Zdena M. (Zdeny27) ID 219067 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Ořechové vykrajované
[ recept č. 43781 zo dňa 27.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
25 dkg hladké mouky, 25 dkg moučkového cukru, 25 dkg másla, 25 dkg nadrcených vlašských ořechů, 2 žloutky. Krém : 4 bílky, 180 g cukru krupice, 500 g másla, 100 g práškového cukru
POSTUP PRÍPRAVY
Z vypracovaného, odpočatého a vyváleného těsta vykrájíme tvary a upečeme do růžova. Vychladlé spojujeme krémem a namáčíme do čokolády a zdobíme dle vlastní fantazie.
Krém : Do menšího hrnce dáme bílky a krupicový cukr. Hrnec vložíme do většího hrnce, do kterého nalijeme vodu a dáme vařit. Ihned začneme šlehat na nejvyšší obrátky. Vody by se měla začít vařit za 10 minut, celou dobu nepřetržitě šleháme. Když voda začne vřít, šleháme ještě 15-30 vteřin, ne déle než minutu ( bílky by se srazily ). Nádobu vyndáme z vody, chvíli ještě promícháváme a poté přikryjeme nádobu utěrkou aby povrch neosychal a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a postupně přidáme vychladlé bílky.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
) |
![]() |
)) |
![]() |
))) |
![]() |
)))) |
![]() |
))))) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (2.11.2011, 18:56) |
Veľmi pekné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (1.11.2011, 15:49) |
| krásne keksíky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (1.11.2011, 10:09) |
nádherná ozdoba  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (30.10.2011, 22:36) |
Prekrásne!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evik evik) ID 62536 (28.10.2011, 9:12) |
 sú veľmi pekné a určite aj dobré |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zdena M. (Zdeny27) ID 219067 (29.10.2011, 18:33) |
| Děkuji |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Liana R. (liaro) ID 62105 (28.10.2011, 8:53) |
| Nadherne!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zdena M. (Zdeny27) ID 219067 (29.10.2011, 18:33) |
| Děkuji |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (28.10.2011, 7:14) |
| U nás orechy tiež idú Chcem sa opýtať, ako dlho môžu stáť tieto koláčiky, keď je v nich krém? A zrejme by mali byť v hcladničke, však? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zdena M. (Zdeny27) ID 219067 (29.10.2011, 18:33) |
Dobrý den,
záleží na krému, kterým cukroví budete slepovat. Používám bílkový, nebo s kofilou, oba jsou dost trvanlivé. Loni o vánocích jsme měli cukroví v ledničce i tři týdny a bylo naprosto v pohodě. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (29.10.2011, 18:41) |
Ďakujem pekne  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (27.10.2011, 22:12) |
| super ..milujem orechy mas to krasne ..ako na vianoce uz |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zdena M. (Zdeny27) ID 219067 (29.10.2011, 18:34) |
| Děkuji |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (27.10.2011, 20:53) |
| krásne,krásne, |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zdena M. (Zdeny27) ID 219067 (29.10.2011, 18:35) |
| Děkuji |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
