končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MLETÉ MÄSO |
Michaela B. (Leela) ID 25897 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov) Musaka (úplne famózna)[ recept č. 49303 zo dňa 5.8.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY 2 baklažány, 600-700g mletého hovädzieho mäsa, zemiaky podľa veľkosti zapekacej misy (cca 10 menších), 2 paradajky, konzerva krájaných paradajok, 200-250g syr FETA, 4 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 4 PL olivový olej + olivový olej na vymastenie zapekacej misy, čierne korenie, biele korenie, soľ, červená mletá paprika, saturejka, soľ, na bešamel: 1/2 litra polotučného mlieka, 60g masla, 3 PL hladkej múky, mletý muškátový oriešok, mletá škorica. POSTUP PRÍPRAVY Recept je možno pracnejší, ale určite stojí za to vyskúšať ho. Budete krochkať blahom :D OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Zemiaky uvaríme v šupke v slanej vode. Cibuľu a cesnak na jemno nakrájame a opražíme na 4 lyžiciach olivového oleja. Pridáme čierne korenie, biele korenie, červenú mletú papriku, saturejku. Premiešame a pridáme mleté mäso. Dusíme. Potom pridáme paradajky z konzervy a ďalej dusíme, až kým nie je mäsko mäkké. Baklažán a paradajky si zatiaľ nakrájame na plátky. Baklažán netreba soliť a nechávať ho "vypotiť", je to zbytočné, chutí rovnako. Len ho nakrájajte na tenučko. Prípadne ho môžte na sucho opražiť predtým, ale nie je to nutné. Uvarené zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Pripravíme si bešamel. Rozpustíme 60g masla, pridáme 3 lyžice hladkej múky a dobre premiešame metličkou. Vlievame studenú mlieko a ďalej miešame. Pridáme štipku mletého muškátového oriešku a za pol lyžičky mletej škorice (nevynechajte ju zo strachu, je veľmi dôležitá). Za stáleho miešania privedieme do varu a necháme cca 8 minút prevrieť - stále miešame. Zapekaciu misu vymastíme troškou olivového oleja. Na dno poukladáme zemiaky, posolíme. Na ne krúžky baklažánu, mleté pripravené mäso, opäť krúžky baklažánu a krúžky paradajok. Zalejeme pripraveným bešamelom. A zasypeme strúhanou fetou. Pečieme na 200 stupňoch cca 45 minút až hodinu tak, aby bol syr na vrchu mierne hnedý. A papáme a krochkáme blahom ,) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Ana J. (sovickaladynka) ID 202563 (15.5.2013, 17:24) |
suprove |
ODPOVEDAŤ |
Stanislava B. (celine123) ID 81792 (1.2.2013, 13:19) | |
Mnam, to vyzera vyborne tento vikend ju vyskusam | |
ODPOVEDAŤ |
Monika H. (jakubko) ID 17181, mimibazar.sk/jakubko (8.11.2012, 17:59) | |
ODPOVEDAŤ |
zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (1.10.2012, 8:20) | |
urcite vyskusam | |
ODPOVEDAŤ |
Simona T. (ciniminis) ID 43286, mimibazar.sk/ciniminis (30.9.2012, 23:28) |
ODPOVEDAŤ |
Alexandra V. (Saha) ID 521, mimibazar.sk/saha (18.9.2012, 14:37) | |
Tak toto musi byt pecka . hned zajtra bezim po suroviny a ide sa na to... | |
ODPOVEDAŤ |
Michaela B. (Leela) ID 25897 (20.9.2012, 13:32) | ||
Dufam ze bude chutit | ||
ODPOVEDAŤ |
Alexandra V. (Saha) ID 521, mimibazar.sk/saha (25.9.2012, 16:44) | |||
Bola naozaj famozna ... a naozaj sme krochkali | |||
ODPOVEDAŤ |
Michaela B. (Leela) ID 25897 (27.9.2012, 10:51) | ||||
tak to ma tesiiiiii | ||||
ODPOVEDAŤ |
Silvia B. (Pata1) ID 49979 (18.9.2012, 13:15) |
konečne som ju včera robila...mne chutilo aj s cuketou, len som nemala Fetu, ale iný syr, tak to bolo asi iné, ale tiež dobré. Nabudúce vyskúšam s Fetou. |
ODPOVEDAŤ |
Michaela B. (Leela) ID 25897 (20.9.2012, 13:31) | ||
Ja som u rodicov tiez robila s cuketou, lebo jej mali kopec...a tusim mi to chutilo este viac | ||
ODPOVEDAŤ |
Natália Z. (Natalia1987) ID 177714 (12.8.2012, 15:05) | |
zajtra robim vyzera to vyyyborne mnaam | |
ODPOVEDAŤ |
Michaela B. (Leela) ID 25897 (13.8.2012, 22:11) | ||
no ako Naty, zadarilo sa? | ||
ODPOVEDAŤ |
Silvia B. (Pata1) ID 49979 (5.8.2012, 21:18) |
mám doma cuketu.....môžem použiť aj ju??????? teda namiesto baklažánu |
ODPOVEDAŤ |
Michaela B. (Leela) ID 25897 (5.8.2012, 22:34) | ||
Skus,podla mna to bude super | ||
ODPOVEDAŤ |