Simona F. (poliewoocka) ID 111542 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Francúzske karamelové kocky
[ recept č. 30266 zo dňa 8.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 6 vajec, 6 PL kryštálového cukru, 1 PL kakaa, 5 PL polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 50 ml oleja.\r\nPlnka: 1 liter vody, 3 zlaté klasy, 130 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 PL kakaa, 7 bielkov.\r\nŠľahačka: 4 PL kryštálového cukru, 300 ml mlieka, 2 šľahačky v prášku.
POSTUP PRÍPRAVY
Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor, žĺtky, olej a nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva a kakaom. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný hlboký plech a upečieme. \r\n7dl vody dáme zovrieť do väčšieho hrnca, pridáme 70 g kryštálového cukru a 1 vanilkový cukor, a vo zvyšnej vode rozmiešame zlaté klasy, potom to vylejeme do hrnca a uvaríme kašu. Do horúcej kaše postupne zapracujeme tuhý sneh zo 7 bielkov a 60 g cukru. Do polovice vmiešame kakao.\r\nNa cesto natrieme najprv svetlú a potom tmavú plnku a nakoniec natrieme tuhú šľahačku, ktorú si pripravíme takto: Cukor skaramelizujeme a zalejeme mliekom a necháme rozvariť a vychladnúť. Do studeného karamelového mlieka zašľaháme šľahačky v prášku. Natrieme a vidličkou ozdobíme, alebo postrúhame čokoládu.
Koláčik je vynikajúci:))) |
 | Eva M. (evica39) ID 125668 (14.8.2010, 20:45) |
Tiež chválim, robím ho s bezlepkovou múkou, keďže som celiatik....nemá chybu, lahodný, nepresladený, krásny na pohľad....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (14.8.2010, 13:18) |
vyzera uzasne, aj ho asi urobim ale tolko vela vajec???  to bude cholesterolu  ale asi to risknem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Simona F. (poliewoocka) ID 111542 (14.8.2010, 20:22) |
Zuzka, stoji za to  raz za čas si treba spraviť radosť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Daniela M. (damijoha) ID 153816 (14.8.2010, 16:39) |
zuzi, ja som tento mňam recept dostala od kolegyne a tiež sa mi tých vajec zdalo zbytočne príliš veľa, tak som si ho jednoducho upravila.. mám ho v profile aj s foto.. skús, uvidíš.. dúfam, že sa ti podarí a budeš spokojná.. daj potom vedieť..  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.8.2010, 20:02) |
| nádhera |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (8.8.2010, 18:42) |
Poznáme, robievame  výýýýýýýýýýýborný koláč |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (8.8.2010, 16:52) |
Koláčik vyzerá naozaj krásne a chutne, priam slávnostne dokonalo ... hned by som si kúsok dala ku káve... len stále uvažujem prečo má v názve karamel, ked okolo karamelu ani nešiel...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (14.8.2010, 13:17) |
jak ze nie, ved slahacu robis z karameloveho mliecka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Simona F. (poliewoocka) ID 111542 (8.8.2010, 20:45) |
a je straaaaašne jednoduchý a nadýchaný dnes mi sestrička povedala..Simiii urobíš ten penový koláčik???  a ja som nevedela.. až potom mi obrázok ukázala... možno sa to volá karamelový podľa tej šľahačky..alebo farby?neviem, ale chutí fantasticky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (8.8.2010, 18:42) |
| Evka, karamel je navrchu v tej šľahačke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dasa K. (DasaKrup) ID 125749 (8.8.2010, 15:09) |
| no takúto dobrotu som parkrát robila až aj ja... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.8.2010, 12:46) |
| juj,ten mam rada a mozno ti pomoze na zmensenie fotky: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18220, citaj aj komentare, je tam este jeden tip,ako to zmensit v Office Picture Manageri, to pouzivam aj ja |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Simona F. (poliewoocka) ID 111542 (8.8.2010, 12:54) |
jeeeej Janik, ďakujeeem už som tam dala svoju vlastnú fotečku, nie stiahnutú 
ďakujem ešte raz!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (8.8.2010, 10:16) |
| toto je super kolacik! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (8.8.2010, 10:14) |
| Simonka !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
výýýýýýýýýýýborný koláč 
