MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

KVASÁKY v kameninovom súdku ♥ ♥ ♥ - RECEPT 42044

Zlatica K. (kelka23) ID 44449
.
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 28.4.2008
Naposledy: 27.12.2023 13:27
Aktualizácia: 28.5.2013 20:23
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 2
RODINNÉ FOTOGRAFIE 139
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 2
RECEPTY 255
NÁVODY 2

ZAVÁRANINY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


KVASÁKY v kameninovom súdku ♥ ♥ ♥


[ recept č. 42044 zo dňa  ]


KVASÁKY v kameninovom súdku ♥ ♥ ♥


POTREBNÉ PRÍSADY

Chren * kôpor * listy hrozna * feferónka * cesnak * / množstvá pridávať podľa chuti / .................. Uhorky , väčšie napichať , menšie / do 4 cm / len poukladať / na pichanie doporučujem ako náradie šidlo, ihlica na mäso a pod. /

POSTUP PRÍPRAVY

NÁLEV : 5 l vody zovrieť, rozpustiť 2 balíky ZELKO / DEKO / + 2 PL soli...............
Vlažným nálevom uhorky v kameninovej nádobe zaliať. ..........7 - 14 dní nechať kvasiť a potom do pivnice alebo chladnej miestnosti uložiť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


1. Pripravíme si suroviny. Cesnak očistíme , feferónky prekrojíme a chren ošúpeme a nakrájame.


2. Súdok dôkladne umyjeme a poutierame.


3. Uvaríme si nálev. Na 5 l vody použijeme 2 balíky ZELKO + 2 PL soli. Dôkladne premiešame. Necháme asi minútu prevrieť. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.


4.Medzi tým si dôkladne umyjeme uhorky / ja mám rada takéto malé / . Veľké poprepichujeme šidlom.


5. Na dno nádoby dáme listy hrozna, kúsky očisteného chrenu, prekrojené feferónky , cesnak a kôpor. Uhorky prekladáme s chrenom až povrch. Chren zabráni aby zmäkli.


6. Nakoniec uhorky zalejeme vlažným nálevom !!! Nie horúcim !!!


7. Na vrch dáme cesnak a stonky kôpru.


8. Zakryjeme. Do žliabku dáme vodu a položíme v kuchyni na podlahu. / vodu treba dolievať / Necháme kvasiť. Potom ich preložíme do skleneného pohára a uložíme do chladničky. Sú výborné trochu pikantné a hlavne tvrdé. Mňám ...:-)))


9. Konečne hotové. Kvasili 12 dní. Sú pikantné a aj v strede tvrdé / foto / Kto tieto kvasáky raz ochutnal , tak iné robiť nebude. :-))) DOPORUČUJEM !!!!



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Baklažánovo - papriková nátierka na topinky ♥ ♥ ♥ | KVASÁKY v kameninovom súdku ♥ ♥ ♥ | Citrónovo - cesnakový zázrak ♥ ♥ ♥ >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Jana S. (Popka) ID 40159 (1.8.2014, 12:36)
Konečne som si kúpila 5 litrový súdok. :-) Nálev som robila z polovičnej dávky. Zmestilo sa mi do súdka 2 kg uhoriek. Už štvrtý deň sme nakúkali a koštovali. Sú vynikajúce, chrumkavé a pikantné. Výborný recept. Vrele odporúčam aj ostatným faninkám mimibazaru. (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (1.8.2014, 16:07)
Ahoj Janka. (L) Veď preto ich robievam,že nezmäknú,ako obyčajné kvasáky. (Y) Ja som bola na trhu a už pracujem na druhej dávke. ^o) Chutili aj nášmu šéfovi a musela som posunúť recept. ,-)....Teším sa. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavomír M. (Slavič) ID 253642 (17.9.2012, 6:38)
Ďakujem za receptik. Pokiaľ nechám hotové kvasáky v sude , vydržia mi pár mesiacov?Nepokazia sa?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (18.9.2012, 0:31)
Nie je za čo. Keď vykvasia ja ich preložím aj s tou vodou do chľadničky. Uskladňujem ich v nádobe TUPPERWARE. U nás nikdy nevydržia dlhšie ako 2 týždne. ,-) ,-) Keď ich chceš nechať v sude, tak musia byť uložené v studenej pivnici. Netuším ako dlho tak vydržia. *-) *-) *-).... (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana S. (Popka) ID 40159 (28.8.2012, 15:51)
Kvasáčiky sú vynikajúce, už som chutnala. (pl) (pl) (pl)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (2.9.2012, 23:51)
Ahoj Janka. (L) Som rada, že Ti kvasáčiky chutili. Ja som *-) kam mi zmizli. :-D
:-D........ ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (25.8.2011, 15:22)
Kvasáčiky konečne vykvasené. (Y) (Y) (Y) Pridala som foto. (P) Dnes som robila aj GRANATÍR...mňam... to bola kombinácia. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (12.8.2011, 20:09)
ó ó ó tak to už áno, naši vždy robievali, za mladi po žúre boli vždy najlepšie :-), boli časy boli :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (12.8.2011, 22:38)
Po žúre sú najlepšie.... ^o)....starenko.... :-D Mne chutia aj ku granatíru. (L) (L) Teším sa lebo som si konečne kúpila súdok. Robievam ich už niekoľko rokov, ale súdok som si požičiavala.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (13.8.2011, 8:29)
Kde si kúpila súdok?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (upravené 4.9.2011, 22:27)
Ivanka súdok som kúpila v predajni HORNBACH. :-) :-) Ale som sa nachodila kým som ho dostala. ,-) Dostávajú ho aj predajne BAUMAX , ale iba na jeseň. (destnik) a to už nebudú uhorky. +o( +o(
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika S. (monika1516) ID 58666 (12.8.2011, 0:36)
presne, v kanade takej nadoby nie

:(((

hamba :((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (upravené 12.8.2011, 14:38)
Monika nebuď smutná. :-( Vyskúšaj do veľkého zaváracieho pohára / 4l / a ten zabal do tmavej fólie. Na vrch daj tanierik . Sú výborné chrumkavé. (Y) (Y) (Y)..
Nesmie to byť na priamom slnku (child1), iba v teple. Treba dať veľa chrenu. (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Sviatok práce
zajtra
Žigmund
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu