. .. .. .. .. .. .
. .

Mascarpone brownies - RECEPT 58934

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 16490 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Mascarpone brownies


[ recept č. 58934 zo dňa  ]


Mascarpone brownies


POTREBNÉ PRÍSADY

150 g mäkkého masla°°°150 g čokolády / 70% /°°°4 vajcia°°°140 g cukru°°°2 vanilkové cukre°°°štípka soli 180 g hladkej múky°°°200 g mascarpone°°°1 žĺtok°°°1 PL kukuričného škrobu°°°tekvicové semienka /nemusia byť/

POSTUP PRÍPRAVY

Moje prvé brownies. Vynikajúce, šťavnaté vďaka mascarpone a nepresladené,vďaka 70% kvalitnej čokoláde.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na základné cesto si rozpustíme 110 g masla s čokoládou na miernom ohni. Dobre premiešame a necháme vychladnúť. V miske vyšľaháme 3 vajcia, 125 g cukru, 1 vanilkový cukor a soľ, primiešame vychladenú zmes masla a čokolády, múku a miešame do hladkého krému. Toto čokoladové cesto je trošku hustejšie. Formu som použila ako na biskupský chlebíček, ale môžete použiť formu rozmeru 24 x 24. Do formy na papier na pečenie vylejeme polovicu brownie cesta a urovnáme povrch.
Na krém vyšľaháme mascarpone a zvyšok masla do svetla. Pridáme zvyšný cukor, vanilkový cukor, vajce a žĺtok, rovnako ako aj kukuričný škrob. Do tohto brownie mali byť pridané aj tekvicové semienka, tie som však doma nemala. Mascarpone krém natrieme na tmavé cesto, vyrovnáme.
Zostávajúce tmavé cesto uložíme po guľôčkách na mascarpone krém. Dáme do predhriatej rúry a pečieme na 170°C cca 35 miút. / Ja som vyššie písala, že som piekla asi o 15 minút viac, ale myslím, že maximálne 40 minút bude stačiť/.
...
Brownies poriadne vychladíme


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Narodeninová k 30tke pre mladého cestovateľa | Mascarpone brownies | Podkova >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (8.7.2016, 13:54)
(C)
ODPOVEDAŤ
Lucia P. (fovea) ID 99795 (19.3.2016, 14:11)
Koláčik je úžasný |:o) |:o) |:o) (Y) akurát nemám žiadnu formu na pečenie, urobila som ho v 2 miskách na lazane a veru je božský (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (6.7.2016, 17:52)
Lucia dakujem :-). Je jedno v čom ho urobíš, hlavne že bude chutiť (L).
ODPOVEDAŤ
Eva M. (evita76) ID 15730 (26.9.2015, 12:53)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (^) (^) (^) (^) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu