Baskické kuriatko

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

[ recept č. 37387 zo dňa 17.2.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie vykostené stehná, 1 ks zelenej papriky, 1 ks cibule, 2 strúčiky cesnaku, tymián, bobkový list, olivový olej, soľ, mčk, vegeta, provensálske korenie, 150 g oravskej slaninky, paradajková konzerva

POSTUP PRÍPRAVY

Inšpiráciu som našla na www.recepty.cz. My sme dvaja, takže pomer surovín jr potrebné upraviť pri viacčlennej rodinke.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Kuracie sthná si osolíme, okoreníme mčk, provensálskym korením a vegetou.

Z prudka opražíme na olivovom oleji.

Mäsko vyberieme z panvice.

Vo výpeku opražíme na plátky nakrájaný cesnak.

Pridáme pokrájanú cibuľu.

K cibuľke po chvíli pridáme pokrájanú slaninku.

Po osmažení cibuľky a slaninky, dáme do panvice konzervu paradajok. Použijeme trochu vody na opláchnutie vnútra konzervy a vylejeme do panvice.

Pridáme za lyžičku cukru (na fotke to nevidieť) a tymián.

Pridáme na kolieska nakrájanú papriku a chvíľu necháme podusiť.

Do pripraveného základu vrátime kuriatko. Prikrijeme pokrievkou a dusíme cca 40 min. (my máme radi keď sa mäsko úplne rozpadáva). Podľa potreby podlievame vodou, pozor nie moc, omáčka má byť hustejšia.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (2.6.2011, 12:50)

Ivka, super receptík ja som si ho trošku pozmenila dala som kuracie prsia a namiesto paradajok v konzerve,kedze som ich doma nemala som dala paradajkový pretlak a nakrájala som dve čerstve paradajky ale výsledok bol super (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Baskické kuriatko - RECEPT 37387

KURACIE MÄSO A HYDINA

Baskické kuriatko

Podobné recepty

Staroturianské kuriatko

Babičkine kuracie prsia :*

Indiánske kuriatko

Pecene kuriatko

"Africké kura"

Labužnícke kurča

Korma kuriatko

	Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (1.6.2011, 20:03)
	no tak toto uvarím zajtra na obedik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (1.6.2011, 21:44)
		Miška, daj potom vedieť ako chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.6.2011, 17:17)
				Tvojej správičke som veľmi potešila. Pekný deň Miška
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (2.6.2011, 17:46)
					o dakujem ale pekny nebude... kedze sa ucim na statnice waaaa vobec mi to nepali ale obedik bol fajny
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

						Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (2.6.2011, 20:53)
						Držím päste, zvládneš neboj
						ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (18.3.2011, 9:37)
	kuriatko môžem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (18.3.2011, 20:03)
		aj u nás je kuriatko najoblúbenejším mäskom
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabriela T. (nogate) ID 22107 (17.2.2011, 21:27)
	vyzerá výborne, aj moja malá by jedla kuriatko každý deň
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (18.2.2011, 21:03)
		ďakujem ,malú bereme do klubu kuriatok
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (17.2.2011, 17:00)
	Fíha, zaujímavý receptík. Kuriatko kedykoľvek. ...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

		Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (17.2.2011, 20:08)
		My tiež môžeme kuriatko kedykoľvek
		ODPOVEDAŤ nahlásiť