. .. .. .. .. .. .
. .

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA - RECEPT 37668

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

RYŽA A CESTOVINY

ID 134219 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA


[ recept č. 37668 zo dňa  ]


SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA


POTREBNÉ PRÍSADY

500g spagety alebo linguini, 2 PL olivovy olej, 3 struciky cesnaku, 8 ancoviciek (sardelove ocka), 400g posekanych paradajok v konzerve, pripadne passata (prepasirovane paradajky), 100g ciernych oliv, 4 CL kapary, chilli papricky, petrzlen

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je velmi zname a rozsirene cestovinove jedlo v Taliansku a recept je velmi jednoduchy a rychly. Zacneme hned tym, ze dame varit vodu na cestoviny. Kym sa voda zohrieva, do panvice dame olivovy olej, pridame dlanou stlacene struciky cesnaku (ktore potom pred servirovanim odstranime), nasekane ancovicky, cierne olivy nakrajane na kruzky (pripadne cele ak maju kostku), a capary, ktore mozme dat cele, pripadne posekat. Toto vsetko za staleho miesania poprazime na velmi miernom ohni, aby sme nic nepripalili a po 4-5 minutach pridame paradajky a nasekany petrzlen (cast nechame na ozdobu). Medzitym vhodime spagety do vriacej vody, lebo omacka bude hotova, len co sa dovaria spagety... Pozor, aby sa spagety nerozvarili, ale ostali polotvrde ´al dente´ (su chutnejsie a lepsie stravitelne). Omacku osolime a okorenime podla chuti. Spagety potom pridame k omacke, premiesame, odstavime zo sporaka a servirujeme.. Parmezan sa k tymto cestovinam nepodava, ale ak ho mate radi, pridajte, urcite nic nepokazite. :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Potrebne suroviny..chilli papricky pridajte podla chuti, kto ako ma rad.
Na oleji najprv poprazime vseky suroviny okrem paradajok a petrzlenu.
Pridame paradajky, petrzlen a dochutime solou a ciernym korenim...povarime dalsich 7-10 minut..t.j.kym sa nam nedovaria spagety..
Uvarene spagety primiesame k omacke a este na plameni par sekund pomiesame...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< srbská polievka | SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA | Jednoduchá narodeninová do jasličiek... >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (14.1.2012, 20:13)
Ahoj, dnes som robila podľa obdobného receptíku, chutili nám, len sme mali pocit, že tam niečo chýba. Došli sme na to, že by bolo treba soľ, ja som nedávala, kedže väčšina surovín bola slaná :-)
ODPOVEDAŤ
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (9.3.2011, 18:36)
už ho mam medzi oblúbenými aby som si ich nezabudla spraviť!!!! |:o)
ODPOVEDAŤ
sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (8.3.2011, 16:03)
(Y) (Y) (Y) (Y)mňam,milujem taliánsku kuchyňu (pl) (pl) (pl) (pl) (clamp) (clamp) (clamp)teším sa na ďaľšie recepty z Itálie
ODPOVEDAŤ
Henrieta L. (heny3003) ID 134219 (9.3.2011, 17:30)
Urcite z talianskej kuchyne nieco este pridam... |:o) :-)
ODPOVEDAŤ
milada k. (kanči) ID 11243, mimibazar.sk/kanci (25.2.2011, 22:50)
No segra.....super receptiiik (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu