| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Orechové veterné mlyny
[ recept č. 4305 zo dňa 5.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 250 g hladkej múky * 250 g polohrubej múky * 15 g droždia * 300 ml mlieka * 1 a 1/2 PL kryštálového cukru * 1/2 ČL soli * 50 ml oleja _______ Plnka: 100 g mletých orechov * 125 g práškového cukru * 1 balíček vanilkového cukru * 50-80 ml horúceho mlieka ______ Ešte: 125 g rastlinného tuku * vajíčko na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
receptík je z "Nový čas pre ženy - Veľká noc". Nie je tam uvedený žiaden autor, takže neviem komu patria autorské práva :))) Plus ešte chcem dodať, že netreba to merať pravítkom :))))) ani tých 0,7 cm ani tie 2 cm do hĺbky :))))) je to všetko od oka, mne niekde vyšlo, že som nadrezala viac ako trebalo a niekde menej :-/ a je tam uvedené, že je to recept na 25 kúskov a mne vyšlo omnoho viac, asi som robila také menšie - gustovnejšie :)))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do misy preosjeme múku, rozdrobíme droždie, pridáme mlieko, soľ, cukor a olej a vypracujeme cesto. Cesto je fakt super a perfektne sa s ním pracuje. Rozvaľkáme ho na hrúbku 1,5 cm a natrieme roztopený tuk, preložíme ho ako lístkové a necháme 15 minút prikryté na doske kysnúť. Opakujeme 2x. |
![]() |
Medzitým si pripravíme plnku z orechov, cukru a horúceho mlieka. Keďže ja som to nevažila, robila som od oka a priliala som viac mlieka tak som ešte prisypala rozomleté piškóty. Keď sme cesto 2x preložili tak ho pekne rozvaľkáme na hrúbku 0,7 cm a pokrájame na štvorce. Každý štvorec diagonálne narežeme do hĺbky asi 2 cm. Na štvorce dáme uprostred kôpku plnky a každý druhý preložíme do stredu. Takto vytvarované veterníky poukladáme na plech vyložený papierom (nechala som ešte chvíľku podkysnúť) a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme 15 minút, ale zaleží od rúry. |
![]() |
Fertig a pocukrujeme. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Viera Š. (visi) ID 41265 (26.8.2008, 13:32) |
Mirka,ja mám tiež tento recept z jednej kuchárskej knihy a je to fakt vynikajúce.Ja okrem orechových robím aj lekvárové a tvarohové  mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (8.3.2008, 19:48) |
Fantastikuš,bobmastikuš,perfektikuš,prosto krasota!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (9.3.2008, 17:32) |
 ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (6.3.2008, 12:11) |
Júj Mirka, toto je zas niečo pre mojich dvoch   .
A že sú menšie,  to vôbec nevadí, to si ešte nevidela mini zákusky mojej svokrušy   , to by si videla čo je malé.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (9.3.2008, 17:35) |
Neboli až také mini, že mini mini minimaličké také akurát na 4 zoby  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (9.3.2008, 17:32) |
| Vďaka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Irena K. (Iriska13) ID 14906 (6.3.2008, 8:14) |
| ...to vyzerá super... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (9.3.2008, 17:31) |
| ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (6.3.2008, 7:31) |
Mirka, obdivujem ta, ze popri diplomovke stihas zasobovat MMB skvelymi recptikmi  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (9.3.2008, 17:33) |
| varenie je relax |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
mňam
. 
to vôbec nevadí, to si ešte nevidela mini zákusky mojej svokrušy 
, to by si videla čo je malé. 
