| Zuzana A. (dina02) ID 52407 |
 |
| mimibazar.sk/dina02 |
| Oblasť: Nitra |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 17.7.2008 |
| Naposledy: 16.2.2024 10:46 |
| Aktualizácia: 16.2.2024 10:46 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)
Manželov obľúbený orechovník
[ recept č. 53320 zo dňa 14.4.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 600 g polohrubá múka, 70 g práškový cukor, 1 kocka droždie, 2,5 dcl mlieko vlažné, 1 kávová lyž. kryšt.cukor, 100 g maslo rozpustené, 1 celé vajce, 2 ks žĺtky.
POSTUP PRÍPRAVY
Pripravíme si kvások. Z teplého mlieka, kúska cukru, múky a droždia. Necháme kvások vykysnúť. Keď vykysne vlejeme ho aj zo zostatkom mlieka a cukru, vajíčok a rozpusteného masla do ostatnej múky .Dobre vypracujeme cesto.Na ceste po vypracovaní sa nám robia bublinky a cesto sa odliepa od stien nádoby. Necháme ho kysnúť asi 15 minút, na teplom mieste. Nanovo prepracujeme a necháme ho kysnúť asi 35 minút.
Medzi tým ako nám kysne cesto, si pripravíme plnku do závinov. Po rozvaľkaní cesta natrieme koláč plnkou.
Takto naplnené rolády stočím a prenesiem ich na vymastený pekáč .Vrch závinov potieram rozpusteným maslom alebo vajíčkom.Pečiem na 180 C a dopekám na 160 C.Trvá to asi 45 minút. Upečený koláč posypem práškovým cukrom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cesto je spracované, keď sa nelepí na misku |
![]() |
Kakaová plnka: 4PL kakaa, 150g práškového cukru, 2PL masla, 4 PL mlieka. Kakao zmiešame s cukrom, rozvrstvíme na cesto a pokropíme horúcim mliekom s maslom |
![]() |
Maková plnka: 150g maku, 120g cukru, 1/2 balíčka vanilkového cukru, 5 PL horúceho mlieka, citrónová kôra, škorica. Všetko spolu zmiešame a sparíme horúcim mliekom. |
![]() |
Orechová plnka: 150g mletých orechov, 120g cukru, 1/2 balíčka vanilkového cukru, 5 PL horúceho mlieka, citrónová kôra, škorica. Všetko spolu zmiešame a sparíme horúcim mliekom. |
![]() |
Plnky môžeme dávať do koláča ako sypkú zmes a potom pokropiť horúcim mliekom alebo vodou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Viktoria N. (Vika07) ID 332478 (6.10.2020, 8:07) |
 uz dlhsie hladam dobry recept na makovnik orechovnik... ale bohuzial tento tam zaradit nemozem. Cesto je uplne bez chuti a drzala som sa presne receptu. Ked tak pozeram zabudli ste tam na sol do cesta. Jednoznacne tam chyba. Mozno so solou by to bolo lepsie.. |
| ODPOVEDAŤ |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (8.5.2013, 17:11) |
 dnes som piekla  super 3 jednou ranou  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Liba B. (babibi) ID 213130 (2.5.2013, 21:36) |
  |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (18.4.2013, 13:05) |
receptuš fantastikuš v sobotu idem naň    |
| ODPOVEDAŤ |
 | daniela b. (daniela2369) ID 263617 (17.4.2013, 16:52) |
| kráásne |
| ODPOVEDAŤ |
| Květa Š. (carodkaK) ID 36866 (15.4.2013, 10:59) |
díky, už jsem si uložila a vyzkouším.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viera Š. (visi) ID 41265 (14.4.2013, 21:07) |
aj u nás obľúbený  |
| ODPOVEDAŤ |
| Květa Š. (carodkaK) ID 36866 (14.4.2013, 18:29) |
| kolik nohavic z tohoto množství děláte? díky za zprávu |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
