Andrea N. (ruzicka) ID 17646 |
|
mimibazar.sk/ruzicka |
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 15.6.2007 |
Naposledy: 29.3.2018 7:46 |
Aktualizácia: 24.11.2015 10:55 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Cestoviny so šampiňónmi
[ recept č. 3987 zo dňa 13.2.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cestoviny, 1 veľká cibuľa, cca 400g čerstvých šampiňónov, 1 pór, 1 biely jogurt, citrónova šťava ( asi tak 2PL), 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Uvarené cestoviny vložíme do misy, pokvapkápe olivovým olejom a jemne premiešame. Cibuľu pokrájme na jemno a na oleji speníme. Pridáme na šampiňóny pokrájané na tenké plátky. Podľa vlastnej chuti osolíme. Premiešame a dusíme. Pozor nepridávať vodu, šampiňóny pustia veľa vlastnej vody. Vychladnuté šampiňóny s trochou šťavy , ktorá vznikla dusením pridáme k cestovinám, premiešame. Pridáme na kolieska pokrájaný pór, množstvo podľa vlastnej chuti. Prilejeme zálievku, ktorú sme si pripravili zmiešaním jogurtu s citrónovou šťavou a cesnakom. premiešame, ak treba dochutíme buď soľou, alebo ak treba pridať citrónovú šťavu. komu ako chutí. Necháme na chladnom mieste aspoň 20 minút a potom podávame.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
dusíme na cibuľke šampiňóny
do cestovín, ktoré sme pokvapkali olivovým olejom sme pridali šampiňóny
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (8.3.2015, 12:17) |
|
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (30.1.2015, 23:04) |
|
ODPOVEDAŤ |