Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Majkine svadobné koláčiky
[ recept č. 38496 zo dňa 20.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 ml vlažného mlieka, kocka droždia (42 g), 8 kávových lyžičiek cukru, 1/2 kávovej lyžičky soli, 8 PL oleja, 1celé vajíčko, 2 žĺtka, cca 500 g hladkej múky (použila som svoju obľúbenú Koláčovú), 250 g 100%-ného tuku Cera. Tvarohová plnka: 250 g tvarohu v alobale, 250 g tvarohu vo vaničke - u mňa to bol môj obľúbený Kapucín, 1 žĺtok, 2 ČL solamylu. Maková plnka: 200 g pomletého maku, trocha mlieka, 3 PL práškového cukru, 1 PL džemu. Okrem toho kandizované čerešne, práškový cukor a vanilkový cukor na posyp, trocha umu.
POSTUP PRÍPRAVY
viď obrázkový postup
Tento recept som získala na stránke: http://www.peceni.info/majciny-svatebni-kolacky-0
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Do vlažného mlieka nasypeme cukor, rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások. |
|
Prídáme soľ. |
|
Pridáme olej |
|
Vajíčko a žĺtky |
|
A postupne pridáme cca 500 g múky - ja som použila túto Koláčovú |
|
xx |
|
Dôkladne vypracujeme. |
|
Cesto vyvaľkáme do štvorca. |
|
Na polovicu cesta nastrúhame 100% tuk. |
|
Druhou polovicou preložíme nastrúhaný tuk. |
|
Nakoniec poskladáme ako lístkové cesto. |
|
Po 1/2 hodinách prevaľkáme a opäť zložíme. Takto urobíme 3 x. |
|
Po poslednom preložení vyvaľkáme a vykrajujeme malé kolieska. |
|
Týmto pomocníkom som si pomáhala. |
|
Do každého koláčika vyhĺbime jamku a potrieme rozšľahaným vajíčkom. |
|
Naplníme plnkami. Oba tvarohy dáme do pláteného obrúska, vytlačíme vodu, pridáme žĺtok, cukor a solamyl. Makovú pripravíme tak, že dáme variť mlieko, pridáme cukor a nasypeme mak. Necháme prevrieť, odstavíme a pridáme džem. |
|
Piekla som na 180 C. Po upečení som ich potrela rozpusteným maslom a sypala cukrom, do ktorého som pridala trocha umu. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Jana S. (jansam) ID 243759 (22.6.2012, 12:50) |
šikulka |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.10.2012, 19:52) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Maria P. (teleflex) ID 105501 (25.3.2011, 14:48) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.10.2012, 19:52) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Timea S. (Timica) ID 100396 (24.3.2011, 18:04) |
WAAAu, hned by som isla na svadbu :ň |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.10.2012, 19:52) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.3.2011, 9:02) |
|
ODPOVEDAŤ |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (22.3.2011, 0:54) |
tie sú nááádherné hneď by som si dala |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.3.2011, 9:01) |
Siska ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Zuzka K. (fazulka) ID 2347, mimibazar.sk/fazulka (21.3.2011, 8:51) |
sú úžasné, len čo je to za pomocníka? |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.3.2011, 15:21) |
Zuzanka ďakujem , je to radielko, ktorým vykrajuješ rovnaké kolieska - mám ho od svojej kamarátky z Čiech Marienky - všetky takéto skvelé "udělátka" mám od nej, neviem prečo sa to nedá kúpiť aj u nás... |
ODPOVEDAŤ |
| Jana S. (JaniS.) ID 159902 (20.3.2011, 21:35) |
veľmi by som sa im potešila, keby mám svadbu... a vlastne , takéto dobroty môžem aj každý víkend po dobrom obede |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.3.2011, 15:19) |
|
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (20.3.2011, 20:52) |
vyzerajú úžasne, aspoň jeden keby tu tak bol |
ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.3.2011, 21:32) |
Irenka ďakujem , veľmi rada by som ťa ponúkla |
ODPOVEDAŤ |