ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
VÝBORNÁ CUKETOVÁ NÁTIERKA
[ recept č. 7751 zo dňa 6.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg cukety, 4 cibule, 10 dkg oleja, 1 pretlak 250g, 5 polievkových lyžíc sójovej omáčky, 2 kocky Masoxu, 1 lyžičku soli, 1 lyžičku korenia, 1 lyžičku pálivej papriky (ja som dávala obyčajnú a 1 malú feferónku - nemusí byť), 2 lyžičky nakladača, ½ lyžičky kari korenia, 8 strúčikov cesnaku
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľu speníme na oleji, pridáme nastrúhané cukety, nadrobno nakrájaný cesnak a Masox. Dusíme ½ hod. Potom pridáme ostatné prísady a dusíme ešte ½ hod. Necháme trošku vychladiť a mixujeme. Plníme do fľaštičiek. Dáme sterilizovať na 15 min. Podávame na hrianky, je to dobré aj ako prísada do omáčok, alebo len tak na maslový chlieb. |