Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 304 návštěvníkov)
Maďarský guláš
[ recept č. 7270 zo dňa 11.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
600g bravčového pliecka, 3-4 veľké cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice mletej sladkej papriky, 2 paradajkové pretlaky, 1 lečo, 1 lyžica kryštál. cukru, voda, soľ, mletá rasca,
POSTUP PRÍPRAVY
v obrázkovom...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
potrebujeme
Cibuľu pokrájame...nemusíme príliš na jemno,lebo sa rozvarí...dáme na horúci olej a restujeme
Keď je cibuľa orestovaná do stredne hneda, pridáme pokrájané mäso....pri guláši je dôležité práve mať orestovanú cibuľu tak na tmavo, lebo dodá jedlu tú pravú chuť!!!
Keď sa mäso zatiahne a trochu opraží pridáme soľ a rascu...restujeme až kým sa neodparí voda ,čo pustilo mäsko.
Potom pridáme paradajkový pretlak a cukor....restujeme....opražením stratí pretlak kyslosť...
keď zmes zhustne pridáme cesnak
cesnak chvíľu porestujeme a pridáme mletú papriku...zalejeme vriacou vodou
pridáme lečo a dusíme
podávame s knedľou...je výborný a nepotrebuje zahusťovať
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 109 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
Eva S. (esi) ID 32080 (28.8.2019, 15:21) |
guáš navarený z dvojitej dávky. Len neviem koľko tam malo ísať toho pretlaku. Sú rôzne veľkosti. Ja som dala 500 gr. na 2dávky a myslím si, že to bolo veľa. Prosím o udanie veľkosti toho pretlaku. |
ODPOVEDAŤ |
andrea b. (borkovicka) ID 92273 (14.10.2015, 10:34) |
skvelý |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia S. (lucyncek) ID 6074 (16.4.2015, 6:38) |
Osobne som maďarský guľáš moc nemusela, ale tento recept je top, rýchly, jednoduchý, a chuťovo skvelý ....už robievam len tento a má doma veľký úspech |
ODPOVEDAŤ |
| Beata B. (Bea36) ID 240236 (14.2.2015, 16:13) |
robila som ,dobre bolo.... |
ODPOVEDAŤ |
Emília J. (misiak76) ID 172788, mimibazar.sk/misiak76 (10.7.2014, 20:09) |
Na tomto recepte nie je potrebné naozaj nič meniť. Je vynikajúci., chutný. Dakujem Gabika za recept a pozdravujem |
ODPOVEDAŤ |
| Kristína M. (BimbiShop) ID 156738, mimibazar.sk/bimbishop (26.4.2014, 13:25) |
Dovarené... ide sa obedovať. Určite si všetci pochutia |
ODPOVEDAŤ |
Jana Š. (jajka20) ID 119034 (26.4.2014, 10:46) |
Práve som dovaril, je perfektný....aj deti sa zalizujú a nevedie sa dočkať.....receptik ukladám |
ODPOVEDAŤ |
| Jana O. (lancome26) ID 62506 (10.8.2013, 15:34) |
je suprový , ale ja ho robím úplne bez cukru, nám to tam nepasuje, raz som vyskúšakla a potom už len bez.... |
ODPOVEDAŤ |
Martina V. (vendzuro) ID 65865 (11.7.2013, 6:48) |
Výborný guláš, robila som ho aj bez leča a bol naozaj super. Ďakujem za výborný recept. |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína E. (katuska305) ID 62875 (3.4.2013, 20:26) |
Prave som na vymennom pobyte a rada by som uvarila tento gulas svojim kamaratom zo zahranicia, vedela by si prosim upresnit kolko gramov toho paradajkoveho pretlaku a leča ? aj je ten cukor tam naozaj potrebny ? |
ODPOVEDAŤ |
Andrea K. (Andi07) ID 248304 (28.2.2013, 14:03) |
Fakt bombový! Ďakujem. |
ODPOVEDAŤ |
Mariana P. (Nika 010) ID 217679 (25.1.2013, 13:28) |
JE UPLNE ZE MNAMKOVY LEN POPROSIM MENSIU RADU?KED SA MI ZDA ZE JE DOST SLADKY?CO Z NIM UROBIT? |
ODPOVEDAŤ |
| Hana K. (ba80) ID 49047 (29.1.2013, 9:33) |
menej cibule, prisolit a pridat cesnak... |
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (19.1.2013, 14:47) |
Je super |
ODPOVEDAŤ |
jozef h. (dodesbb5) ID 265468 (19.1.2013, 13:01) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Bibiána H. (Bibi36) ID 60221 (22.9.2012, 20:14) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (22.9.2012, 19:30) |
som rada ak toľkým človiečikom chutí ďakujem za komentáriky |
ODPOVEDAŤ |
| MAJA B. (barny) ID 2295 (22.9.2012, 7:43) |
fantasticky |
ODPOVEDAŤ |
Vera V. (Vera79) ID 167125 (21.9.2012, 6:39) |
... robila som tento guláš 1x v živote, a bol vynikajúci. Muž mi povedal, že lepší ešte nejedol Ďakujem za skvelý receptík |
ODPOVEDAŤ |
| magdaléna c. (megi118) ID 105517 (29.8.2012, 16:39) |
vyzerá velmi dobre. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 109 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |