končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 298 návštěvníkov)Môj recept na mäkké medovníčky / vhodne aj pre bezlepkovu dietu / * s fotopostupom[ recept č. 44141 zo dňa 13.11.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY Kedže zaručených receptov na medovníčky stale mäkke je viac ako dosť, rozhodla som sa pridať aj ten svoj po včerajšom pokuse urobit medovničky podla velmi oblubeneho receptu z MMB ,ktore nakoniec sice velmi mäkke boli,ale asi nebolo počitane s tým,že medovniky vydržia aj na druhy den a dnes su žial tvrde ako kamene .Takže končim experimentovanie s cudzími receptami a prikladam svoj, s ktroým som roky spokojná a medovniky su mäkke aj o mesiac ,nielen ked sa vyberu z rúry . po mesiaci,čo mam recept na MMB som velmi poctena vašími reakciami a velmi ma teši,že ste v 99% s medovničkov nadšene a všetkým chutia - a hlavne,že su fakt mäkké :) ZARUCENE POSTUP PRÍPRAVY Na jednu velku dávku ( cez 10 plechov u mňa ) potrebujeme : * 1 kg hladkej muky ( 00 extra špeci :) ALEBO pouzit bezlepkovumuku PROMIX PK z Novalimu * 2 lyžičky sody bikarbony * 1-2 lyžičky škorice ( kludne môžte pridať aj pernikove korenie ) * 1 smetol ( 250g) - Hera,Palmarin ... * 300 g práškoveho cukru ( kto ma rad sladšie, môže cukru pridat trošku viac ) * 300g medu * 2 dcl mlieka ( po vašich reakciach navrhujem liat postupne pomaly mlieko - niektorým stačilo 1dcl a medovničky boli super) * 3 vajcia + veľký sáčok na uskladnenie perníčkov :) *** kto chce len polovičnu davku,sak si všetko rozdeli na polovicu a ja som zvykla dat 2 mensie vajička na polovičnu davku ) POSTUP: V hrnci roztopime smetol , med a cukor , ked to zavrie - odstavime. ja do toho hned vlejem 2 dcl mlieka a pomiešam , potom zmes vlejeme to do misky ,v ktorej sme si pomiešali muku ,škoricu a soda a do nie horucej zmesy dame 3 vajička . Vypracujeme cesto a dame odležat do chladu na 2 hodiny . Ak je cesto velmi riedke ,dosypte muky podla potreby :) alebo dajte podla potreby a hustoty menej mliečka - niekomu staci 1 - 1,5 ml ,lebo sa zlaknu riedkeho cesta,ale cesto riedšie musi byt,stuhne v chladničke Plech mastim olejom , cesto valkam do hrubky cca 0,5cm a ničim ho ja osobne nemastim , nemam rada leskle medovničky Pečiem vo vyhriatej rure pri cca 160 - 180 st.C podla oka , aby sa nepripalili Hotove medovniky skladujem vo velkom igelitovom sačku , kedže vam z toho vyjde okolo 9- 10 plechov ♥♥♥ pridavam fotopostup,kedy som medovniky robila presne podla receptu s 2 ml mlieka a 1kg muky Nech Vám chutia , Denisa OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 161 (zobrazuje sa 141-160) | << predošlé 1,.,3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
Martina V. (BiancaPa) ID 107766 (25.11.2011, 18:37) |
tiez sa pridavam Deniska, dakujem za receptik, medovnicky su mäkke a aj ostanu mäkke , samozrejme ak ostanu, lebo miznu rychlo. |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (26.11.2011, 7:30) | |
dakujem,ja ich idem zas robiť ,ak mi zas chlapi med nezjedia | |
ODPOVEDAŤ |
AJa J. (Jakubaa) ID 139801, mimibazar.sk/jakubaa (25.11.2011, 13:13) |
práve sme ich dopiekli so synátorom podľa vášho receptu. Ďakujeme, sú skvelé. Síce som tiež mala cesto riedke, ale sú nadýchané, mäkkučké a chutnučké |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (25.11.2011, 18:15) | |
robite mi chutky ??? | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika A. (vera1132) ID 192226 (25.11.2011, 9:50) |
vyskusala som recept v pondelok, a zatial su super mäkké a chutné. super recept, dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (25.11.2011, 18:14) | |
super | |
ODPOVEDAŤ |
