Eva V. (vinka) ID 5640 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Vynikajuce slivkovo-orieskove muffiny (mafiny)
[ recept č. 4809 zo dňa 7.4.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100g jemnych ovsenych vlociek, 275g cmaru (mozete nahradit smotanou tu som pouzila aj ja, mliekom alebo tiez jogurtom), 150g pol. muky, 50g nasekanych lieskovych orieskov (ja som pouzila mandle ale urcite mozete vyskusat aj s vlaskymi orechmi...), 1caj. lyzicku skorice, 2 a pol caj. lyzicky prasku do peciva, 1/2 caj, lyzicky sody bicarbony, 1 vajce, 130g medu (mozete nahradit cukrom), 80ml oleja, slivkovy lekvar alebo aj odkostkovane slivky z kompotu ;) * na posypku: 2 lyzice kryst. cukru, 1/2 caj. lyzicku skorice, 3 lyzice orieskov (ake ste pouzili do cesta)
POSTUP PRÍPRAVY
Pripravime si 3 misky. Do jednej si dame vlocky s cmarom resp. mliekom a nechame odstat aby vlocky nasiakli. Do druhej misy si dame vsetky ostatne sypke igrediencie: muku, oriesky, skoricu, prasok do peciva, sodu bicarbonu a premiesame. Do dalsej misky si rozbijeme vajicko a vymiesame ho s medom a olejom. Potom pridame nasiaknute vlocky a nakoniec prisypeme sypke igrediencie... V misticke si zmiesame posypku - cukor, skoricu a nasekane oriesky. Dalej vid. obrazkovy postup ;)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Ked mame pripravene cesto, mozeme si pripravit muffinkovu formu, ktoru bud vymastime alebo vystelieme kosickami. Medzicasom si zapneme aj ruru, ktoru vyhrejeme na 180°C. |
![]() |
Do kosickov resp. formiciek si dame do tretiny cesto. |
![]() |
Do kazdeho dame trocha lekvaru. |
![]() |
Prikrijeme cestom do dvoch tretin formiciek. |
![]() |
Nakoniec posypeme orieskovo-skoricovou posypkou. |
![]() |
Pecieme v trube pri 180°C asi 20-25 minut. Nechame trocha vychladnut. a podavame teple. Samozrejme aj vychladnute su chutne ;) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (1.11.2012, 19:43) |
Evička, ovsáky som nahradila múkou (robila som totiž bezlepkové) a použila som vlašské orechy. Boli super |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva G. (iii) ID 103373, mimibazar.sk/iii (24.2.2010, 21:25) |
Mafinky boli chutné vôbec nebolo poznať že sú tam ovsenné vločky.Dakujeme za recept.Eva |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alžbeta Š. (betyna8) ID 43155, mimibazar.sk/betyna8 (6.4.2009, 10:26) |
Evička včera som piekla tvoje muffky a sú mňamkové, ja oriešky zbožňujem.Chutili aj návštevam. Ja som použila do plnky lekvár, skúšala si ich aj s kompótom /ovocím/? Ja mam silikonovu formu a to mi ich vyšlo 18 ks. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (8.4.2009, 16:25) |
Som rada, ze chutili Ja ich robievam s lekvarom, ale s kompotovymi slivkami som ich jedla u kamosky, od ktorej mam recept. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Livia M. (liviam) ID 19540 (17.4.2008, 14:40) |
Evi, prosim ta, tebe sa nelepia mafinky do kosickov ??? Ja som si ich vyskusala lebo v nedelu ideme na mensiu oslavu a chcela som ich urobit ... no som strasne sklamana a smutna ze sa mi vsetky prilepili do kosickov ... este som ale zabudla povedat ze som NErobila podla tvojho receptu ale len take jablkove ... ja ani neviem kde som nasla recept. Prosim poradis mi ??? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (18.4.2008, 12:20) |
zalezi od cesta. tieto sa nelepia... Jeden jablkovy recept , ktory som tu na mimibazar nahodila mam tiez taky, ze su strasne prilepene (aj som to tam v popise spomenula)... ale s ostatnymi receptami som nemala problemy... Skus iny recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarina D. (kacenka78) ID 10237, mimibazar.sk/kacenka78 (7.4.2008, 19:31) |
Evička, no tak toto vyskúšame... my sme taká muffinková rodinka....milujeme ich a máme síce osvedčený recept (tiež ho mám na mmb) ale aj tento vyzerá mňamky...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (7.4.2008, 19:36) |
ja som ich najprv jedla u susedky a nedalo mi... musela som si vypytat recept, su fakt vynikajuce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |