Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 77 návštěvníkov)
Svadobné koláčiky, ktoré kysnú až v rúre
[ recept č. 36424 zo dňa 17.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 g hladkej múky, 250 g polohrubej múky, 250 g Hery, 1 šľahačková smotana, 30 g droždia, 2 žĺtka, štipka soli. Plnka: 250 g tvarohu, 1 žĺtko, cukor podľa chuti, vanilkový cukor, trocha Solamylu, môžeme pridať aj hrozienka. Plnka 2: slivkový lekvár. Okrem toho vajíčko na potretie, práškový cukor a vanilkový cukor na obalenie.
POSTUP PRÍPRAVY
Do misy nasypeme múku, vyhĺbime jamku, nalejeme trocha z celkového množstva vlažnej smotany (alebo dáme cca 3 PL vlažného mlieka), rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások. Potom pridáme všetky ostatné suroviny, spracujeme v hladké cesto, ktoré nenechávame kysnúť a ihneď tvarujeme koláčiky.
Koláčiky sú výborné - objavila som ich na http://www.peceni.info/kolacky-1
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vypracované cesto, ktoré ihneď spracúvame, nenechávame kysnúť. |
![]() |
Cesto ihneď vyvaľkáme, nakrájame na rovnaké štvorčeky. |
![]() |
Ja som na vykrojenie štvorčekov použila toto radielko, ktoré som dostala od kamarátky Marienky. |
![]() |
Koláčiky naplníme plnkou. Ja som plnila tvarohovou plnkou a slivkovým lekvárom. Tvaroh dáme do plátenka a dobre vyžmýkame prebytočnú vodu, pridáme žĺtko, cukor, vanilkový cukor, hrozienka, trocha solamylu a dobre vymiešame. |
![]() |
A začneme tvarovať koláčiky, všetky rohy stlačíme |
![]() |
A pokračujeme v skladaní |
![]() |
xx |
![]() |
xx |
![]() |
Koláčiky dáme na plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie a ja som ich potierala aj rozšľahaným vajíčkom. Tento krok však môžete vynechať, nakoľko sa po upečení obaľujú v práškovom cukre. |
![]() |
Piekla som na 180 C, po upečení sa ihneď obaľujú v práškovom cukre, ktorý zmiešame s vanilkovým. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 36 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Janka V. (bambulkajanka) ID 59700, mimibazar.sk/bambulkajanka (29.3.2013, 8:39) |
to cesto môžem pooužiť aj na moravské koláče?? ĎAKUJEM |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (24.4.2013, 19:39) |
Janka na moravské koláče by som vám radšej odporučila http://varecha.pravda.sk/recepty/adventne-olejove-kolaciky-fotopostup/22185-recept.html - recepty ukladám aj na vareche pod nickom Medovnicek  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Hana B. (čertík1) ID 164815 (24.10.2012, 12:49) |
koláčiky vyzerajú fantasticky, mozem použit aj sušené droždie? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.11.2012, 19:55) |
Hanka nehnevaj sa, dlho som nepozerala komentáre, droždie môže byť určite aj sušené  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Katarina M. (katkaDCA) ID 79913 (25.10.2012, 15:51) |
Nielen vyzerajú, ale aj chutia Ja som použila sušené droždie, pol baliíčka zeleného Dr.Oetker a vydarili sa takže do toho  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Hana B. (čertík1) ID 164815 (25.10.2012, 16:48) |
ano, chutia úžasne, práve som ich dopiekla, dúfam, že budú chutit aj mojmu malému. Použila som čerstvé droždie, manžel my dnes kúpil tak som ich musela hned spravit. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (24.10.2012, 9:24) |
vyskušané nebíčko v papulke ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarina M. (katkaDCA) ID 79913 (24.10.2012, 7:08) |
Tak mi prišli na chuť, že som ich musela urobiť, či bol večer alebo nie Plnila som domácim slivkovým a malinovým lekvárom fantázia vôňa aj chuť Vďaka za receptík hmmmmmmm, mňamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.11.2012, 19:56) |
Katka to ma veľmi teší, že sa ti páčili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | anna t. (amanda1) ID 57482 (28.8.2011, 10:08) |
súhlasím so všetkými chválami..robila som už viackrát,sú to moje najlepšie a najoblúbenejšie koláčiky mám radšej takéto koláčiky ako hociaký zákusok...môžem všetko kde je tvaroh mnaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.9.2011, 20:53) |
Anka veľmi pekne ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (3.8.2011, 15:26) |
tieto koláčiky obdivujem už dlhoooo a teraz som si práve objednala sadu radielok takže keď sa vrátime s rodinkou z idem to hneď vyskúšať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.8.2011, 9:18) |
Sabča, tak daj potom vedieť, že či chutili a ešte mi prosím napíš, že kde si objednala tú sadu radielok. Ja som ich videla na internete, ale len v Čechách, u nás je trh s pomôckami na pečenie podľa mňa sto rokov za opicami, ja nejaké radielka mám, ale poteším sa každému novému, lebo sú to vynikajúci pomocníci |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria I. (mucilienka) ID 47050 (27.5.2011, 16:33) |
Tak toto su tie najsamlepsie kysnute kolaciky ake som v poslednej dobe jedla.. Robila som ich v stredu na party seniorov a zajtra budem zasa - lebo mojim dcerkam neskutocne chutili. Robila som z duplovanej davky, budem aj teraz - a robila som ich celkom mini - makacka ako sa patri, ale vysledok - UZASNY!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.5.2011, 11:30) |
Marienka ďakujem za krásny komentárik, teší ma, že sa koláčiky páčili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva M. (evica39) ID 125668 (20.4.2011, 0:15) |
slintááám musia byť fantastické |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.4.2011, 15:14) |
Evka veru sú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ludmila B. (milika4) ID 77960 (18.4.2011, 21:18) |
tieto musim skusit..... stale podobne kupujem na farmarskych trhoch a teda vyjdu velmi draho , podla tohto receptiku musia byt uzasne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.4.2011, 15:15) |
Ľudmilka vyskúšaj a už kupovať nebudeš uvidíš a vyjdú ťa oveľa lacnejšie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva S. (sanci) ID 124237 (5.3.2011, 19:50) |
Ivi vyzerá to fantasticky - fantasticky určite vyskúšam. . Chcem sa spýtať aký počet je z tejto dávky. A štvorčeky sú aké veľké?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.3.2011, 13:14) |
Evka ďakujem , nepamätám si už koľko to bolo kusov, ale bola ich plná misa (je dosť veľká) a štvorčeky som mala malé - mohli byť tak 5x5 cm |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | anna t. (amanda1) ID 57482 (13.2.2011, 12:35) |
mnaaaaaaaam tak taketo ja môžem..vyzeraju uuuužasne a určite tak aj chutia...určite vyskušam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.2.2011, 10:41) |
Anka ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka V. (bambulkajanka) ID 59700, mimibazar.sk/bambulkajanka (8.2.2011, 19:15) |
ako slovo WAU WAU WAU je slabé, nakoľko to tak nesmierne lákavé ... škoda, že nebývaš bližšie - môj chlap zasa od včera rozpráva o svadbe by si mi ich narobila skúsim ale to skladanie - no neviem či by som to zvládla - ale jedno viem, vedela by som si ich predstaviť aj s orieškovovu plnkou ešte raz bravooooooo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Janka V. (bambulkajanka) ID 59700, mimibazar.sk/bambulkajanka (15.2.2011, 20:00) |
hotovoooo - idem pridať - klobúúkk dolu - sú tak nesmierne krehunkééééééé ešte keyb vydržali do druhého dńa , aby som zsitila aké sú aj na duhý deň si kvelá kuchtíčka - naj naj naj cez kysnutéééé  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.2.2011, 14:58) |
Janka ďakujem za milý komentárik , máš pravdu, že aj orieškové by mohli byť výborné a neboj sa, zvládla by si aj to skladanie, je to veľmi jednoduché, s cestom sa veľmi dobre pracuje. Považská Bystrica od nás je ďaleko, inak by nebol vôbec žiaden problém ti ich napiecť na svadbu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.2.2011, 23:21) |
Ivka, spominam si, ze ta tu uz ktosi korunoval za kralovnu kysnutych kolacikov. Ja len potvrdzujem, ze tento titul aspon tu na MMB ti urcite pravom patri. Tvoje kolaciky su vsetky uuuuuuuuuuuzasneeeeeeeee. Si ozaj sikulka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (4.2.2011, 8:11) |
Adrika veľmi pekne ďakujem za krásny komentárik, od takej výbornej kucháročky si ho cením dvojnásobne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (2.2.2011, 13:42) |
Ivetka... jeeeej... tie su také rozkošné a isto aj chutné, niekedy určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
lubica s. (marnaty) ID 53484 (30.1.2011, 20:37) |
Dnes som piekla tieto koláčiky, plnila som makovou a lekvárovo-nutelovou plnkou a boli výborné. Super receptík.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2011, 20:42) |
Ľubka to ma veľmi teší  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.1.2011, 19:30) |
Ivetka, mamka piekla tieto kolaciky minuly tyzden a odlozila mi na kostofku a teda musim uznat, ze su vynikajuce. najviac sa mi paci, ze to cesto nie je sladke a teda kolaciky su take akurat, nepresladene, no skvele  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2011, 20:43) |
Janik mám radosť z toho, že sa tebe a aj mamke koláčiky páčili , aj ja mám radšej nepresladené koláčiky a že pozdravujem maminu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (22.1.2011, 13:22) |
vyskúšam, vyzerajú výborne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.1.2011, 21:06) |
Evka dúfam, že nesklamú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 36 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |