MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Môj recept na mäkké medovníčky / vhodne aj pre bezlepkovu dietu / * s fotopostupom - RECEPT 44141

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ID 18948 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 298 návštěvníkov)


Môj recept na mäkké medovníčky / vhodne aj pre bezlepkovu dietu / * s fotopostupom


[ recept č. 44141 zo dňa  ]


Môj recept na mäkké medovníčky / vhodne aj pre bezlepkovu dietu / * s fotopostupom


POTREBNÉ PRÍSADY

Kedže zaručených receptov na medovníčky stale mäkke je viac ako dosť, rozhodla som sa pridať aj ten svoj po včerajšom pokuse urobit medovničky podla velmi oblubeneho receptu z MMB ,ktore nakoniec sice velmi mäkke boli,ale asi nebolo počitane s tým,že medovniky vydržia aj na druhy den a dnes su žial tvrde ako kamene .Takže končim experimentovanie s cudzími receptami a prikladam svoj, s ktroým som roky spokojná a medovniky su mäkke aj o mesiac ,nielen ked sa vyberu z rúry . po mesiaci,čo mam recept na MMB som velmi poctena vašími reakciami a velmi ma teši,že ste v 99% s medovničkov nadšene a všetkým chutia - a hlavne,že su fakt mäkké :) ZARUCENE

POSTUP PRÍPRAVY

Na jednu velku dávku ( cez 10 plechov u mňa ) potrebujeme :

* 1 kg hladkej muky ( 00 extra špeci :) ALEBO pouzit bezlepkovumuku PROMIX PK z Novalimu
* 2 lyžičky sody bikarbony
* 1-2 lyžičky škorice ( kludne môžte pridať aj pernikove korenie )
* 1 smetol ( 250g) - Hera,Palmarin ...
* 300 g práškoveho cukru ( kto ma rad sladšie, môže cukru pridat trošku viac )
* 300g medu
* 2 dcl mlieka ( po vašich reakciach navrhujem liat postupne pomaly mlieko - niektorým stačilo 1dcl a medovničky boli super)
* 3 vajcia

+ veľký sáčok na uskladnenie perníčkov :)




*** kto chce len polovičnu davku,sak si všetko rozdeli na polovicu a ja som zvykla dat 2 mensie vajička na polovičnu davku )

POSTUP:
V hrnci roztopime smetol , med a cukor , ked to zavrie - odstavime. ja do toho hned vlejem 2 dcl mlieka a pomiešam , potom zmes vlejeme to do misky ,v ktorej sme si pomiešali muku ,škoricu a soda a do nie horucej zmesy dame 3 vajička . Vypracujeme cesto a dame odležat do chladu na 2 hodiny .

Ak je cesto velmi riedke ,dosypte muky podla potreby :) alebo dajte podla potreby a hustoty menej mliečka - niekomu staci 1 - 1,5 ml ,lebo sa zlaknu riedkeho cesta,ale cesto riedšie musi byt,stuhne v chladničke


Plech mastim olejom , cesto valkam do hrubky cca 0,5cm a ničim ho ja osobne nemastim , nemam rada leskle medovničky

Pečiem vo vyhriatej rure pri cca 160 - 180 st.C podla oka , aby sa nepripalili


Hotove medovniky skladujem vo velkom igelitovom sačku , kedže vam z toho vyjde okolo 9- 10 plechov

♥♥♥ pridavam fotopostup,kedy som medovniky robila presne podla receptu s 2 ml mlieka a 1kg muky

Nech Vám chutia , Denisa

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


slovenský medik od včelara a zvysok -co akcia dala :)


med + Hera + cukor miešame a nechame zovriet , po zovreni odstavime . Ja som do toho hned po zovreti a odstaveni dala aj mlieko ( a priznam sa,dala som cukor krystalovy a nič sa nestalo ,medovniky su rovnake ako s praskovym )


muka + soda + skorica a korenie pernikove spolu dobre premiešame


muka hladka 00 extra špecial :)


zmes ,ktora nam zovrela vlejeme do misky,kde sme pomiesali muku s koreninami


premiešame


ked nieje vyslovene horuca tak tam dame ešte 3 vajička a miesame ...


hotovo - cesto ma byt riedšie . Ja som schvalne dala 2 dcl mlieka,aby ste videli,že to nieje vela . ked to mame premiesane,odlozime do chladničky aspon na 2 hodiny ( v chladničke cesto stuhne a nebude riedke ) . moje lezalo asi 6 hodin,piekla som až večer


po odstati v chladničke cesto takto samo vypadlo z misky,nikde sa nelepilo, hned sme aj koštovali a bolo mňam ..


dokaz,ze pekne stuhlo - rozdelila som si ho na 4 casti a hned valkala,už som ho nijak nemiesila na doske ,muky som pouzila už iba minimum na pomucenie dosky


valkame na 0,5 cm a vykrajujeme ...


ukladame na poolejovany plech , ukladame,dame do rury ... pecieme pri 150 - 180 st .. sledujeme,neodchadzame od rury lebo je to rýchlofka :) ....


medovníčky 2015


2015


2015


a tu mame bezlepkove medovníčky potrete vajíckom od kamaratky Olinky , pri pečeni pomahal aj maly Marko :)



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Stuzkova | Môj recept na mäkké medovníčky / vhodne aj pre bezlepkovu dietu / * s fotopostupom | mini torticky na stuzkovu >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 161 (zobrazuje sa 81-100)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >>
Mária K. (konteska) ID 177553 (12.12.2011, 16:46)
Medovníčky sú napečené a sú (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ďakujem za výborný receptík |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
Možno do (stromecek) ani nebudú,pretože záhadne miznú ,-)
Asi (jezisek)
ODPOVEDAŤ
Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (12.12.2011, 15:33)
Dobrý deň . Aj ja som vyskúšala tento recept . Boli to medovníčky na Mikuláša - aj deťom v škole chutili . Ďakujem za recept. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
maria z. (majsim) ID 57336 (12.12.2011, 14:26)
ahojik Deni,...medovníčky skladovať v igelitovom sáčku??? *-)
ODPOVEDAŤ
Maria I. (mucilienka) ID 47050 (12.12.2011, 11:05)
Deniska, najlepsie ake poznam (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (12.12.2011, 13:46)
(Y) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (12.12.2011, 10:15)
všetkým dakujem za pochvaly a prejavenu doveru skusit dalšie zaručene mäkke medovničky . o to viac sa teším,že poväčšine ste všetky spokojne ako ja ,prajem vam krasne sviatky (andel) (stromecek)

(andel) (stromecek) a ak smiem,poprosim vas o podporu ,ja som znama "suťažistka " tak ak by sa vam chcelo,tak jeden LIKE môjmu synčekovi , potrebujeme ich ešte hodne,kedže nas predbehli a už niesme prvý (H) dakujem (andel) (stromecek) http://www.facebook.com/photo.php?fbid=127839123993313&set=a.127590347351524.22529.121179334659292&type=1&theater