maria v. (mavi) ID 76952 (23.11.2011, 17:30) |
Práve som si odpísala recept a ide sa vážiť, zajtra uvidíme či sa vydaria. |
ODPOVEDAŤ |
Martina M. (Nehetka) ID 15776 (22.11.2011, 13:27) | |
receptík vyzerá super tak s detičkami skúsime napiecť vonave a chutnucke medovničky | |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (26.11.2011, 7:30) | |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (21.11.2011, 10:34) |
Medovníčkov pečiem každý rok minimálne dve dávky, tak prečo neskúsiť aj nejaké nové. Koreniny som dala podľa seba inak som nič nemenila. Sú veľmi chutné, dúfam, že vydržia do Vianoc, včera mi z nich stále ujedali. Recept si odkladám, budem to striedať. Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (21.11.2011, 12:19) | |
dakujem.nech vydrzia | |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (23.11.2011, 12:26) | ||
polovica je už fuč to je najlepšia reklama recept som si zapísala do knihy nech ho o rok nehľadám | ||
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (25.11.2011, 18:14) | |||
jeee,teším sa | |||
ODPOVEDAŤ |
Miriam P. (mimapa) ID 84018 (18.11.2011, 12:58) |
Dobrý den, chcem sa spýtať, akú hladkú múku používate. Čítala som, že do medovníčkov dávajú T605, nie extra špeciál 00. Ja mám problém, ako už aj odznel, že mám medovníčky vždy tvrdé, aj keď recept je zaručene na mäkké medovníčky. akurát neviem zistiť, kde robím chybu. Tak teraz sa chystám na Váš recept a uvidím. Dúfam, že sa podaria. .. |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (18.11.2011, 16:09) | |
ja som robila teraz z 00 extra special,inu nekupujem | |
ODPOVEDAŤ |
Miriam P. (mimapa) ID 84018 (20.11.2011, 16:48) | ||
Konečne medovníčky, ktoré zostali mäkké. Ďakujeeeeeeeem za recept, iný už nerobím. | ||
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (21.11.2011, 8:21) | |||
juu,super,tesim sa | |||
ODPOVEDAŤ |
Miriam P. (mimapa) ID 84018 (18.11.2011, 20:02) | ||
Dakujem, tak skusim. Pekny vecer. | ||
ODPOVEDAŤ |
michaela č. (miníček) ID 64010 (17.11.2011, 21:36) |
čo myslíte,čo by sa stalo,keby som pol kg hladkej múky nahradila napr.celozrnou ražnou |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (18.11.2011, 10:26) | |
neviem,treba skusit,každopadne sa do jest bude dať môj nazor,ale ja som nenaročna | |
ODPOVEDAŤ |
Janka T. (esmae) ID 47720 (16.11.2011, 20:52) |
Deniska, tiez mam svoj recept, no posledne roky sa stale snazim vyskusat aj nejake "zarucene" a kazdy rok si hovorim, ze uz nebudem viac skusat, lebo aj tak je ten moj naj tak ale teraz som si povedala, ze este skusim tento receptik dufam, ze sa vydaria a ja budem koooonecne |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (17.11.2011, 7:18) | |
hadam vas nesklamem ak budu tvrde,môžte mi ich doniest,my zjeme všetko | |
ODPOVEDAŤ |
Janka T. (esmae) ID 47720 (10.12.2011, 20:11) | ||
No, tak musim povedat, ze makke boli, ale cesto sa mi nejak nepodarilo prv bolo uplne riedke a potom som to uz asi presvihla mukou, tak sa zle valkalo a sa mi po vykrajovani stiahlo stale k stredu takze uz mam odskusane a pred vianocami uz budem vediet ako na vec no a neda mi nenapisat, ze tie, co som vykrojila hrubsie, som po upeceni prerezala, natrela lekvarom a namacala v cokolade boli hned prec | ||
ODPOVEDAŤ |
Zuzana J. (79zuzana) ID 217543 (16.11.2011, 19:27) |
zajtra idem vyskusat a potom dam vediet este som medovnicky nikdy nepiekla a pritom peciem naozaj vela... |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (17.11.2011, 7:20) | |
tak cakam,ako to dopadlo .tam sa nema co pokazit a ked to zvladnem ja s mojou 100 ročnou trubou,tak to zvladne každy | |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana J. (79zuzana) ID 217543 (17.11.2011, 20:33) | ||
tak a uz su hotove.... su fantasticke, robila som z polovicnej davky a vyslo ich asi 60 kuskov... jeden problem vsak predsa len maju... strasne rychlo sa minaju ale toto bola len skusobna davka, kedze som este medovnicky nepiekla... tento recept si vsak ukladam a iny uz veru ani neskusam velmi dakujem za receptik a vrelo ho vsetkym odporucam | ||
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (17.11.2011, 21:17) | |||
juuuuuuj dakujem,tak som rada ze som nesklamala | |||
ODPOVEDAŤ |
viki t. (susinka200) ID 41722 (15.11.2011, 20:04) |
super receptik...a vidim ze medikom sa nesetri..hned zajtra ich napeciem.. ..na margo tej makkosti medovnickov som citala, ze cim je v recepte viacej medu tym su medovnicky makksie..a ze k tomu prispieva aj to ked sa muka preoseje aj dva krat... a je to aj pravda..pretoze som vyskusala vela receptov a ked som robila recepty kde slo vela medu tak boli pekne makke .. ked v ceste nie je vela medu su to skor pernicky.. takze tieto vyskusam urcite dakujem za receptik |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (16.11.2011, 13:25) | |
zamalo, potom dajte vediet,či chutili | |
ODPOVEDAŤ |
Saša L. (Alexa61) ID 107270 (15.11.2011, 14:57) |
Ja som vcera upiekla, naozaj su krasne makkucke, ale malo korenene. Ta skorica tam nestaci. Nabuduce ked budem piect, tak aj sladsie a aj pernikove korenie dam. |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (15.11.2011, 15:42) | |
tak dopišem,diky za postreh,nam to stači - ale nabuduce asi aj ja dam viac skorice | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika P. (Veronika24) ID 23552 (14.11.2011, 18:47) |
ahojte, a prosim vas, kolko ich mozem mat odlozene? moyem ich robit aj teraz a vydryia az do vianoc, pripadne do silvestra? alebo to je uz dlho? dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (14.11.2011, 21:22) | |
ja som mala skryte 2 mesiace v sačku | |
ODPOVEDAŤ |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (14.11.2011, 16:19) |
Ja si Deniska myslím že to záleží aj od kvality múky mám jeden rcp tie sú mäkké a raz sa mi stalo že mi tiež stvrdli a neviem prečo ale rada vyskúšam aj tvoj rcp |
ODPOVEDAŤ |
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (14.11.2011, 16:18) | |
ahoj Deniska, ja teda nikdy nemam ziadne medovniky makke!!!!!neviem v com to je. | |
ODPOVEDAŤ |
Martina S. (tamyra) ID 93057 (14.11.2011, 20:12) | ||
u mňa to isté ... aj keď som piekla podľa receptov na zaručene makké medovníky, tak ešte makké neboli nikdy ... tiež neviem kde robím chybu ... ... tentoraz vyskúšam tento recept ... ukladám ... | ||
ODPOVEDAŤ |
alena k. (ala75) ID 80836 (14.11.2011, 6:06) | |
určite vyskúšam | |
ODPOVEDAŤ |
Saša L. (Alexa61) ID 107270 (13.11.2011, 20:46) |
ja som dnes zamiesila a zajtra peciem, tak som zvedava....musela som dat trochu viac muky, lebo cesto bolo riedke, mozno som mala mlieko prilievat podla potreby....ale hadam sa podaria... |
ODPOVEDAŤ |
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (14.11.2011, 10:31) | |
vydaria , určite. a dobre ste dali,ked bolo riedke,treba dosypat muky budu fajn,ale stači aby ležalo cesto 2 hodiny | |
ODPOVEDAŤ |
Natali F. (druna) ID 217609 (13.11.2011, 18:17) |
vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (13.11.2011, 17:50) | |
tak aj ja ich vyskušam, | |
ODPOVEDAŤ |
Diana S. (Lilidia) ID 14652, mimibazar.sk/lilidia (13.11.2011, 12:38) | |
Ukladáme... | |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 161 (zobrazuje sa 141-160) | << predošlé 1,.,3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |