Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 252 návštěvníkov)
***ČOKO REZY S PARÍŽSKOU ŠĽAHAČKOU***
[ recept č. 39763 zo dňa 6.5.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
na cesto budeme potrebovať:5 vajec, 15dg práškového cukru, 10 dg polohrubej múky, 1 lyžica kakaa, 1/2 lyžičky prášku do pečiva
POSTUP PRÍPRAVY
postup aj ingrediencie nájdete pri obrázkoch...skôr ako začnete piecť, deň vopred si urobte parížsku šľahačku, lebo musí byť do druhého dňa v chladničke... čítajte v postupe...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
na cesto budeme potrebovať:5 vajec, 15dg práškového cukru, 10 dg polohrubej múky, 1 lyžica kakaa, 1/2 lyžičky prášku do pečiva |
|
....žĺtky oddelíme od bielok a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.... |
|
... do tuhého snehu zašľaháme práškový cukor .... |
|
... do tejto sladkej hmoty pekne jednom po druhom pridávame žĺtky... |
|
.. no a nakoniec múku zmiešanú s kakaom a 1/2 lyžičky prášku do pečiva.... |
|
... na plech dáme papier na pečenie a naň vylejeme cestíčko.....pečieme vo vyhriatej rúre na 190stupňoch cca 8 minút.... |
|
....cestíčko necháme vychladnúť....a... potom... |
|
...z neho stiahneme papier takto....kým nám cesto chladne upečieme si ešte jeden takýto istý plát... čiže robíme repete.....potrebujeme totiž 2pláty...., a teda opakujeme bod 1.až 8. |
|
a ideme na plnku....:)
potrebujeme 1veľké maslo alebo heru 25dg a 15dg práškového cukru.... |
|
... vymiešame na hladký krém.... |
|
.. no a ešte si uvaríme 2 vanilkové pudingy a 500ml mlieka... |
|
... za stáleho miešania uvaríme hustý puding.... |
|
VYCHLADNUTÝ!!! puding po lyžiciach pridávame k maslovej mase a vyšľaháme.... |
|
... na hladký krém... |
|
... 2/3 krému natrieme na upečený plát.... |
|
na namáčanie piškót potrebujeme:
6lyžíc čokoládového kapučína, 250ml vody, piškóty |
|
... kapučíno zalejeme teplou vodou... |
|
....a necháme vychladnúť.... |
|
piškótky poriadne namáčame a ukladáme na natretý plát.... vedľa seba...aby boli mokré...zvyšok kapučínka vypijeme.. mňam.. |
|
....takto..... |
|
.. a ideme na parížsku šľahačku...... potrebujeme 2šľahačky( 33%) a 2čokoládky ľadové kaštany... |
|
šľahačky vylejeme a do nich dáme ľadové kaštany.... varíme, kým sa čokoládky nerozpustia.... UPOZORŇUJEM!!!! Šlahačka musí prevrieť... |
|
... odstavíme, necháme vychladnúť... a dáme do chladničky do DRUHÉHO dňa.... |
|
....potom ju vyšľaháme do hladkého krému na najvyššom stupni....a tu je problém, aby ste krém nezjedli skôr ako natreli na koláč.... je totiž výýýýýýýýbornýýýýýý!!!!! |
|
...parížsky vyšľahaný krém natrieme na piškótky.... |
|
....a prikryjeme druhým upečeným plátom... |
|
na upečený druhý plát dáme zvyšnú 1/3 maslovopudingovej plnky... |
|
a už finišujeme...