(andel) (stromecek) (andel) (stromecek)
(andel) (stromecek)
ODPOVEDAŤ
Katarína P. (1237) ID 34421 (12.12.2011, 10:27)
Deniska, zahlasované... nech sa darí, Katka (andel) (stromecek) (novy rok)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (12.12.2011, 10:31)
(L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana K. (Zuzka) ID 511 (12.12.2011, 9:09)
Ahoj Deni, včera som piekla Tvoje (pernicek) a sú bombové!!! |:o) |:o) ODPORÚČAM KAŽDÉMU! (sampus) (silvestr) (sampus) (silvestr2) (sampus) (novy rok) Prajem veselé (stromecek) (andel) (stromecek) (andel). Pa.
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (12.12.2011, 10:10)
(L)
ODPOVEDAŤ
Silvia S. (simina30) ID 54759 (12.12.2011, 9:03)
Deniska, tiež som včera robila podľa tohoto receptu medovníčky a musím sa poďakovať za recept, naozaj sú mäkučké a veľmi dobre sa mi pracovalo s cestom (clamp) (L), takže ešte raz ďakujem a prajem krásne Vianoce (banky) (koule)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (12.12.2011, 10:11)
aj ja dakujem,pekne sviatky (Y) (L)
ODPOVEDAŤ
Mária F. (fejam) ID 6994 (11.12.2011, 18:53)
Deniska, musím ti veľmi poďakovať za tento recept práve sme dnes s rodinkou dopiekli a okrem toho že sú užasne mäkučké, krásne sa cestom pracovalo, takmer sa nelepilo a malo taku svoju elasticitu čo sa mi nesmierne pačilo, už teraz viem že je to môj najoblúbenejší receptík.
Krásne vianoce
(stromecek) (stromecek) (stromecek) (stromecek) (stromecek)
ODPOVEDAŤ
Alena K. (elen) ID 306 (11.12.2011, 18:52)
Medovníčky su super (Y) . Nech sa nikto neľaká trošku riedkeho cesta, po vychladutí je vynikajúce a dobre sa s ním pracuje. Mlieka som dala max. 1dcl.
ODPOVEDAŤ
Želka B. (zelvicka) ID 2107, mimibazar.sk/zelvicka (11.12.2011, 14:38)
Deniska, včera som robila podľa Vášho receptu prvý raz a sú úúúúžasnéééé (F) (F) (F), ďakujem za super receptík, s cestom po vychladnutí sa super pracovalo....deti sa na ňom vyšantili s formičkami a dnes budeme ešte zdobiť. Ďakujeme (L) (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Katarína P. (1237) ID 34421 (11.12.2011, 11:27)
(Y) Ďakujem za receptík, perníčky vyšli super (Y), a aj po pár dňoch sú fantastické - dcéra pravidelne degustuje a hlavne tie už nazdobené ,-). Vraví,že sú ako tie z jarmoku a to vie porovnať, z každého jarmoku musí mať perník a hneď ho aj zje :-D, veď načo by ho nosila domov :-$
Takže ďakujeme... Tohto roku som robila podľa vášho receptu a podľa receptu od pani Viery Ursínyovej a obidve sú super!!! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (12.12.2011, 10:11)
aj ja dakujem ,nech vam chutia..navyšei,tie z jarmoku su mnohonásobne drahšie
ODPOVEDAŤ
Zuzana C. (zuzkadorka) ID 108409, mimibazar.sk/zuzkadorka (10.12.2011, 20:18)
Nám vyšli krásne a sú aj dobručké (Y) Dala som do cesta len trošku mlieka (odhadom deci) a nechala pol dňa v chladničke, kým naň prišiel čas a robila sa s ním krásne, nelepilo, dokonca ani dosku nebolo treba extra múčiť (len trošku trpezlivosti pri miesení -ideálny robot alebo pekárnička) Medovníčky sa dobre vykrajovali, v rúre pekne vybehli a držia tvar (pernicek) (pernicek) (pernicek) Za receptík ďakujeme, zapisujem medzi vianočné overené a prajem pekné sviatky (andel) (andel) (andel)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (11.12.2011, 7:29)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Mária B. (Ria52) ID 217005 (10.12.2011, 17:49)
*-) *-) *-)Aj ja hladam uz tri dni receptik na medovnicky a teraz citam same chvali na tento receptik tak zajtra ich upeciem dam vediet ci sa vydarili ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (11.12.2011, 7:27)
no,jedna pani nechvalila , ale ako sa hovorí - vínimka potvrdzuje pravidlo ,,
ODPOVEDAŤ
Zlatka K. (zlatka666) ID 82709 (10.12.2011, 11:48)
Pani Deniska, aj ja som ich dnes urobila a musím pochváliť, že vyšli výborne (L) (L) (L) (L) (L) (L), treba len všetky suché suroviny preosiať a stačí len 1 decko mlieka vlažného...nič sa po 2 hod. nelepilo, krásne vyskočili a už sú aj nazdobenéééé (clamp) (clamp) (clamp) (clamp), práve mám vyložené nohy a ĎAKUJEM (C) (C) (C) (C) (C) (C) (C)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (10.12.2011, 17:38)
dakujem :)
ODPOVEDAŤ
Martina J. (macka449) ID 39933 (9.12.2011, 23:02)
Najlepšie medovníčky na svete |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
aj jednoduchý recept, aj sa s cestom dobre pracovalo, no supeeeeeer (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) ďakujeme za receptík (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (10.12.2011, 17:39)
no tak sa fakt tešim, lebo som bola sklamana,že tej pani po 20rokoch pečenia nevyšli (H) *-)
ODPOVEDAŤ
Antonia M. (14Tonda03) ID 223012 (9.12.2011, 18:40)
Medovničky su perfektne ,makučké a s cestom sa dobre pracovalo.Chutili aj v práci a pochvalila aj svokra.
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (9.12.2011, 20:12)
super
ODPOVEDAŤ
Eva H. (evel21) ID 174920 (9.12.2011, 15:31)
Deniska mohla by som pridať do medovníčkov aj kakao, páčia sa mi totiž hnedšie medovníčky, máš to odskúšané? :-) :-) :-) (L)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (9.12.2011, 20:12)
neskušala som,ale určite by som sa nebala pridat kakao,nema tam čo poškodit
ODPOVEDAŤ
Tomáš S. (Tomber) ID 3672 (9.12.2011, 13:16)
UZASNE Velmi pekne dakujeme.Su to nase prve medovnicky v zivote co sme robili a tak som dlho hladala-ten pravy recept.Aj som nasla |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) Ten Vas ^o) ^o) ^o) ^o) ^o) ^o).Su vyborne makke od zaciatku,nestvrdli,nerozpadavaju sa,mnam (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Dokonca mala ma bezlepkovu dietu,tak sme skusili aj spravit bezlepkove-len sme zamenili muku a tiez su skvele!!!!!!! Ta mi nic ine nechce :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)To musim povedat,ze predtym co som mala iny recept ,cesto na bezlepkove medovnicky som musela vyhodit.Tak mame aj tieto aj bezlepkove a iny recept uz teda nikdy ani nehladam [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A] [A].Vsetci co chutnali pochvalovali.Dakujeme a zelame krasne a vesele vianoce (stromecek) (stromecek) (stromecek) a stastny novy rok (novy rok) (L) (L) (L) ZUZANA
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (9.12.2011, 15:19)
ooooooooo ,tak to som o to viac stasna,že sa vydarili aj pre dcerku ,krasne sviatky
ODPOVEDAŤ
Monika V. (Vlmo) ID 9426, mimibazar.sk/vlmo (8.12.2011, 22:13)
Práve som vybrala z rúry posledný plech - už len nazdobiť (andel), musím povedať že sú zatiaľ najkrajšie, aké som mala. Cestičko parádne, žiadne lepenie ani scvrkávanie, ničím som ich nenatierala, piekla každú várku 12 minút pri 160 stupňoch v teplovzdušnej rúre. Robila som z celej dávky, ale jeden plech mi záhadne zmizol (jezisek). Mliečka som tiež dala trošku menej. Ďakujem za receptík, určite som nepiekla posledný krát (Y).
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (9.12.2011, 8:03)
dakujem,tešim sa..a co ten plech?kam zmyzol ? ,-)
ODPOVEDAŤ
Monika V. (Vlmo) ID 9426, mimibazar.sk/vlmo (9.12.2011, 13:55)
asi myši (Z) (Z)
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (9.12.2011, 15:18)
ešte že myši,bo keby to boli patkaňe,ta by ne jeden zmizol,ale jeden ostal
ODPOVEDAŤ
SILVIA F. (Silvika7) ID 94575 (8.12.2011, 21:39)
dakujem ,za recept, (L) (L) (L) (L) (L) (L)
dnes som ich upiekla (clamp) (clamp) (clamp)
su vynikajuce,nic sa mi nelepilo ^o) ^o) ^o) ^o) ^o)
musim najst skryšu,pred mojimi kobylkami (tudledudle) (tudledudle) (tudledudle)papapa Silvia
ODPOVEDAŤ
Denisa L. (denisočka) ID 18948, mimibazar.sk/denisaleskova (9.12.2011, 8:04)
no,tak super ... je možne,že sa sem tam niekomu nevydari,ešte ze tých vydarených je neporovnatelne viac
ODPOVEDAŤ
Celkom: 161 (zobrazuje sa 81-100)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Ingrida
Deň víťazstva nad fašizmom
zajtra
Roland
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu