návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Spaghetti Bolognese - RECEPT 36583

Michaela B. (Leela) ID 25897

Oblasť: Bratislava

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 29.10.2007

Naposledy: 16.5.2024 15:52

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 27

RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 17

NÁVODY 0

RYŽA A CESTOVINY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Spaghetti Bolognese

[ recept č. 36583 zo dňa 23.1.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

2 lyžice olivového oleja, 1 cibuľa, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 1 stonka zeleru, 1 mrkva, 50g slaniny, 500g chudého mletého hovädzieho mäsa, 400 g konzervovaných paradajok, 2 lyžičky oregana, bazalka, muškátový oriešok, 1,5 dl červeného vína, 140g paradajkového pretlaku, šľahačková smotana (nemusí byť), soľ, čierne korenie, bujón (nemusí byť), špagety, parmezán

POSTUP PRÍPRAVY

Moja sesterka žije už roky v Taliansku. Žiaľ, ešte ma nič nenaučila variť :D, a tak som recept vymyslela sama, kombináciou viacerých, ktoré som našla na rôznych stránkach.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Mrkvu, stonku zeleru a slaninku si pokrájame na maličké kocky.

Pomelieme si chudé hovädzie mäso, alebo keď máte mlynček vzdialený presne 300km ako ja, kúpime si pomleté :)

Na olivovom oleji si opražíme cibuľku.

Pridáme dva pretlačené strúčky cesnaku a pokrájanú mrkvu, zeler a slaninku. Opekáme cca 5-7 minut, nič sa nestane, keď to aj mierne zhnedne.

Potom pridáme mleté mäso a na prudkom ohni opekáme kým nepustí šťavu a nezosvetlie.

Podlejeme kvalitnejším červeným vínom, pridáme konzervu pokrájaných paradajok, oregano a bazalku. Privedieme do varu, stiahneme oheň na najslabšie a dusíme cca hodinu. Môžme podlievať bujónom.

Po hodine pridáme paradajkový pretlak (ja som dala 140g konzervu, ale kľudne dajte viac, ako komu chutí), dokoreníme a dosolíme, dochutíme muškátovým orieškom a necháme prevrieť. Hotovo. V prípade "plnotučnejšej" varianty vlejeme aj cca 1/2-3/4 šľahačkovej smotany, opäť podľa vlastného uváženia.

Špageti uvaríme al dente, jemne polejeme olivovým olejom a servírujeme s omáčkou a nastrúhaným parmezánom. (A samozrejme vínom, ktoré ostalo :-))) ) Dobrú chuť! :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Jednoduché slané paličky | Spaghetti Bolognese | Cicvara (alebo jednoduchá zemiaková polievka ako vedľajší produkt pri varení zemiakov) >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Mária F. (mariamelania) ID 35541, mimibazar.sk/mariamelania (26.5.2018, 11:56)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea R. (ANDY2908) ID 182403, mimibazar.sk/andy2908 (25.1.2011, 17:18)

práve som dovarila večeru a la špagety a môžem povedať super.....určite si ich zaradím medzi obľúbené jedlá..... (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Michaela B. (Leela) ID 25897 (25.1.2011, 17:42)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.1.2011, 21:07)
	tieto špagety milujú moji chlapi
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Michaela B. (Leela) ID 25897 (25.1.2011, 17:46)
		ja som tiez ten recept hladala prave pre svojho velkeho chlapa lebo velmi chcel...ten mensi si este musi na take dobroty pockat
		ODPOVEDAŤ nahlásiť