na polevu potrebujeme 100g bielej čokolády, ktorú rozpustíme vo vodnom kúpeli... a.. |
|
...keď je už čokoládka rozpustená, ešte do teplej pridáme 200ml kyslej smotany... premiešame a.... |
|
...polevu rovnomerne rozotrieme na plnku...koláčik dáme stuhnúť a krájame na druhý deň... ja som ale bola nedočkavá a už som chcela degustovať, tak som urobila rez... |
|
...koláčik v reze.... |
|
...pred podávaním ho môžeme ozdobiť postrúhanou čokoládou, či grankom... |
|
práve som ho dopapala po raňajkách s kávičkou.... je naozaj mňam... všetkým ho odporúčam.... aj ked tam ide 10 vajíčok.. treba vystriehnúť akciu na vajcia... ja som ich kúpila v akcii... koláčik je slávnostnejší... nie na bežný deň... isto s ním zahviezdite... želám príjemné mlskanie.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 87 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
| Alena L. (alal) ID 50015, mimibazar.sk/alal (7.5.2011, 19:11) |
Miruška...ako všetky tvoje koláčiky vyzerá fantasticky...z blbých rečí si nič nerob...je to len slepá závisť pre Brumíka na líčko |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (23.5.2011, 17:27) |
Alenka , ďakujeeeem |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta V. (ivetkaaaaaa) ID 42687, mimibazar.sk/ivetkaaaaaa (7.5.2011, 18:36) |
ukladam do oblubenych vyzera fantasticky |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (23.5.2011, 17:27) |
Ivetka, on tak aj naozaj chutí , potom daj vedieť, ako sa podaril a ako zašmakoval |
ODPOVEDAŤ |
| Katarina K. (katy261) ID 1028, mimibazar.sk/katy261 (7.5.2011, 18:33) |
kurnik Mirka, pri tebe človek musí piecť,aj keď nechce. Ukázala som tento koláčik mame a len žasla,zajtra ideme na to. |
ODPOVEDAŤ |
| Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (7.5.2011, 18:25) |
super, hne´d by som si dala, práve popíjam , Mirka si šikulka a oceňujem tvoje úžasné postupy, krásne nafotené |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (23.5.2011, 17:26) |
ďakujem Andrejka |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.5.2011, 18:19) |
Miruska, z neprajnikov si nic nerob. Take mudre tu vzdy boli a vzdy budu a kedze mas super recepty, krasne pofotene a baby ta "zeru", bolo viac nez jasne, ze si na tebe take mudrlantky zgustnu. Kolacik vyzera neskutocne dobre, si sikulka Nech sa dalej tak dobre a chutne dari |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (23.5.2011, 17:25) |
Janka, ďakujem za povbudivé slová.... , a som aj rada, že tu mám svoje sympatizantky....teším sa na ďalšie recepty, ktorými urobím radosť inde a v iných domácnostiach |
ODPOVEDAŤ |
Anna J. (andula098) ID 73898 (7.5.2011, 18:17) |
vyzerá mňam ,niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (10.5.2011, 21:25) |
len čo najskôr, už aj zajtra môže byť neskoro , je famózny.. ako sa vždy o ňom vyjadruje môj |
ODPOVEDAŤ |
František O. (ferino 59) ID 110959 (7.5.2011, 17:51) |
super k |
ODPOVEDAŤ |
| Bibiana S. (Bambi1474) ID 44717 (7.5.2011, 14:51) |
a pri takýchto dobrotách si má človek vstupovať do svedomia a chudnúť to je čistá provokácia mirka ale ja sa mám vééélmi rada takže určite vyskúšam a dám potom echo |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (11.5.2011, 18:53) |
ja a provokovať? , to by som si nikdy nedovolila .... aj ja sa mám rada, preto takéto dobrôtky vypekám , potom pošli ako sa ti podaril |
ODPOVEDAŤ |
Anna M. (datelina) ID 58171 (7.5.2011, 14:46) |
Ach joj tak toto, je dobrota, Ďakujem za receptík Miruška |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (11.5.2011, 18:51) |
niet za čo, verím, že sa podarí minimálne tak ako mne a hlavne že si pomlskáte |
ODPOVEDAŤ |
Denisa M. (Duna) ID 13872, mimibazar.sk/duna (7.5.2011, 14:43) |
rezy... chybička se vloudila, nechápem |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (11.5.2011, 18:51) |
ani nemchápem tento komentárik |
ODPOVEDAŤ |
| MARIA L. (majecka) ID 765, mimibazar.sk/majecka (7.5.2011, 14:39) |
Miruska tesi ma dalsia nova dobrota a to co si napisala na uvod ak sa niekomu nieco nepaci nech to nesleduje,lebo poviem Ti uprimne preto nevkladam recepty ze je to ozaj makacka skor ho upeciem nez toto. Dik za Tvoju ochotu,ze nam umoznujes vyskusat taketo dobroty Zabudla som u nas zajtra repete na Misu. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (11.5.2011, 18:49) |
aj ja sa teším, že sa tešíš , ále fakt, určite ti odporúčam ich vyskúšať... naozaj sú lahodné, jemné a veľmi rýchlo z plechu miznú , hlavne ak očakávaš návštevu |
ODPOVEDAŤ |
Denisa M. (Duna) ID 13872, mimibazar.sk/duna (7.5.2011, 14:36) |
Mňam mňam, výborné koláčiky... ja som od vás skúšala zatiaľ iba rezi Míša, ale boli skutočne výborné, chutili aj dcérke, ktorá inak koláče veľmi nemá rada Máte tu toľko výborných receptov, že sa potom neviem rozhodnúť, ktorý upiecť... už som bola rozhodnutá, že na najbližšiu oslavu budem piecť krtkovú tortu na plechu ... ale dnes keď som zbadala ten nový recept, neviem neviem Tak nech sa vám darí a tešíme sa na nové recepty... |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (10.5.2011, 21:26) |
Deniska , to ma naozaj teší , nuž tu len jedna rada všetko pekne poporiadku , verím, že ani jeden nesklame |
ODPOVEDAŤ |
Liana R. (liaro) ID 62105 (upravené 7.5.2011, 21:07) |
Mirka, kolacik vyzera fantastikus!!!Z neprajnikov si nic nerob, jednoducho ich ignoruj...aj ked viem, ze to sa lahko povie . Snad coskoro vyskusam!!!papa |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (10.5.2011, 11:43) |
naozaj sa teším , robí mi radosť hlavne to, keď môžem pomôcť svojimi fotopostupmi menej skúseným gazdinkám , ak vyskúšaš, nezabudni napísať, ako chutil |
ODPOVEDAŤ |
jana k. (januarka) ID 88689 (7.5.2011, 14:00) |
joooooj, narobila si mi chute, tento recept hned ukladám |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (10.5.2011, 11:40) |
výborne Janka, ak nezabudneš, potom napíš, ako sa podaril |
ODPOVEDAŤ |
| magdaléna c. (megi118) ID 105517 (7.5.2011, 13:57) |
vyzerá skvelo-musím ho urobiť. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (10.5.2011, 11:40) |
veru musíš... , potom podaj hlásenie, ako sa podaril |
ODPOVEDAŤ |
Ľudmila H. (ludik3) ID 80421 (7.5.2011, 13:35) |
Miruška, koláčik vyzerá na , hneď by som ochutnala, niekedy vyskúšam, pretože kombinácia piškóty namočené v niečom(káva,kapučíno) dodáva super chuť |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (8.5.2011, 9:35) |
veru Ľudka a piškótky ešte k tomu nakombinované s parížskou šľahačkou , tak to je pecka chuť , daj vedieť, ako sa podaril, keď sa rozhodneš ho upiecť |
ODPOVEDAŤ |
| Monika P. (sponkaX) ID 14917, mimibazar.sk/sponkax (7.5.2011, 13:04) |
Krááásne foto, samé láka vyskúšať receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (8.5.2011, 9:34) |
Monika , ďakujeeeem |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (valentka) ID 18189 (7.5.2011, 12:44) |
Júj mňam,vyzerá božsky,tečú mi slinky. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (8.5.2011, 9:33) |
Evka, vďaka za komentár.... , je výborný , ak náhodou vyskúšaš, nezabudni napísať, ako vám doma pochutil |
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (7.5.2011, 12:29) |
tak toto vyzerá neskutočne ,o tri týždne mam narodeniny,tak toto budem piecť |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (7.5.2011, 18:01) |
Martuška , ďakujem , tak to je pocta , že si si práve tento koláčik vybrala k tvojej oslave , verím, že sa ti podarí a potom nám daj echo, ako aj chutil |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 87 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |