Orechové žemličky

andrea o. (hillary) ID 61659 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

[ recept č. 20704 zo dňa 29.11.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

140g hladkej múky, 0,5 balíčka suš. droždia, 2 PL cukru, 1 ČL vanilkového cukru, štipka soli, 30g mletých (sekaných ) orechov, 50 ml sladkej smotany, 50ml mlieka, 25 g rozpusteného masla, vajíčko a mlieko na potretie žemličiek

POSTUP PRÍPRAVY

Môj orechový maratón sa končí... ale asi len pre dnešok :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

S uvedených surovín si vymiesime jemné cestíčko, necháme 40- 50 min.kysnúť (alebo podľa pohľadu na cestíčko). Potom cesto premiešame a rozdelíme na štyri rovnaké žemličky ktoré dáme na plech s papierom na pečenie. Teraz nadišiel čas zapnúť rúru na 190-200 stupňov (zatiaľ nám žemličky podkysnú). Žemličky pred pečením potrieme s rozšľahaným vajíčkom s mliekom a dáme piecť cca na 20 min (zabudla som sledovať tak musíte sami zbystriť pozornosť) Sú jemné a véééľmi chutné prajem dobrú chuť: :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Ivana H. (aivanka) ID 67942 (3.12.2009, 7:11)

Ahoj Andrea,
tak tieto žemličky nemajú chybu. Včera som ich spravila a musela som môjmu vyhrážať, že keď ich chce všetky zjesť, tak nebude mať na dnes. Tak si dal povedať a rýchlo som to odložila, lebo by to všetko (zajic)

Inak ja som ich nechala aj s miešaním kysnúť len nejakých 40 minút v pekárničke a potom som z nich hneď spravila žemličky a kým som si dokončila iné dobroty, tak mi krásne narástli.
A ak to niekto chce vyskúšať, odporúčam hneď z dvojitej dávky, to som mala takých 10 žemličiek, na celom plechu (Y)

ODPOVEDAŤ

andrea o. (hillary) ID 61659 (3.12.2009, 20:34)

Ivanka som veľmi rada že vám chutia (radost)

Keď som ich ja robila tak som na ne zabudla a cesto mi prekyslo ale keď píšeš že stačí 40 min opravím to aj v postupe, ďakujem (L)

ODPOVEDAŤ

Ivana H. (aivanka) ID 67942 (4.12.2009, 7:35)

opravovať to podľa mňa netreba, to bolo skôr z toho dôvodu skrátené kysnutie, že som sa chcela zbaviť pekárničky a dosky a robiť ďalšie dobroty a tak som spravila dopredu tie bochníčky a potom to kyslo... ale koľko to netuším, pol hoďka to bola určite...
ale sú suprové... (Y)

ODPOVEDAŤ

Orechové žemličky - RECEPT 20704

MÚČNIKY, POHÁRE

Orechové žemličky

Podobné recepty

Orechové rezy

ORECHOVÉ REZY

Orechové rožteky:))))

Orechové kocky

Orechové rezy

Pečienkové žemličky

Orechové rohlíčky

		andrea o. (hillary) ID 61659 (3.12.2009, 20:34)
		Ivanka som veľmi rada že vám chutia Keď som ich ja robila tak som na ne zabudla a cesto mi prekyslo ale keď píšeš že stačí 40 min opravím to aj v postupe, ďakujem
		ODPOVEDAŤ

	Maťuš K. (rybajz) ID 32678 (30.11.2009, 1:50)
	vyzeraju vyborne! mam otazky: maslo- obycajne zivocisne? nechame 1,5 kysnut- jeden a pol hodiny? a staci normalne v kuchyni, ci to musi do chladnicky? dakujem
	ODPOVEDAŤ

		andrea o. (hillary) ID 61659 (30.11.2009, 13:30)
		Ďakujem a teraz k maslu , môže byť obyč alebo hera, a kysne to v kuchyni alebo hocikde ja som na cesto zabudla (3 hodky) tak mi až prekyslo
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO