček ryže * 350g mletého mäska * kukurička pre chuť *koreniny - mletá paprika, rasca, soľ, mleté korenie *kyslá smotana *olej a tuk na vymastenie formy * cibuľa
POSTUP PRÍPRAVY
Už dávno som túžila po koložvárskej kapuste, ako zo školskej jedálne. Prosila som moju mamku o recept na ňu. Dala mi do ruky veľkú, ťažkú knihu....Receptúry teplých pokrmov v reštauračnom stravovaní. A bolo to tu....Podarila sa presne ako v jedálni.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Do pomletého mäska si dáme nasekanú cibuľku, mleté korenie, soľ a mletú rascu....
Na tuku opražíme hrnček ryže, podlejeme vodou, osolíme a udusíme.
Na tuku urestujeme cibuľku a do nej pridáme kyslú kapustu. Pridáme trošku mletej papriky a porestujeme.
Uvarenú a jemne prechladnutú ryžu pridáme do mäska a premiešame.
Pekáčik si vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Na dno položíme polovicu urestovanej kapusty....
teraz mäsovo-ryžovu zmes....a kukuričku.
A opäť kapustu.....
V nádobke si rozmiešame smotanu s troškou mlieka a paprikou. Jemne posoľte.....
polejeme kapustu. Dáme do rúry na 200 stupňov, zhruba 45 minút. Najprv pečieme prikryté a na konci odkryjeme a pripečieme vrch.
Je to proste ...BOMBA !!!
alebo takto...s klobáskou namiesto kukurice....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 103 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
Zuzana V. (zuzinka7) ID 24005 (15.1.2009, 10:19) |
ja som ju robila včera a je vyborná !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!§ |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (15.1.2009, 13:47) |
Zuzka,tesim sa s Vami |
ODPOVEDAŤ |
| Miro T. (phobiix) ID 75036 (29.12.2008, 17:00) |
No poviem vam, nevinna to dobrota , uz sa pece, rozvoniava vsade tade, ze uz som len z tej vone omameno-najedeny. Uvidim jak sa to podari v remoske, ale verim ze velky rozdiel tam nebude |
ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (13.12.2008, 21:43) |
uz davno som ju nerobila ,urcite skusim aj tento recept super motivacia poslednu dobu mam stale problem s varenim musim sa sem castejsie kuk a osviezit pamat aj inymi receptami vdaka |
ODPOVEDAŤ |
| Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (4.12.2008, 13:06) |
práve sme dopapali, je to veľmi veľmi super jedlo! Určite spravíme častejšie |
ODPOVEDAŤ |
Erika Š. (ika755) ID 27136 (27.11.2008, 22:14) |
Milujem koložvarsku kapustu,len škoda že moj ju nemusi a ani deti ,, nevedia aka je to mnamka . |
ODPOVEDAŤ |
| lenka s. (ashenka) ID 70710 (27.11.2008, 15:39) |
výýýbornééé |
ODPOVEDAŤ |
| Patrícia H. (patula) ID 4997, mimibazar.sk/patula (8.11.2008, 12:04) |
Mnam , mnam , mnam . Super obedik, dakujeme za receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (9.11.2008, 15:31) |
Patka, aj my sme ju robili....som rada, ze pomohlo |
ODPOVEDAŤ |
Pavlína M. (Melipa) ID 28391 (29.10.2008, 15:53) |
tato kolozvarska je skvelaaa , robim ju podla tohot receptika a vzdy sa jej nevieme dojest ...a chyta ma pri nej nostalgia skolskych jedalni |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (29.10.2008, 15:59) |
ved preto som ju tak dlho hladala.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Pavlína M. (Melipa) ID 28391 (29.10.2008, 16:11) |
inak aj moja mama ma tu knihu receptov, je to taka tazka zlta buchla , ale nenapadlo ma tam patrat ....dakujeeem |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (9.11.2008, 15:32) |
presne tato kniha to je....tu sa inspirujem |
ODPOVEDAŤ |
| janka l. (bratislava) ID 6499, mimibazar.sk/bratislava (29.10.2008, 11:52) |
táto koložvárská je mám ju v oblúbevých receptoch moc ste mi týmto receptom pomohli Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (29.10.2008, 15:02) |
davno som nerobila, uz si urobim....si ma motivovala... |
ODPOVEDAŤ |
veronika b. (terenkoza) ID 61436 (16.10.2008, 0:01) |
uuu zly smajlik dobre to vyzera, vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (16.10.2008, 14:09) |
Veronika, nech sa podari |
ODPOVEDAŤ |
| Lenka J. (lenula) ID 7422, mimibazar.sk/lenula (19.9.2008, 14:16) |
Slavka,dnes som urobila koložvarsku podla tvojho receptu a musim Ta pochvalit je výýbornáááá,presne taku robila moja babka a moja mama ju nevie,tak som rada,ze som nasla receptik tu na MMB...-))) inak,ziedla som uz dva taniere no musim sa krotit,aby zostalo aj mojim dvom hladošom |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (19.9.2008, 14:40) |
Lenka, to jak pekne napisane ... hreje ma pri srdiecku Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Lili L. (lilinkaS) ID 44649 (5.5.2008, 14:12) |
ja mam otazocku, to mäsko zmiesame s ryzou surove? Pretoze v niektorom recepte som citala ze sa mäsko musi podusit. dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (5.5.2008, 14:15) |
Lili, surové...ved sa bude dusiť v rúre |
ODPOVEDAŤ |
| MAJA B. (barny) ID 2295 (upravené 19.4.2008, 17:47) |
slavka mas receptiky na 1 |
ODPOVEDAŤ |
| MAJA B. (barny) ID 2295 (upravené 19.4.2008, 17:46) |
fantastikus receptik uz ho robim 2 krat pecie sa v rure uz sa tesim zajtra dufam na obed nieco zostane na obed |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (19.4.2008, 19:02) |
Jujjj...Majka, tolko chvaly... dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Iveta K. (hliveta) ID 32390 (18.4.2008, 14:42) |
mňam, to je super |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (18.4.2008, 15:17) |
Ivka, tesim sa s Vami |
ODPOVEDAŤ |
Lucia Š. (sedulik) ID 29503 (25.3.2008, 17:48) |
tak toto je uplne uzasny recept, uz som ho robila druhy krat a stale sa nevieme dojest. proste uplne super. |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (25.3.2008, 18:00) |
Lucka, za sa cervenam ....dakujem za pochvalu ale bez dobrej kucharky by Vam to nechutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Denisa J. (Damia) ID 3904 (23.3.2008, 12:02) |
jaj...no tak toto bola mňamkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa |
ODPOVEDAŤ |
| Denisa J. (Damia) ID 3904 (23.3.2008, 7:55) |
Noooooooo, tak toto vyzerá výborne idem to skúsiť dám vedieť ako to dopadlo |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (23.3.2008, 11:21) |
Deniska, drzim palce a prajem dobru chut |
ODPOVEDAŤ |
| Valeria R. (Val) ID 2061, mimibazar.sk/val (14.2.2008, 22:35) |
Kapusticka sa nemusi dusit len orestovat nebude tvrda? Akurat dnes som myslela na tento recept a tu sa mi zjavil to bude asi znamenie z hora idem na to Valeria |
ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (15.2.2008, 19:45) |
Valeria, ja ju len takto orestujem....ved je to kvasená kapusta...a este sa dusí v rúre....tak niet sa coho obavat nech sa darí |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 103 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |