Mariana I. (hermiona) ID 1521 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Výborná vianočná kapustnica
[ recept č. 3216 zo dňa 13.12.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg kyslej kapusty, 1,5 l vody, 20 zrn. čierneho korenia, 10 zrn. nového korenia, rasca, 2 klinčeky, 3 zrn. jalovca, mušk. orech, bobkový list, 2 cibule, sušené hríby, cesnak, 500 g brav. mäsa, červ. paprika, klobása
POSTUP PRÍPRAVY
Kapustu so šťavou, alebo bez, podľa toho, aké kyslé to chceme zalejeme vodou, pridáme všetko korenie(okrem červ. papriky), cibule, sparené hríby, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ a privedieme do varu. Medzitým si na cibulke opražíme bravčové mäso, ktoré osolíme, riadne popaprikujeme(môžeme pridať aj čili alebo pálivú papriku) a ocesnakujeme a keď nám polievka zovrie, pridáme mäsko. Varíme hodinku, potom pridáme klobasu(ja dávam v celku, krájam, až keď ide na tanier) a povaríme ešte 30 min. Dochutíme podľa ľubovôle. Dobrú chuť! Je výborná, ja som ešte inú ani nerobila. |
 | Anna G. (aninka33) ID 188146 (14.12.2015, 21:03) |
mozem sa opytat,cibulu treba nakrajat?myslim tu,ktora ide do kapusty |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Mariana I. (hermiona) ID 1521 (23.12.2015, 9:21) |
uz asi neskoro odpovedam, ale netreba ju krajat, dava sa vcelku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana V. (zuzla) ID 1753, mimibazar.sk/zuzla (22.1.2008, 13:46) |
tieto Vianoce som mala premieru robila som po 1x kapustnicu...a presne podla tohto receptu musim povedat,ze bola vynikajuca urobila som len malilinku zmenu..a to,ze som do nej pridala aj ryzu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |