MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže 1 Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

SLADKÉ ŠNECI Z KYNUTÉHO TĚSTA - RECEPT 6865

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

OVOCIE

ID 49606 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


SLADKÉ ŠNECI Z KYNUTÉHO TĚSTA


[ recept č. 6865 zo dňa  ]


SLADKÉ ŠNECI Z KYNUTÉHO TĚSTA


POTREBNÉ PRÍSADY

TĚSTO NA BUCHTY, KOLÁČE, VDOLKY : 3 hrnky polohrubé mouky, 1 lžička hladké mouky, 3/4 hrnku mléka, 4 lžíce pískového cukru, 4 lžíce másla nebo tuku, 1/2 kostky droždí, špetka nastrouhané kůry z dobře omytého citronu, špetka soli.......kdo chce, může přidat 1 - 2 žloutky, ale o to snížit množství mléka !!! Maková náplň : 1 hrnek mletého máku, 1 hrnek mléka, 3 lžic moučkového cukru podle Vaší chuti, 1 lžíce zavařeniny nebo medu, skořice podle chuti, trochu nastrouhané kůry z dobře umytého citrónu.

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto : do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme jednu lžíci cukru, zaprášíme hladkou moukou a necháme vzejít kvásek. Osolenou polohrubou mouku smícháme se zbylým cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Vlijeme žloutky ( není nutné ) rozmícháné ve zbylém mléce, vlahý rozpuštěný tuk a vykynutý kvásek. Podle potřeby přidáme ještě vlažné mléko a vypracujeme vláčné těsto. Nesmí se přichytávat na stěny mísy. Těsto posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto vyválíme na výšku asi 1 cm, potřeme makovou nádivkou, srolujeme do rolády a necháme pod utěrkou ještě vykynout. Po vykynutí nakrájíme opatrně na šneky velmi ostrým nožem ( tupý nůž by těsto bortil ). Šneky podebíráme širokou špachtlí, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem s dostatečnými mezerami, protože těsto při pečení nabyde a na plechu rovnáme do kulata. Podle chuti můžeme pokládat sekanými oříšky, kokosovými plátky, kandovaným ovocem apod. Ale i bez těchto dodatků chutnají výborně.

Náplň : Svaříme hrnek mléka ( stačí v mikrovlnce ), rozpustíme v něm lžíci tuhého medu a vlijeme do mísy s makovou směsí ( zbytek ingrediencí ) a necháme vychladnout.

Můžeme místo makové použít ořechovou náplň, to je také velmi dobré anebo si můžeme polovinu potřít makový náplň a na polovinu ořechový náplň - super. Zkoušela jsem i s tvarohem, ale roztéká se, špatně se zpracovává.

Ořechová náplň : 100 g nastrouhaných ořechů, 100 g nastrouhaných piškotů, 2 lžíce pískového cukru a horké mléko podle potřeby

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Příprava na těsto : polohrubá mouka, mléko, máslo, cukr, vanilkový cukr, citron, sůl....
hotové vláčné těsto položíme na utěrku....
těsto zabalíme utěrkou a dáme kynout do tepla
Příprava na náplň : mák, mléko, moučkový cukr, skořice, citron, med, vanilkový cukr....
makovou směs zamícháme a zalijememe horkým mlékem a pořádně promícháme....
vykynuté těsto vyválíme a potřeme náplní....
těsto s náplní srolujeme....
opatrně přeneseme na prkno a utěrkou přikrijeme a necháme ještě kynout v teple....
a po vykynutí krájíme velmi ostrým nožem na šneky, které klademe na pečící papír na plechu...
...vynikající šnečí pochoutka...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< KRUPICOVÁ KAŠE | SLADKÉ ŠNECI Z KYNUTÉHO TĚSTA | Ovocná torta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (19.8.2008, 12:54)
:-pmnami dala by som si ;-)
ODPOVEDAŤ
Helena Z. (ZVK) ID 49606 (19.8.2008, 15:26)
:-) Máte pravdu a jsou fakt vynikající (zajic) (C)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.8.2008, 7:51)
Vyzerajú veru lákavo |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Helena Z. (ZVK) ID 49606 (19.8.2008, 11:06)
:-) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Katarína K. (katana) ID 41442 (17.8.2008, 17:29)
vyzerajú perfektne (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Helena Z. (ZVK) ID 49606 (17.8.2008, 22:55)
(F) (F) (F) DÍKY (flower)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
TESTY A SÚŤAŽE
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Hermína
zajtra
Monika
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu