. .. .. .. .. .. .
. .

Francúzske karamelové kocky - RECEPT 3817

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 21596 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)


Francúzske karamelové kocky


[ recept č. 3817 zo dňa  ]


Francúzske karamelové kocky


POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 4 vajcia, 200 g kr.cukor, 200 g polohrubá múka, 1 dcl olej, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, trocha vody, kakao
krém: 1 l vody, 3 Zlaté klasy, 130 g cukru, 1 vanil.cukor, 2 lyžice kakaa, 7 bielkov
šľahačkový krém: 4 lyžice kr.cukru, 300 ml mlieka, 2 šľahačky v prášku


POSTUP PRÍPRAVY

Cesto: Z bielok si urobíme tuhý sneh, do toho pridávame cukor, žĺtka, olej, vodu a nakoniec múku s práškom do pečiva a kakaom. Dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a šup do rúry.
Krém: Väčšiu časť vody dáme zovrieť, prídáme 70 g kr.cukru a vanil.cukor a vo zvyšnej vode rozmiešame Zlaté klasy a varíme kým nezhustne. Urobíme sneh zo 7 bielkov a 60 g cukru a zapracujeme postupne do horúcej kaše zo zlatých klasov. Odoberieme polovicu a dáme do nej kakao.
Na cesto natrieme najprv svetlú a potom tmavú plnku a nakoniec karamelovú šľahačku:
Cukor upálime, zalejeme mliekom (treba dávať pomaly aby nevykypelo) rozvaríme a dáme poriadne vychladnúť. Potom pridáme šľahačky v prášku, ja dávam aj stužovač a vyšľaháme. Dáme na koláčik a na vrch nastrúhame čokoládu.
<< Kelovo-sampinonova (hubova) polievka | Francúzske karamelové kocky | Kokosové rezy so žĺtkovou polevou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Danka K. (danka1964) ID 28990, mimibazar.sk/danka1964 (6.10.2013, 17:57)
Vyborny.Casto ho peciem. (Y) [A] (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (6.10.2013, 16:33)
(Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Patrícia Ogurčáková (patka169) ID 276927 (6.10.2013, 16:23)
(Y) vynikajúci koláčik, kto ešte neskúsil upiecť tak vrelo odporúčam! úžasná dobrota pre malých i pre veľkých (Y)
ODPOVEDAŤ
Ivana B. (ivanaberry) ID 207635, mimibazar.sk/ivanaberry (25.5.2013, 13:08)
Myslíte, že by som mohla použiť namiesto šľahačky v prášku tekutú? Zaliať ňou karamel, nechať vychladnúť a potom vyšľahať?
ODPOVEDAŤ
martin b. (martinko1977) ID 216999 (16.9.2012, 11:33)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Daniela S. (danny5685) ID 19381 (10.7.2008, 20:26)
Tento super zákusok robím už viac rokov, je to naozaj lahôdka [A], je ľahký ako sen, a fomoozny, patrí medzi moje naj super zákusky (Y)
ODPOVEDAŤ
Maja G. (mrka2) ID 29128 (3.2.2008, 20:46)
tak toto som nemala vidiet. teraz sa mi o tom kolaciku bude snivat. 8o| vyzera uzasne!!! (clamp) (Y)
ODPOVEDAŤ
Patrícia Ogurčáková (patka169) ID 276927 (6.10.2013, 16:24)
tak ako úžasne vyzerá tak aj chutí.... (Y)
ODPOVEDAŤ
Zuzana Š. (SabiSpanikova) ID 21596 (4.2.2008, 20:52)
Dúfam, že sníčky boli sladké (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.2.2008, 20:37)
poznam, mozem potvrdit, ze je to super sviatocny zakusok. Je to nas tradicny ku kave na rodinnych oslavach (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) doporucejem vyskusat (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Miloslava F. (millla) ID 34376 (3.2.2008, 11:19)
Tak toto sú fakt super kocky, robila som ich síce už dávnejšie, ale nemajú chybu, mnam. (Y)
ODPOVEDAŤ
Erika M. (murka1) ID 25512 (2.2.2008, 22:35)
:-) Mňam Zuzi, tak toto nám dúfam upečieš, keď prídeme na návštevu (zajic) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana Š. (SabiSpanikova) ID 21596 (4.2.2008, 20:53)
Len povedz už konečne kedy prídete a upečiem. (pusa) (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu