končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
MÚČNIKY, POHÁRE |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)Pohádkové rezy[ recept č. 25152 zo dňa 28.3.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY CESTO : * 6 bielkov * 4 žĺtky * 160g pr.cukor * 140g pol.múka * 1/2 PDP * 2 PL kakao * ........ PLNKA: * 2 žĺtky * 100g masla * 100g hl.múka * 2PL kakao * 500ml mlieko * 200g maslo * 250g pr.cukor * ............ POVRCH: 1 šľahačka * 1 stužovač * 1 kyslá smotana * 1 vanilkový cukor * POSTUP PRÍPRAVY - toto je ďalší z receptíkov z kuchyne mojej maminy .... robievala nám to ako tortu : Pohádkovú tortu, teda aspoň pod tým názvom ja tento koláčik poznám, len mala jednu chybu .. bolo jej veľmi málo, tak ja som si suroviny zdvojnásobila a je toho celý plech /čo ja teda nezvyknem robiť takú veľkú dávku, ale zajtra je očakávaná návšteva - tak sa hodí :)) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI CESTO : - bielka vyšľaháme s pr.cukrom /ten pridávame postupne, nie naraz/ . Po vyšľahaní zapracujeme žĺtky, múku s PDP a kakaom - vylejeme na plech vyložený pap.na pečenie a dáme piecť - teplota 175 stupňov na caa 12 min ... vyskúšať špajlou .............../moj plech má veľkosť 30x35 cm/ - upečený, necháme vychladnúť PLNKA: - 100g masla necháme roztopiť v hrnčeku - do rozpusteného masla prisypeme 100g hl.múky a urobíme zápražku /takú slabučkú - nie dlho pražiť/ - zápražku z masla a múky zalejeme 500ml mlieka v ktorom sme rozmiešali 2 zvyšné žĺtky ... a uvaríme hustú kašu ...... nebojte sa, tie "glocky" zápražkové sa pekne rozpustia v tom mlieku - treba iba stále rýchlo miešať pri miernej teplote - ja to najradšej rozmiešavam habarkou - kaša uvarená ... necháme ju vychladiť /keby Vám i náhodou nejaké hrčky zostali - stačí premixovať do hladka / - do mixéra dáme zvyšných 200g masla, 2 PL kakaa a 250g pr.cukor - rozmixujeme do hladka - postupne po lyžiciach pridávame vychladnutú uvarenú kašu /pozor - platí zásada rovnakej teploty - aby sa to nezrazilo/ krém hotový .. a skúste ho ochutnať, je božskýýýýý - natrieme na piškótu - do vyšľahanej šľahačky so stužovačom prisypeme 1 vanilku a vmiešame 1 kyslú smotanu - zamiešame - natrieme na plnku a posypeme strúhanou čokoládou ... dáme zachladiť do chladničky ..../koláčik som piekla doobeda a už sa super krája, takže stačí na chladenie nejaké 2-3 hodky/ - a je naozaj úžasný - jemnučký ................. možno trošku pracnejší, ale ani nie, skor to čakanie na vychladnutie plnky je dlhšie, inak je to celkom šikovno :) ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |
Kamila B. (Sothis) ID 135564 (28.3.2010, 15:44) | |
Dakujeeeeeeeeem... budem sa cez tyzden pokusat.. aj fotim, tie vytvory, ktore sa mi podaria, aby som sa vam vsetkym vedela podakovat... | |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.3.2010, 16:19) | ||
rado sa stalo nech sa darí | ||
ODPOVEDAŤ |
LUBICA D. (kozliatko) ID 94049 (28.3.2010, 15:36) |
mnamky |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.3.2010, 15:39) | ||
veru áno Ľubka - je mňamky | ||
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (28.3.2010, 15:34) | |
Matka,pozeram,ze aj u vas dnes bolo "sladko" zakusok je urcite chutnucky | |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.3.2010, 15:38) | ||
hej - bolo, - si tiež nevieme odoprieť - no čo už, keď nám tiež také chutí no nie ? | ||
ODPOVEDAŤ |
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (28.3.2010, 15:20) | |
Musia byt suprove ta slahacka sa len vymiesa s tou smotanou?Alebo sa vyslaha? | |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.3.2010, 15:37) | ||
Ahoj Martuška - už som dopísala receptík Ďakujem a sú to naozaj skvelé rezy | ||
ODPOVEDAŤ |
Kamila B. (Sothis) ID 135564 (28.3.2010, 15:19) | |
Moze byt uzasny.. len akosi sa neviem (ako zaciatocnicka) vysomarit z plnky. aky je tam, prosim, postup.. dakujeeeeeeeeeeem | |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.3.2010, 15:21) | ||
Ahoj Kamilka - neboj - suroviny na plnku sú uvedené správne, hneď bude postup | ||
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |