Martina M. (mmj) ID 19672 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 50 návštěvníkov)
Hovädzie na mrkvičke
[ recept č. 4292 zo dňa 5.3.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
600 g hovädzieho mäsa zadného, 3 mrkvy, 1 veľká cibuľa, 1 jablko, bobkový list, nahrubo zomleté čierne korenie, soľ, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Na doštičku si nahrubo namelieme čierne prípadne farebné korenie a pridáme trošku soli. Mäso v celku dobre vyváľame v korení a sprudka opečieme zo všetkých strán. Do tlakového hrnca pridáme očistenú na veľké kúsky pokrájanú mrkvu, cibuľu a jabĺčko. Zalejeme vodou asi 5 dcl, pridáme bobkový list, trošku soli a dusíme 40-45 min. kto nemá kuchtu dlhšie, kým nie je mäsko mäkké. Potom omáčku precedíme a prepasírujeme v sitku. Ak treba zahustíme troškou solamylom. Mäso nakrájame a dáme do omáčky. Podávame s ryžou a zeleninkou ( brokolicou) na masle.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
nahrubo zomleté korenie so soľou |
![]() |
mäso dobre vyváľame v korení |
![]() |
sprudka opečieme zo všetkých strán |
![]() |
pridáme zeleninu a jabko |
![]() |
zalejeme 5 dcl vody a pridáme soľ a bobkový list |
![]() |
po 45 min keď je mäso mäkké omáčku precedíme |
![]() |
a prepasírujeme |
![]() |
hotovú prípadne zahustíme solamylom a pridáme nakrájané mäso |
![]() |
a hotovo |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Stanislava H. (sbosorka) ID 13230, mimibazar.sk/sbosorka (9.1.2013, 23:06) |
 dnes uvarené a dokonca som tanier vylízala  bolo to ozaj skveleeeee  |
| ODPOVEDAŤ |
 | claudia o. (claudi) ID 9131, mimibazar.sk/claudi (3.8.2012, 0:42) |
| už viem čo zajtra navarím ďakujem za skvelú inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (1.3.2009, 12:28) |
Martinka, dnes som podľa tohto receptu pripravila obed. Moje dieťa,ktoré zo všadiaľ vyberá mrkvu, si trikrát pýtalo doložiť  Bolo to chuťovo skvelé, pripravila som k tomu zemiakovú kašu a zajtra si k tomu dáme knedľu. A nemala som hovädzie, tak som dala bravčové, a fakt.. dávno som nič lepšie nejedla. Ešte raz ďakujeme za receptík.  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Martina M. (mmj) ID 19672 (1.3.2009, 15:57) |
| som rada že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (26.2.2009, 12:05) |
martinka,mäsko som robila na obed,bolo vynikajuceeeeee,  uz davno som na take nieco mala chut,trosku sa mi to podoba na svieckovu,taku dietnejsiu  ,preto to bol skvelyyyyy napadik ze si sa s tymto receptom podelila,dakujeeeeeeeeeeeeeeem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (26.1.2009, 10:27) |
Martinka.............mali sme v nedelu na obed!UUUUUUUUUUUUUUUUUUzastne je slabe slovo,velmi som si pochutila.Cibulu som nedavala,kojim a bala som sa,aby  nebolelo brusko.Ale je to bajecne.Mamka nechcela verit,źe tam nejde muka....a to cele videla na vlastne oci.Bolo to krasne huste.DOporucujem.Vyyyyyyyyyyyyyyborne.Urcite budeme opakovat. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina M. (mmj) ID 19672 (31.1.2009, 7:57) |
| som rada že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dagmar S. (dadka21) ID 34079 (21.10.2008, 15:01) |
prepačte to môj priatel sa nudil
akurát skušav variť tento recept snáďa sa mi to podarí
keď dovarím a ochutnám tak napíšem ale zatial to vyzerá celkom slubne |
| ODPOVEDAŤ |
| Dagmar S. (dadka21) ID 34079 (21.10.2008, 11:47) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Dagmar S. (dadka21) ID 34079 (21.10.2008, 11:47) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
bolo to ozaj skveleeeee 
Bolo to chuťovo skvelé, pripravila som k tomu zemiakovú kašu a zajtra si k tomu dáme knedľu. A nemala som hovädzie, tak som dala bravčové, a fakt.. dávno som nič lepšie nejedla. 
uz davno som na take nieco mala chut,trosku sa mi to podoba na svieckovu,taku dietnejsiu 
,preto to bol skvelyyyyy napadik ze si sa s tymto receptom podelila,dakujeeeeeeeeeeeeeeem 
nebolelo brusko.Ale je to bajecne.Mamka nechcela verit,źe tam nejde muka....a to cele videla na vlastne oci.Bolo to krasne huste.DOporucujem.Vyyyyyyyyyyyyyyborne.Urcite budeme opakovat. 
