MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Doboška v marcipáne - RECEPT 36959

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 33802 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)


Doboška v marcipáne


[ recept č. 36959 zo dňa  ]


Doboška v marcipáne


POTREBNÉ PRÍSADY

Upečieme 2 piškoty zo 4 vajec. Na jednu potrebujme: 4 vajíčka, 4PL kryštálového cukru , 4PL polohrubej múky................ Na krém: 500ml mlieka, 5PL hladkej múky, 250g masla, 200g práškového cukru, 2PL kakaa.................Na marcipánový poťah: 200g cery, 200g práškového cukru, 200g plnotučného sušeného mlieka.....čokoláda na poliatie

POSTUP PRÍPRAVY

Neviem aký lepší názov mám vymyslieť pre tento tento zákusok, no dosť pripomína dobošku a aj keď ten poťah nie je z pravého marcipánu je tiež fajnučký. Ja som robila dve dobošky, ale kto to nechce preháňať, tak stačí aj z polovičnej dávky , ale potom treba všetko deliť dvoma. Viac sa dozviete v postupe.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

bielka oddlelíme od žltkov , vyšľaháme. Keď sú dobre vyšľahané postupne pridáme 4PL kryšťálového cukru a šľaháme ďalej , až kým nie sú pekne lesklé biele
asi takto
potom pomaly primešame žltka
keď sú žltka dobre premiešané, jemne vmiešame múku, ale už nešľaháme šľahačom, pekne ručne, potom vylejeme cesto na plech vyložený papierom na pečenie , dáme piecť asi na 200°C na 12 minút, ale to si prispôsobí každý podľa vlastnej rúry
po upečení vyklopíme na utierku jemne posypanú práškovým cukrom, stiehneme papier a necháme vychladnúť
v mlieku rozmiešame múku a uvaríme kašu, ktorú vychladíme za občasného premiešania, tak, aby sa nám neurobili hrčky
kým sa chladí kaša, vyšľaháme maslo s cukrom
zmiešame kašu s maslom
pridáme kakao
piškotu rozdelíme po dlžke na tri rovnaké diely, najpr potrieme jeden plát, priložíme druhý plát, aj ten natrieme plnkou a nakoniec capneme tretí plát, potom potrieme celú dobošku krémom , tu mi nejaké fotky zmizli, ale to si vie každý predstaviť, samozrejme pri dvoch doboškách si delíme plnku podľa potreby
pripravíme si marcipán zmiešaním všetkých surovín, trvá to trošku dlhšie, ale spojí sa to do peknej hmoty
marcipán si rozdelíme na dve časti, ale len ten, kto robí dve dobošky, urobíme šúľok, ktorý trochu roztlačíme prstami, ako ja ľahšie sa začína s vaľkaním, marcipán vaľkáme medzi dvoma foliami
asi takto
marcipán pomocou jednej folie prenesieme na dobošku, uhladíme, vyžehlíme
orežeme prebytočný marcipán, kraje pekne uhladíme
nakoniec pofrkáme čokoládovou polevou
a potom už len mlsáme


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Olivová pomazánka | Doboška v marcipáne | Laskonky >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
eva t. (mimi1968) ID 114154 (17.11.2012, 22:55)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.12.2012, 21:35)
|:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lubica S. (Friduška) ID 146033 (8.2.2011, 11:11)
(Y) (Y)hneď ukladám (clamp) :-)a pri najblížšej udalosti urobím :-p (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 17:59)
potom pridaj foto , budem čakať (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
darina g. (dupo) ID 152254 (8.2.2011, 9:28)
skvelý nápad, vyzerá super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 17:59)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (rikinka) ID 16490 (8.2.2011, 8:41)
toto vyzeraaa takeeeeeeeee jedleeeeee (zajic) (zajic)
(Y) (Y), len keby sa mne podarilo tak marcipánom potiahnúť... hm....
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 17:58)
Martinka ďakujem, (L) (L) (L) (L) (L) na prvý raz to ani nemusí byť dokonalé na výstavu, to sa poje aj tak, ja som tiež maturovala, keď som to poťahovala prvý krát, je to predsa len jemnejšia hmota ako marcipán (L) (L) (L) (L) (L) (L) a tou čokoládou sa dá veľa zamaskovať
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (6.2.2011, 21:19)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 17:56)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (6.2.2011, 21:08)
hned by som si dala, taká provokácia :-p :-p :-p :-p (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 17:56)
stačí si upiecť a potom môžeš provokovať ty (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.2.2011, 20:02)
Evka ďalšia neskutočná dobrota od teba (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 17:55)
Ivka ďakujem si zlatá (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (6.2.2011, 14:22)
super urcite niekedy urobim.. (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.2.2011, 17:55)
to sa teším |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:23)
Mnam, mnam, mnam. Tak konecne som sa ho dockala :) Je to neskutocne suprova zalezitost a ten kto neskusi, tak nepozna. Draha, vdaka za recept a mne za pripomenutie tejto uzasnej vecicky :) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (6.2.2011, 9:45)
nemáš zač, asi začnem oprašovať prastaré recepty (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (5.2.2011, 21:42)
mňam, vyzerá neskutočne, a nejde tam ani veľa múky, čo je pre mňa veľmi podstatné, ukladám receptík
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:44)
to som rada |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) a ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janka T. (esmae) ID 47720 (5.2.2011, 21:40)
(Y) (Y) (Y) (Y)Evka, uuuzasneee, supeeer, moj muz miluje, ale na rez som este nerobila (Y) (Y) (Y)iste vyskusam, aj ked tieto rezy su nadherneeee (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:44)
Janka, veľmi pekne ďakujem (L) (L) (L) (L) (L) skús (cinky) sa isto poteší (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2011, 21:25)
Evulka, ďalší vynikajhúci zákusok z Tvojej kuchyne, určite vyskúšam, prišla som už marcipánu na kĺb, tak sa popasujem aj s poťahom. (clamp) (clamp) (clamp) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:43)
darinka, budem rada, ak ho skúsiš |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) zákusok je to vynikajúci, mladšia dcéra sa ho nevie dojesť ,-) ja s marcipánom nemám problém narábať, ale tento je o hodne jemnejší, prznám sa , že sa s ním robí ťažšie, ale v žiadnom prípade ťa nechcem odradiť, len sa priprav na to , že je jemnejší ako marcipán :-) :-) :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2011, 22:00)
Určite vyskúšam, najskôr len na doma, ja mám s marcipánom veľmi málo skúseností, obaľovala som ním len guľky, takúto väčšiu plochu som ešte neskúšala, ale práve to nové ma láka, potom dám vedieť, ako to dopadlo, papa. (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (6.2.2011, 9:40)
Darinka, ty si taká šikulka, že tebe sa tu určite podarí (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:20)
Neboj Darinka, ty to urcite zvladnes. Len to valkaj medzi dvomi foliami a ak mas taky hrubsi vacsi sacok, tak aj ten skvele posluzi. (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (5.2.2011, 22:31)
Ďakujem, Adrika, aj za dôveru, aj za radu, ináč rezy Mon-cheri som robila v decembri minimálne 3x, sú neskutočne dobré a chystám sa aj na Tvoju poslednú tortičku, čo si nahodila, vyzerá fantasticky a je tam všetko, čo máme radi. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (5.2.2011, 21:24)
(Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:39)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lenka K. (balenka1) ID 51694 (5.2.2011, 21:11)
ahoj,ptepac ze do toho vstupujem,ale isto mas na mysli jamajka rezy ,pa :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 21:39)
ja nemám ani šajnu ako sa ten zákusok z cukrárne volá , viem len ako vyzerá a chutí ,-) ,-) ,-) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) ale dik za tip možno ho pod týmto názvom niekde nájdem (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (5.2.2011, 20:35)
Evka tento zákusok vypadá neskutočne dobre (Y) trošku mi pripomína jeden koláčik s cukrošky ktorý sa kdesi vytratil :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 20:52)
Andrejka, ďakujem (L) (L) (L) (L) asi viem ktorý máš na mysli, ale tam bolo viac vrstiev a jedna z nich kokosová , ak myslíme na ten istý, tak ten je úpne 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| najlepší (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (5.2.2011, 21:03)
Áno Evka ten 8o| žiaľ už ho niet :-S (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (gupka) ID 9968 (5.2.2011, 19:57)
och ^o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (5.2.2011, 20:48)
veru och (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Sviatok práce
zajtra
Žigmund
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu