ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Marhuľové rezy s kokosovou čapicou
[ recept č. 41637 zo dňa 23.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400 g polohrubá múka, 100 g kryštálový cukor, 1 vanilkový cukor, 4 žltka, 125 g masla (alebo tuku na pečenie), 1/4 l mlieka, 1 prášok do pečiva, 2 polievkové lyžice rumu alebo trošku arómy, marhule čerstvé (alebo 1 kompot zaváraný 7 dcl) Kokosová čapica: 4 bielka, 150 g práškový cukor, 100 g strúhaný kokos, čokoláda (čokoládová poleva) na klasický plech do elekrickej vstavanej rúry
POSTUP PRÍPRAVY
Cesto: Maslo, žĺtka a kryštálový cukor vyšlaháme, pridáme múku s práškom do pečiva, vlažné mlieko a rum. Vyšlahané cesto utrieme na vymastený a kokosom vysypaný plech, uložíme na cesto marhule reznou stranou hore (ak sa vám zdá cesto tuhšie, záleží od múky, tak pridáme ešte trošku mlieka). Kokosová čapica: Z bielkov, práškového cukru vyšľaháme sneh, zľahka primiešame strúhaný kokos (čím viac bielkov vyšlaháme tým lepšie) Natrieme na koláč, a dáme piecť do ružova po dobu cca 30 min pri 180 - 190 st.C. Vrh kokosovej čapice ozdobíme čokoládovou polevou (roztopená čokoláda na varenie plus trošku tuku na pečenie plus cukor, alebo kúpime hotovú čokoládovú polevu) |
| Angelika G. (angie82) ID 197025 (31.7.2011, 22:01) |
až sa mi slinky zbiehajúúúúúúúúúúúúúúúúúúú a nie je suchý?Ja viem, že marhule trocha pustia šťavu... ale vyzerá super... a kokosové zbožňujem.... |
ODPOVEDAŤ |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (31.7.2011, 21:30) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (26.7.2011, 19:31) |
vyzerá super - ale neviem či to správne chápem tie bielka s kokosom pridáš hneď a spolu upečieš ? alebo až neskôr ? |
ODPOVEDAŤ |
| | Romana H. (romea) ID 122746, mimibazar.sk/romea (28.7.2011, 7:31) |
ano na pripravené cesto pridáš vyšlahaný sneh s kokosom, dáš do trúby piecť a keď je sneh ružový alebo zlatohnedý vtedy je koláčik hotový |
ODPOVEDAŤ |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (26.7.2011, 18:58) |
super kombinacia-marhule-kokos |
ODPOVEDAŤ |
| Simona M. (SittaLilas) ID 159596 (23.7.2011, 16:09) |
tlieskáám koláčiky s kokosom môžem |
ODPOVEDAŤ |
| | Romana H. (romea) ID 122746, mimibazar.sk/romea (23.7.2011, 17:54) |
aj my máme radi kokos, nabudúce keď budem robiť domáci zákusok na štýl tyčinky koko ho sem hodím |
ODPOVEDAŤ |
| Lenka M. (Lenka79) ID 88410 (23.7.2011, 15:30) |
vyzera luxusne a chuti urcite este lepsie, pridavam do oblubenych -) musim otestovat, lebo neviem ci moja mama nerobevala nieco podobne, dakujem -) |
ODPOVEDAŤ |
| | Romana H. (romea) ID 122746, mimibazar.sk/romea (23.7.2011, 17:53) |
vyskúšajte, je dobrý, len sa po ňom práši len nieje moc sladký lebo tam do cesta ide iba 100 g cukru, tak kto chce si môže pridať viac cukru |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.7.2011, 11:50) |
Mňam mňam! Presne na moje chuťové poháriky stvorený ... marhulky a kokos |
ODPOVEDAŤ |
| | Romana H. (romea) ID 122746, mimibazar.sk/romea (23.7.2011, 17:55) |
len je trošku menej sladký lebo tam ide len 100 g cukru do cesta, tak ak máte radšej sladké cesto, kľudne si pridajte viac cukru. U nás sa aj tak po ňom len zaprášilo a marhuľky to osviežili |
ODPOVEDAŤ |
| | | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (23.7.2011, 21:11) |
To je práveže ono ja väčšinou uberám cukor zo všetkého, aj kvôli synovej cukrovke, ale nemáme radi extra presladené a tu je aj v snehu, takže také akurátne osviežujúce je to isto |
ODPOVEDAŤ |