. .. .. .. .. .. .
. .

Mascarpone brownies - RECEPT 58934

Martina P. (rikinka) ID 16490
.
Oblasť: Spišská Nová Ves
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 20.5.2007
Naposledy: 28.5.2021 20:29
Aktualizácia: 23.10.2012 12:30
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 0
RODINNÉ FOTOGRAFIE 155
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 19
RECEPTY 141
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Mascarpone brownies


[ recept č. 58934 zo dňa  ]


Mascarpone brownies


POTREBNÉ PRÍSADY

150 g mäkkého masla°°°150 g čokolády / 70% /°°°4 vajcia°°°140 g cukru°°°2 vanilkové cukre°°°štípka soli 180 g hladkej múky°°°200 g mascarpone°°°1 žĺtok°°°1 PL kukuričného škrobu°°°tekvicové semienka /nemusia byť/

POSTUP PRÍPRAVY

Moje prvé brownies. Vynikajúce, šťavnaté vďaka mascarpone a nepresladené,vďaka 70% kvalitnej čokoláde.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Na základné cesto si rozpustíme 110 g masla s čokoládou na miernom ohni. Dobre premiešame a necháme vychladnúť. V miske vyšľaháme 3 vajcia, 125 g cukru, 1 vanilkový cukor a soľ, primiešame vychladenú zmes masla a čokolády, múku a miešame do hladkého krému. Toto čokoladové cesto je trošku hustejšie. Formu som použila ako na biskupský chlebíček, ale môžete použiť formu rozmeru 24 x 24. Do formy na papier na pečenie vylejeme polovicu brownie cesta a urovnáme povrch.


Na krém vyšľaháme mascarpone a zvyšok masla do svetla. Pridáme zvyšný cukor, vanilkový cukor, vajce a žĺtok, rovnako ako aj kukuričný škrob. Do tohto brownie mali byť pridané aj tekvicové semienka, tie som však doma nemala. Mascarpone krém natrieme na tmavé cesto, vyrovnáme.


Zostávajúce tmavé cesto uložíme po guľôčkách na mascarpone krém. Dáme do predhriatej rúry a pečieme na 170°C cca 35 miút. / Ja som vyššie písala, že som piekla asi o 15 minút viac, ale myslím, že maximálne 40 minút bude stačiť/.


...


Brownies poriadne vychladíme



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Salko cookies :-) | Mascarpone brownies
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (8.7.2016, 13:54)
(C)
ODPOVEDAŤ
Lucia P. (fovea) ID 99795 (19.3.2016, 14:11)
Koláčik je úžasný |:o) |:o) |:o) (Y) akurát nemám žiadnu formu na pečenie, urobila som ho v 2 miskách na lazane a veru je božský (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (6.7.2016, 17:52)
Lucia dakujem :-). Je jedno v čom ho urobíš, hlavne že bude chutiť (L).
ODPOVEDAŤ
Eva M. (evita76) ID 15730 (26.9.2015, 12:53)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (^) (^) (^) (^) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu