Krosanty s nutelou a marmeladou

Krosanty s nutelou a marmeladou - RECEPT 49946

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Krosanty s nutelou a marmeladou

[ recept č. 49946 zo dňa 18.9.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

500g muka polohruba ale moze byt aj hladka ,150ml vlazne mlieko, 1 kocka drozdie, 100-150g krystal.cukor 100g hera/alebo maslo/ ,alebo olej ,2 vajcia

POSTUP PRÍPRAVY

vvypracujeme si cesto,ktore sa nelepi na ruky
nechame kysnut taku hodinku
vyvalkame cesto v tvare kruhu a radielkom rezeme trojuholnicky
lyzickou plnime nutelou,alebo marmeladou,pripadne makovou,orechovou ci tvarohovou plnkou
a zatacame zo sirsej casti smerom k uzkemu spicu
potrieme rozslahanym vajickom a pecieme pri 180 stupnoch cca 15 min vo vopred vyhriatej teplovzdusnej rure.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

krosanty pripravene na pecenie

a uz papame..........

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

jarmila Š. (simco) ID 31747 (20.9.2012, 9:37)

Robila som ich včera, cesto som po vykysnutí rozdelila na 2 polovice a z každej mi vyšlo 8 veľkých rožkov. Sú výborné, plnila som BBpudingom s kúskom čokolády . Je to klasické kysnuté cesto , nie chrumkavé ako na klasických kroasantoch Ale dobré :-)

	Natali F. (druna) ID 217609 (20.9.2012, 21:20)
	ano presne tak,to krosantove sa mi zda strasne mastne,aj ked by sa to dalo urobit s mensou davkou masla,ale roboty je s tym dost,kdezto tieto "krosanty" su da sa povedat sup sup!! a mnamkove
	ODPOVEDAŤ

	Natali F. (druna) ID 217609 (20.9.2012, 21:21)
	nie ale napisem recept ak chcete
	ODPOVEDAŤ

	Silvia B. (Pata1) ID 49979 (20.9.2012, 9:45)
	je to cesto ako na klasické makové rožky...nie ako na kroasanty Na kroasanty musí byť lístkové cesto + kvások Ale sú dobré...dala som ich na noc do misky a krásne zmäkli.
	ODPOVEDAŤ

		Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (20.9.2012, 14:37)
		no tak mi ten recept prezrad,dcera miluje croisanty,please
		ODPOVEDAŤ

			Natali F. (druna) ID 217609 (20.9.2012, 21:41)
			350g mlieko vlazne,55g cukor krystal rozpusteny v mieku,28g cerstve drozdie 500g hl. muka,350 g maslo/uz som to robila a zdalo sa mi to moc asi by som dala menej/ a stipka soli urobime si najprv kvasok ,vymiesime cesto,kt.sa nelepi na ruky a odlepuje sa od stien lavorika,zakryjeme potravin.foliou a dame na 1 hod do chladnicky potom vytiahneme a rozvalkame na obdlznik,studene maslo nakrajame na platy a preneseme do stredu cesta a zabalime a rozvalkavame stale na tvar obdlzniku a prelozime na 3 krat,resp.zabalime ako obalku.Sup do chladnicky zas na 1 hod. zabalene zas vo foli! toto opakujeme este 2 krat potom rozvalkame cesto zase na obdlznik na cca 0.5 cm a krajame trojuholnicky kt plnime nutelou,ci lubovolne............nechame na plechu pol az hod este stat potrieme rozslahanym vajickom a pecieme vo vopred vyhriatej rure na 200 stupnov cca 20-25 min nechame stat 10 min a uz mozeme papkat!!!!!!!!!!!
			ODPOVEDAŤ

	Silvia B. (Pata1) ID 49979 (19.9.2012, 12:15)
	vyšlo mi 41. Práve sa pečú sú ale veľmi maličké, nepovedala by som, že ich je veľa...bude toho na jeden kopcovitý tanier. Ale skúste aj z polovice. Povedala by som, že je to ako 8 veľkých kroasantov z obchodu.
	ODPOVEDAŤ

		Natali F. (druna) ID 217609 (20.9.2012, 21:23)
		no tie budu asi chrumkave ako chipsiky,maju byt prave take nadychane ,ale neva sak ked vam chutia take tak je to ok
		ODPOVEDAŤ

		Dana H. (Dalmatinka) ID 208778 (19.9.2012, 13:50)
		Zajtra skúsim z polovičnej dávky, potom napíšem koľko vyšlo . Chcela by som také nie malé, ale určite menšie ako v obchode.
		ODPOVEDAŤ

	Silvia B. (Pata1) ID 49979 (19.9.2012, 11:20)
	práve som urobila cesto...keď pôjdu do rúry odpíšem
	ODPOVEDAŤ

	Natali F. (druna) ID 217609 (20.9.2012, 21:24)
	jasne ze s maslom budu fajnovejsie
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO

Krosanty s nutelou a marmeladou - RECEPT 49946

Krosanty s nutelou a marmeladou

Podobné recepty