Pangas s cukinou a šampiňónmi

Pangas s cukinou a šampiňónmi - RECEPT 47593

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Pangas s cukinou a šampiňónmi

[ recept č. 47593 zo dňa 3.5.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Pangas,cukina, šampiňóny, cesnak, korenie na ryby, citrón

POSTUP PRÍPRAVY

Pangasa pokvapkať citronom, nechať chvíľku postáť. Posypať korením na ryby.
Opražiť dozlatova na 1 PL oliv. oleji, vybrať a vo výpeku opražiť cukinku, šampiňóny a na plátky nakráj.cesnak a chvíľočku podusiť.
Môžete to spapať len takto, ale mne straaašne chutila nejaka omáčka, tak som to zaliala mliekom(kvôli diete nie smotanu), 5 minut povarila a trošičku zahustila škrobom.

Navrch som ešte roztrúsila opraž. mandle. Mňam

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

orestujeme pangasa a potom zeleninku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Darina S. (Smolinka1) ID 79726 (12.9.2013, 20:41)

Toto som dnes robila a je to stráášne dobré, ale rybu som klasika obalila a tak vysmažila + táto omáčka a pridala som do nej malú papriku + rajčinky. A je to stráášne dobré. (jidlo)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Silvia K. (sku) ID 31683 (11.5.2012, 16:53)

Robila som ale s filetou tá cuketovo šampionová omáčka je super, ja som to zaliala troškou smotany a nezahustovala som múkou, je to skvelé (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Gertruda V. (Gerduška) ID 202878 (3.5.2012, 22:05)

Aj keď pangasa nejem, lebo mi prekáža jeho zvláštna chuť, tvoj recept vyzerá báječne. Myslíš, že by chutilo aj s inou rybkou?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ľubica B. (merlin_ja) ID 115208 (7.5.2012, 20:29)

pangasiusy sú nezdravé. Minule som voľade čítala, že v USA a VB sú zakázané predávať. Vraj ich chovajú všeliakými múčkami a "chemiláliami" a chovajú ich prevažne v pobrežných značistených vodách. Takže je asi lepšie ich nahradiť inou rybkou. Aj keď čo je už dnes zdrvavé?! ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (8.5.2012, 20:17)

http://www.hoax.cz/hoax/pangasius-je-to-k-jidlu/

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zelmira s. (zeltie) ID 173720 (14.1.2013, 23:11)

nie je to hoax - kuknite sem: http://www.hanickinedobroty.sk/2012/10/23/ryby-rybky-pangasius/, su tam dalsie linky an dokument nemeckej televizie ADR kde sa o tom hovori a realne sa ukazuje co je vlastne pangas zac...ja by som ho nejedla

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Gertruda V. (Gerduška) ID 202878 (8.5.2012, 20:09)

Ja ich nejem naozaj kvôli ich chuti a "vôni". Robila som ich raz a všetky skončili v odpadkoch. Mne to vôbec ničím nepripomína rybu. Ani chuťou, ani vôňou a ani konzistenciou. Tiež som čítala ničo negatívne ohľadom ich chovu, myslím, že to bolo práve tu na MMB a ešte viac sa mi sprotivili. Radšej si priplatím a kúpim niečo chutné. Nikoho neodrádzam, je to len vec názoru, skúseností a chutí...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alexandra V. (Saha) ID 521, mimibazar.sk/saha (7.5.2012, 22:42)

To je hoax jak noha.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zelmira s. (zeltie) ID 173720 (14.1.2013, 23:10)

hoax to nie je. tiez som si to myslela, ale potom som nasla realne dokumenty ako sa pangas chova a spracovava a od vtedy by som ho nejedla ani za nic, ale ta omacka vyzera suprovo, nabuduce skusim s treskou :-)

ohladom pangasa skuste kuknutu http://www.hanickinedobroty.sk/2012/10/23/ryby-rybky-pangasius/ , je tam clanok s dalsimi linkami na dokumenty nemeckej televizie o pangasovi...

ODPOVEDAŤ nahlásiť