Daniela M. (damijoha) ID 153816 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Rezy s karamelovou šľahačkou
[ recept č. 30371 zo dňa 10.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 5 žĺtkov, 160g kryš. cukru, 1 vanilkový cukor, 200ml mlieka, 50ml oleja, 160g polohrubej múky, 1 kypriaci prášok, 1 PL kakaa/ Plnka: 1l vody, 3 Zlaté klasy, 160g kryš. cukru, 1 vanilkový cukor, 5 bielkov, 2 PL kakaa/ Šľahačka: 5 PL kryš. cukru, 300ml mlieka, 2 práškové šľahačky, 2 stužovače
POSTUP PRÍPRAVY
Cesto: Žĺtky dopenista vyšľaháme s cukrami, pridáme mlieko, olej a postupne primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Cesto dáme na vymastený a pomúčený plech a pečieme na 180° asi 15-20 minút. Necháme vychladnúť./ Plnka: Z vody, zlatých klasov a cukru uvaríme puding. Do horúceho zamiešame vyšľahané bielky, rozdelíme na polovice a do jednej primiešame kakao. Obe necháme mierne vychladnúť, aby netiekli. Na cesto natrieme najprv svetlú a potom tmavú plnku. Navrch natrieme karamelovú sľahačku a postrúhame čokoládou. Dáme stuhnúťdochladničky./ Šľahačka: Cukor upálime na karamel, zalejeme mliekom a pomaly necháme roztopiť. Po vychladnutí do karamelu nasypeme šľahačky aj stužovače a vyšľaháme dotuha. .................................................................................................................................................................................................... Podľa pôvodného receptu do tohto vynikajúceho zákusku ide 13 vajec, no zdalo sa mi to príliš veľa, tak som si ho upravila. No výsledný efekt a hlavne chuť sa vôbec nezmenili. Takže prajem príjemné mlsanie. Komu by sa zdal málo sladký, môže si pridať cukru viac.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Žĺtky dopenista vyšľaháme s cukrami. |
![]() |
Pridáme mieko a olej. |
![]() |
Postupne primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. |
![]() |
Cesto dáme na vymastený a pomúčený plech. Pečieme asi 15-20 minút na 180°. |
![]() |
Z vody, zlatých klasov a cukru uvaríme puding. |
![]() |
Do horúceho zamiešame vyšľahané bielky. |
![]() |
Rozdelíme na polovice a do jednej primiešame kakao. Obe necháme mierne vychladnúť, aby netiekli. |
![]() |
Na cesto najprv natrieme svetlú a potom tmavú plnku. Dáme do chladničky. |
![]() |
Cukor upálime na karamel. |
![]() |
Zalejeme mliekom. |
![]() |
Pomaly necháme úplne roztopiť. |
![]() |
Po vychladnutí do karamelu nasypeme šľahačky aj stužovače. |
![]() |
Vyšľaháme dotuha. |
![]() |
Navrch natrieme karamelovú šľahačku a postrúhame čokoládou. Dáme stuhnúť do chladničky. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 |  | Daniela M. (damijoha) ID 153816 (9.1.2011, 12:07) |
Sú parááádne..si šikovnica..   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (26.12.2010, 12:33) |
Dani, mám chuť ťa vybozkávať, vždy som túžila spraviť tieto kocky, ale ma odrádzalo to veľké množstvo vajec a naraz včera mi jedna dobrá duša ukázala tvoj receptík.... takže pečenie na  je zachránené a môj sen splnený, ešte raz ďakujeeeeeem  Máš za to u mňa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daniela M. (damijoha) ID 153816 (9.1.2011, 12:03) |
Si zlatá, ďakujem..  teším sa s tebou.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Beáta M. (Bekky10) ID 170740 (24.10.2010, 18:33) |
Danielka úžasný recept  aj keď ja som skôr na varenie  ale posunula som ho sesternici a len sa tak zaprášilo po ňom  teším sa na ďalšie takéto šetriace recepty   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daniela M. (damijoha) ID 153816 (9.1.2011, 12:02) |
| Ďakujem, Beátka..aj ja sama sa teším na ďalšie recepty.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela M. (damijoha) ID 153816 (21.8.2010, 15:45) |
Ďakujem, Maruška..teším sa, že chutili..  určite sem ešte dáky receptík hodím, mám ich teda dosť, no vždy keď pečiem zabudnem fotiť..a bez fotky je to "o ničom".. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Mária m. (mariska3007) ID 86111 (21.8.2010, 14:33) |
| Danielka, tak tento koláčik je úúúžasný..piekla som ho na včerajšiu oslavu a mal ohromný úspech.. už nám z neho skoro nič nezostalo.. a hlavne chválim tú úsporu vajec..super si to vymyslela, si šikulka.. teším sa na ďalší recept.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (upravené 11.8.2010, 21:57) |
| danka...fantasticke! urcite vyskusam...si ma upokojila...13 vajec je fakt strasne moc :o) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daniela M. (damijoha) ID 153816 (13.8.2010, 21:44) |
| Kikuš, verím, že sa ti podarí..je to taká moja "lacnejšia" verzia pôvodného receptu.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (11.8.2010, 8:48) |
| vyzerajú výborne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daniela M. (damijoha) ID 153816 (11.8.2010, 9:36) |
| Ďakujem, Ivetka..Aj chutia výborne.. Cez víkend sme mali hody a len sa tak po nich zaprášilo.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
je zachránené a môj sen splnený, ešte raz ďakujeeeeeem 
teším sa s tebou.. 
ale posunula som ho sesternici a len sa tak zaprášilo po ňom 
teším sa na ďalšie takéto šetriace recepty 
určite sem ešte dáky receptík hodím, mám ich teda dosť, no vždy keď pečiem zabudnem fotiť..a bez fotky je to "o ničom".. 
