POTREBNÉ PRÍSADY

500g mletého mäsa, 1cibuľa, soľ, MČK, ml.paprika, pohár leča, 1 konzerva červenej fazule, čili, zásmažka

POSTUP PRÍPRAVY

Dnes som túto úžasnú polievku varila, a tak mi napadlo, že sa s Vami, žienky , podelím o recept na túto dobrotu.
Keď som tento recept dostala, veľmi som mu nefandila, lebo lečo v polievke...? Ale za nejaký čas som ho zo zvedavosti vyskúšala a od tej doby sa v celom našom príbuzenstve zaradil medzi delikatesy. Je to výborná pochúťka pre známych, ktorí si ju vždy pred návštevou u nás objednávajú - čo viac si môžem želať: hotová je za pol hodinky a je jej plný hrniec! A večer umyjem prázdny hrniec. Minulý rok na Silvestra som ju na želanie mojich domácich robila namiesto kapustnice.

Postup prikladám:
Mleté mäso (bravčové - nie bôčik, ten je veľmi mastný, alebo aj mix s hovädzím) podusím na cibuli. Oleja pod cibuľu dávam minimum, lebo mäso pustí tuk a ešte príde zásmažka. Osolím, okorením, ml.paprika, podlejem vodou (asi 3/4 l). Nechám povariť asi 10 min., vsypem (vlejem?) 7dl pohár leča, prepláchnutú fazuľu z konzervy, už len prehrejem 5 min., dochutím čili pastou (s tou veľmi opatrne, radšej ochutnávajte a po troškách dochucujte, aby z toho nebola žieravina). Ja dávam čili veľmi decentne, kto chce, nech si dochutí na tanieri. Zahustím zásmažkou.
Teraz zisťujem, že písanie tohto receptu mi trvalo dlhšie ako samotné varenie polievky. Želám dobrú chuť!

<< Orechová torta - darček | Mexická chilli polievka - neodolateľná | Narodeninová torta k 85-ke >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Eva S. (skovka) ID 38880 (16.7.2010, 16:37)

mnamkovaaaaaa (Y)

prave ju varim, vlastne varim aj samu seba pri tom sporaku 8o|

ventilator je fantasticka vec (leto)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (6.4.2009, 16:51)
	taku som este nerobila. niekedy vyskusame. ale robime inu mexicku fazulovu. tiez skvelu.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (10.3.2009, 10:54)
	Zdravim! Chystam sa ukuchtit tuto polievocku... Chcem sa spytat ake pouzivate leco... Domace robime bez stavy a v tych kupovanych sa nevyznam... Dakujem za radu!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 (6.4.2009, 16:46)
		Prepáč, Andrejka, ale dlho som tu nebola... Tiež používam domáce lečo, len papriky s paradajkami, nič viac tam nie je. Vyskúšaj, úspech zaručený.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (4.3.2009, 20:11)
	som zvedavá,ako toto chutí ...,takže najbližšie urobím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena G. (popoluska340) ID 56630 (27.9.2008, 17:43)

ahojte polievka vyzera vabivo,zajtra uvarim.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 (27.9.2008, 22:18)
		Som rada, napíšte, ako chutila
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Helena G. (popoluska340) ID 56630 (6.10.2008, 21:34)
		uz som par krat varila polievku,bola uzasna,neviem sa jej dojest,dakujem za receptik.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 (8.10.2008, 20:25)
				Teším sa, Helenka, že chutí. U nás sa polievky varia dosť zriedka, ale tejto by sme zjedli kotol.
				ODPOVEDAŤ nahlásiť