Ivan K. (ikzm1) ID 254041 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
OŠTIEPKOVÉ PAGÁČIKY
[ recept č. 50000 zo dňa 22.9.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g polohrubej múky, 1 Hera, 1 oštiepok, 250g zemiakov, 2-3 lyžice vegety, sušená pažítka, 3 žĺtka, lyžička sódy bikarbóny, posýpka (sezam, mak, slnečnica, rasca…)
POSTUP PRÍPRAVY
Zmiešame pol kila polohrubej múky, 1 roztopenú Heru, 1 nastrúhaný syr oštiepok, 250g v šupke uvarených nastrúhaných zemiakov, 2-3 lyžice vegety, sušenú pažitku, 3 žĺtka, lyžička sódy. Vykrojíme centimeter vysoké kolieska, potrieme žĺtkom, posypeme sezamom, hrudkovou soľou, makom, slnečnicou, rascou, ľanom a pečieme 10 minút pri 160 stupňoch. Z uvedenej dávky vyšlo 135 pagáčikov (3 plechy). |
Stanka K. (Stanulienka) ID 2402 (22.11.2012, 13:31) |
No vyzerajú super... Otázočka : nerobí sa kvások a nenecháva sa cesto kysnuť ? Vďaka za odpoveď  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marta Š. (siskam1) ID 199001 (23.9.2012, 12:11) |
Nóó. musia byť výborné. Určite vyskúšam. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |