Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Baskické kuriatko
[ recept č. 37387 zo dňa 17.2.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie vykostené stehná, 1 ks zelenej papriky, 1 ks cibule, 2 strúčiky cesnaku, tymián, bobkový list, olivový olej, soľ, mčk, vegeta, provensálske korenie, 150 g oravskej slaninky, paradajková konzerva
POSTUP PRÍPRAVY
Inšpiráciu som našla na www.recepty.cz. My sme dvaja, takže pomer surovín jr potrebné upraviť pri viacčlennej rodinke.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie sthná si osolíme, okoreníme mčk, provensálskym korením a vegetou. |
![]() |
Z prudka opražíme na olivovom oleji. |
![]() |
Mäsko vyberieme z panvice. |
![]() |
Vo výpeku opražíme na plátky nakrájaný cesnak. |
![]() |
Pridáme pokrájanú cibuľu. |
![]() |
K cibuľke po chvíli pridáme pokrájanú slaninku. |
![]() |
Po osmažení cibuľky a slaninky, dáme do panvice konzervu paradajok. Použijeme trochu vody na opláchnutie vnútra konzervy a vylejeme do panvice. |
![]() |
Pridáme za lyžičku cukru (na fotke to nevidieť) a tymián. |
![]() |
Pridáme na kolieska nakrájanú papriku a chvíľu necháme podusiť. |
![]() |
Do pripraveného základu vrátime kuriatko. Prikrijeme pokrievkou a dusíme cca 40 min. (my máme radi keď sa mäsko úplne rozpadáva). Podľa potreby podlievame vodou, pozor nie moc, omáčka má byť hustejšia. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (1.6.2011, 20:03) |
no tak toto uvarím zajtra na obedik  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (1.6.2011, 21:44) |
| Miška, daj potom vedieť ako chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (2.6.2011, 12:50) |
Ivka, super receptík ja som si ho trošku pozmenila dala som kuracie prsia a namiesto paradajok v konzerve,kedze som ich doma nemala som dala paradajkový pretlak a nakrájala som dve čerstve paradajky ale výsledok bol super  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.6.2011, 17:17) |
Tvojej správičke som veľmi potešila. Pekný deň Miška  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (2.6.2011, 17:46) |
o dakujem ale pekny nebude... kedze sa ucim na statnice waaaa vobec mi to nepali   ale obedik bol fajny |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.6.2011, 20:53) |
| Držím päste, zvládneš neboj |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (18.3.2011, 20:03) |
| aj u nás je kuriatko najoblúbenejším mäskom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (17.2.2011, 21:27) |
vyzerá výborne, aj moja malá by jedla kuriatko každý deň    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (18.2.2011, 21:03) |
| ďakujem ,malú bereme do klubu kuriatok |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (17.2.2011, 17:00) |
Fíha, zaujímavý receptík. Kuriatko kedykoľvek.  ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (17.2.2011, 20:08) |
| My tiež môžeme kuriatko kedykoľvek |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
ale obedik bol fajny 
kuriatko môžem 
