MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

*♥*Hovädzie so šunkou na šampiňónoch*♥* - v tlakáči - RECEPT 24143

kristína s. (nigina) ID 32120
.
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 12.1.2008
Naposledy: 22.10.2019 0:07
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 2
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 201
NÁVODY 0

HOVÄDZIE MÄSO

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)


*♥*Hovädzie so šunkou na šampiňónoch*♥* - v tlakáči


[ recept č. 24143 zo dňa  ]


*♥*Hovädzie so šunkou na šampiňónoch*♥* - v tlakáči


POTREBNÉ PRÍSADY

750 g hovädzieho mäsa (roštenka, stehno, pierko), hladká múka, mleté čierne korenie, soľ, horčica plnotučná, 50 g údenej slaniny (oravská, gazdovská), 100 g pražskej šunky , 1 veľká cibuľa, 75 - 100 ml červeného vína (nemusí byť), 1 - 2 cesnakové strúčiky, 2 - 3 PL oleja, vývar (môže byť z bujónovej kocky), 150 g šampiňónov, mletá rasca

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Mäso poumývame pod tečúcou vodou, osušíme papierovou utierkou, očistíme od blán a nakrájame na pláty. Mäso vkladáme do mikroténového vrecka a vyklepeme.


Plátky poprášime korením, osolíme a z jednej strany potrieme horčicou. Necháme ich chvíľu postáť.


Zatiaľ pokrájame slaninku a cibuľu nadrobno. Do tlakového hrnca dáme pokrájanú slaninu, ktorú opečieme dosklovita, potom pridáme cibuľu a orestujeme dozlatista.


Na teflónovej panvici zohrejeme olej a plátky mäsa v ňom narýchlo opečieme z obidvoch strán.


Opečené mäso vložíme do cibuľovo-slaninového základu, spolu chvíľu porestujeme a podlejeme hrnčekom vývaru, resp. takým objemom tekutiny, aby mäso bolo ponorené. Uzavrieme a dusíme domäkka (u mňa 35 minút, ale záleží od druhu a veku mäsa).


Šampiňóny umyjeme, pokrájame na plátky a pridáme do hrnca k mäsu spolu s trochou rasce a


pokrájanou šunkou, pridáme trocha vína. Necháme zakryté dusiť ešte 5 minút (už nie pod tlakom).


Zatiaľ pripravíme zátrepku z malého množstva vody a 1 PL hladkej múky. Vlejeme do vriaceho jedla


a povaríme ešte chvíľu (5 min.)


Do hotového pridáme prelisovaný cesnak.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< *♥*Zapekanka *♥* | *♥*Hovädzie so šunkou na šampiňónoch*♥* - v tlakáči | *♥*Rímske závitky*♥* >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (29.9.2015, 19:20)
mňááááááááám,urobím tiež v nedeľu (L)
ODPOVEDAŤ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.6.2015, 8:04)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
alžbeta l. (elizka) ID 52002 (25.6.2015, 11:31)
Super recept,pochutili sme si cela rodina (Y) ^o) (hello)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (27.6.2015, 16:29)
:-) to sa teším (radost)
ODPOVEDAŤ
Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (9.11.2012, 7:10)
Dakujem za tip na nedelny obedik (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Ivana V. (Tarinka21) ID 258461 (4.11.2012, 12:13)
vyborne (Y) dneska som to robila na obedik a velmi chutilo =) len som si dala miesto ryze tarhonu a miesto uhoriek som si ugrilovala cukinu odporuucam :-) :-) (Y) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (4.11.2012, 16:10)
(clamp) (Y) (clamp) (radost) (L)
ODPOVEDAŤ
Marcela P. (marca) ID 20095 (2.5.2010, 13:07)
Perfektné akurát sme dojedli a bolo to super (Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (4.5.2010, 12:41)
Marcelka, tak toto ma potešilo :-) |:o) (hello)
ODPOVEDAŤ
Monika S. (pokahontas) ID 3699, mimibazar.sk/pokahontas (7.3.2010, 16:36)
mňňňňaaaam (Y) (Y) (Y)super urobím, ja som robila tiež ale keby som videla tento recept robím podľa tvojho už si to zapisujem (clamp) (clamp) (clamp) (pl) (hello)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (8.3.2010, 21:31)
Áno, je to mňamka. Úplne najsamlepšie to je z roštenky, ktorá je trocha odležaná v chladničke :-p :-p :-p U nás je to jedno z najobľúbenejších jedál. (jidlo) (B) Veď nabudúce odskúšaš :-$ ahojky (hello) :-)
ODPOVEDAŤ
Martina O. (jody) ID 139136 (7.3.2010, 16:32)
Super, zasa si ma dostala!!!
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (8.3.2010, 21:28)
:-) Ja? :-) chichichi...ja nič, ja muzikant ,-)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.3.2010, 7:44)
super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:25)
:-) vďaka , Ivetka. Zbieram teraz odvahu na pľundrované šatôčky ,-) (L)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (2.3.2010, 18:51)
(Y) no parada.... take my mozeme...urcite vyskusame (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:24)
Vyskúšaj Janík, môjmu mužovi sa robili hrče za ušami ako sa futroval ,-) veľmi má rád také mäsko na šťave (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Lea
zajtra
Anastázia
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu