. .. .. .. .. .. .
. .

CHLEBOVÉ BOCHÁNKY NEBO BAGETY - RECEPT 26167

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

DOMÁCE PEKÁRNE

ID 148626 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


CHLEBOVÉ BOCHÁNKY NEBO BAGETY


[ recept č. 26167 zo dňa  ]


CHLEBOVÉ BOCHÁNKY NEBO BAGETY


POTREBNÉ PRÍSADY

300-320 ml vody(podle vlhkosti mouky-když sáhnete po promíchání na těsto,tak nesmí lepit-přidat mouku,jinak pokud je suché a v pekárně tzv.šustí,tak vodu přidejte) 2 PL octu 1 PL oleje 400 g hl.mouky 100 g žitné(ražné)tmavé chlebové mouky 100 g pšeničné chlebové mouky 2 ČL soli 1 ČL cukru 1 PL kmínu(razce) 1/2 čerstvého droždí nebo 2 ČL sušeného

POSTUP PRÍPRAVY

suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí

program příprava těsta(u Ety)

Po ukončení si těsto dáme na vál a rozdělíme na 4 části.Každou jemně zpracujeme na bochánky(stejně jako bulky apod.)

Dáme na plech vyložený papírem na pečení a přikryté necháme asi 30 minut odpočívat.
Nakrojíme do kříže a potřeme pouze vodou.

Troubu si předehřejeme na 200 °C.
Pečeme asi 40 minut(posledních 5 minut jsem zapla ventilátor).
Zda jsou bochánky hotové zjistíte poklepem.Když se ozve dutý zvuk je to fajn.
Snad vám bude chutnat.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

nakynuté,nařízlé,potřené vodou
na řezu
tak jsem zkusila udělat i bagety a jsou křehké a křupavé


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Mini focaccie s červenou cibuľkou a olivami | CHLEBOVÉ BOCHÁNKY NEBO BAGETY | Košík s hríbikmi >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Irena W. (irmuska) ID 105511 (24.4.2010, 19:49)
móóóc dobre vyzerajú (Y) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Radka K. (murr2) ID 148626 (24.4.2010, 20:13)
Irenko,děkuji pěkně (L) mohu říct,že byly i dobré (F)
ODPOVEDAŤ
Barbora O. (baska19) ID 26581 (23.4.2010, 12:25)
tak toto určite vyskúšam (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Radka K. (murr2) ID 148626 (24.4.2010, 6:31)
Baško,mohu ti je fakt doporučit,bylo to moc dobré (H) (flower)
ODPOVEDAŤ
Halina M. (anilah) ID 93483 (22.4.2010, 20:48)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Radka K. (murr2) ID 148626 (24.4.2010, 6:30)
děkuji , (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu