končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
MÚČNIKY, POHÁRE |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)Obrátený jablkový koláč - trochu inak[ recept č. 49316 zo dňa 6.8.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY jablká, hrozienka,1 vanilínový cukor, 1 škoricový cukor, cesto: 4 vajíčka, 3/4 hrnčeka kryšt. cukru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 kypriaci prášok, 1dcl vody, 1dcl oleja, 2 lyžice koňaku alebo rumu, limetkový sirup: šťava z dvoch limetiek (môžu byť aj citróny), 4 lyžice kryšt. cukru, 1/2 dcl vody, poleva: čokoláda, trochu tuku POSTUP PRÍPRAVY inšpirovala som sa týmto receptom: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18688 ďakujem, Vierka :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI nástup surovín - okrem čokolády a tuku sme kompletní :-) hrozienka som si prepláchla a namočila do teplej vody, pridala som trochu koňaku. jabĺčka - ja som mala také menšie opadavky, tak som ich spotrebovala 15 - som nastrúhala na plech, zmiešala s vanilínovým a škoricovým cukrom, pridala napučané hrozienka a premiešala. mimochodom, hrozienka vôbec nemusia byť, ale ja ich mám rada. cesto som robila podľa Vierky - najprv bielka s cukrom, dobre vyšľahať, potom pomaly zamiešavať žĺtka, vodu, olej a múku (preosiatu a zmiešanú s kypr. práškom). nakoniec moje vylepšenie - pridala som 2 lyžice koňaku, posledný raz zľahka premiešala a cestom som vyliala na postrúhané jablká po upečení... ... a po prevrátení na dosku limetkový sirup - šťavu z limetiek dáme do hrnca, pridáme cukor a vodu, pri miernej teplote necháme rozpustiť cukor a privedieme do varu. necháme vrieť 2 minúty, počas varu nemiešame. trochu vychladnutý sirup po lyžiciach porozlievame po celom koláči, roztopíme čokoládu (ja som mala 85% kakaa) s tukom, tiež necháme trochu vychladnúť a nanesieme na koláč. necháme stuhnúť (ja som nevydržala, poskrajovala som kraje ešte pred nanesením čokolády, tak to vyzerá tak, ako to vyzerá). a nakoniec slovo "odborníka": "v tomto múčniku sa nám snúbi jemne kyslosladká chuť spolu s horkou chuťou. hotové potešenie pre chuťové poháriky" :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Janka K. (koška) ID 84674 (21.10.2012, 11:10) |
je úžasný Ďakujem vám za recept Moje deti ho zbožňujú !!! |
ODPOVEDAŤ |
Ľubica H. (lubi) ID 4336, mimibazar.sk/lubi (2.11.2012, 8:48) | |
teší ma, že vám chutí | |
ODPOVEDAŤ |
Natália J. (natalustek) ID 52647, mimibazar.sk/natalustek (1.10.2012, 14:38) | |
ODPOVEDAŤ |
Ľubica H. (lubi) ID 4336, mimibazar.sk/lubi (5.10.2012, 13:40) | |
ODPOVEDAŤ |