. .. .. .. .. .. .
. .

Pečienkové žemličky - RECEPT 45332

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 227891 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Pečienkové žemličky


[ recept č. 45332 zo dňa  ]


Pečienkové žemličky


POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 2 hrnčeky hladkej múky, 1 lyžica smotany na šľahanie, 1 veľký varený zemiak, soľ, 1/2 hrnčeka mlieka, 2 lyžičky kryštálového cukru, 1 kocka droždia, 1 lyžica oleja, žĺtok na potretie, sezam na posypanie, 12 kuracích pečení, 12 plátkov slaniny, olej na opekanie, tuk na vymastenie formy

POSTUP PRÍPRAVY

1. Kuraciu pečeň umyjeme v studenej vode, osušíme a zabalíme do plátkov slaniny. Na panvici rozpálime olej a pečienky opečieme zo všetkých strán. Vyberieme, necháme odkvapkať a vychladnúť.
(10 minút)
2. Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Múku preosejeme do misy, urobíme v nej jamku, do ktorej nalejeme kvások a pridáme postrúhaný zemiak, soľ, olej a smotanu. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme hodinu prikryté na teplom mieste kysnúť.
(10 minút)
3. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a pohárom z neho povykrajujeme 12 koliesok. Na každé koliesko položíme jednu pečeň, ktorú zabalíme do cesta, a spodok dobre spojíme. Formu na mafiny vymažeme tukom a žemličky do nej pokladieme spojom nadol. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme sezamom. Pečieme 20 až 25 minút pri teplote 180 °C. Po upečení necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke.
(10 minút)
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3 – 4
<< PRE MOJU KRISTINKU K MENINAM | Pečienkové žemličky | Narodeninová >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu