. .. .. .. .. .. .
. .

Obrátený jablkový koláč - trochu inak - RECEPT 49316

Ľubica H. (lubi) ID 4336
mimibazar.sk/lubi
Oblasť: Stará Turá
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 2.6.2006
Naposledy: 10.12.2018 10:00
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 24
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 3
RECEPTY 3
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)


Obrátený jablkový koláč - trochu inak


[ recept č. 49316 zo dňa  ]


Obrátený jablkový koláč - trochu inak


POTREBNÉ PRÍSADY

jablká, hrozienka,1 vanilínový cukor, 1 škoricový cukor, cesto: 4 vajíčka, 3/4 hrnčeka kryšt. cukru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 kypriaci prášok, 1dcl vody, 1dcl oleja, 2 lyžice koňaku alebo rumu, limetkový sirup: šťava z dvoch limetiek (môžu byť aj citróny), 4 lyžice kryšt. cukru, 1/2 dcl vody, poleva: čokoláda, trochu tuku

POSTUP PRÍPRAVY

inšpirovala som sa týmto receptom: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18688 ďakujem, Vierka :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


nástup surovín - okrem čokolády a tuku sme kompletní :-)


hrozienka som si prepláchla a namočila do teplej vody, pridala som trochu koňaku. jabĺčka - ja som mala také menšie opadavky, tak som ich spotrebovala 15 - som nastrúhala na plech, zmiešala s vanilínovým a škoricovým cukrom, pridala napučané hrozienka a premiešala. mimochodom, hrozienka vôbec nemusia byť, ale ja ich mám rada.


cesto som robila podľa Vierky - najprv bielka s cukrom, dobre vyšľahať, potom pomaly zamiešavať žĺtka, vodu, olej a múku (preosiatu a zmiešanú s kypr. práškom). nakoniec moje vylepšenie - pridala som 2 lyžice koňaku, posledný raz zľahka premiešala a cestom som vyliala na postrúhané jablká


po upečení...


... a po prevrátení na dosku


limetkový sirup - šťavu z limetiek dáme do hrnca, pridáme cukor a vodu, pri miernej teplote necháme rozpustiť cukor a privedieme do varu. necháme vrieť 2 minúty, počas varu nemiešame.


trochu vychladnutý sirup po lyžiciach porozlievame po celom koláči, roztopíme čokoládu (ja som mala 85% kakaa) s tukom, tiež necháme trochu vychladnúť a nanesieme na koláč. necháme stuhnúť (ja som nevydržala, poskrajovala som kraje ešte pred nanesením čokolády, tak to vyzerá tak, ako to vyzerá). a nakoniec slovo "odborníka": "v tomto múčniku sa nám snúbi jemne kyslosladká chuť spolu s horkou chuťou. hotové potešenie pre chuťové poháriky" :-)



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Slaný závin z lístkového cesta s cuketou | Obrátený jablkový koláč - trochu inak | Rýchla škoricová hrnčeková bábovka (bez vajec a mlieka) >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Janka K. (koška) ID 84674 (21.10.2012, 11:10)
je úžasný (Y) Ďakujem vám za recept :-) Moje deti ho zbožňujú !!! (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Ľubica H. (lubi) ID 4336, mimibazar.sk/lubi (2.11.2012, 8:48)
teší ma, že vám chutí (L)
ODPOVEDAŤ
Natália J. (natalustek) ID 52647, mimibazar.sk/natalustek (1.10.2012, 14:38)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Ľubica H. (lubi) ID 4336, mimibazar.sk/lubi (5.10.2012, 13:40)
(L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu