končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
DOMÁCE PEKÁRNE |
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) Ľanové rožky[ recept č. 23605 zo dňa 15.2.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 300 ml mlieka, 1 suché droždie, 1/2 ČL cukru, 30 g mäkkého masla, 300 g chlebovej pšeničnej múky 650, 200 g grahamovej múky, 2 ČL soli, cca dve hrste ľanových semiačok + čo to na podsýpanie a posýpanie POSTUP PRÍPRAVY Minule som si tak písala s kamarátkou, ktorá žije 10 rokov v USA a reč prišla na úžasné slovenské pečivo, ktoré jej v USA veľmi chýba. Smútila najmä za rožkami a predovšetkým za ľanovými. Tak som si povedala, že ich upečiem a vymyslím receptík. Tu je ;-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Všetky ingrediencie okrem semiačok vložíme do pekárne a spustíme program CESTO. Po chvíli skontrolujeme cesto a keď je už viacmenej zmiesené, pridáme cca dve hrste semiačok. AK vaša pekáreň udáva zvukový signál, pridajte vtedy. NEviem prečo, ale moja pekáreň pri tomto programe nepípa :-/ Hotové cesto vyberieme z pekárne, premiesime, rozdelíme na tri rovnaké časti. Každú rozváľkame na kruh, ktorý rozdelíme na 4 časti. Vytvarujeme rožky - rolujeme jednotlivé trojuholníčky od širšej časti k užšej. Na podpísanie cesta pri rozvaľkvaní som použila grahamovú múku. Pred rolovaním rožtekov som jednotlivé trojuholníčky cesta otlačila do semiačok - podsypala som nimi cesto predtým, ako som ho išla rolovať. Takto vyzerajú vyvarované rožteky pred pečením. Vytvarované rožteky dáme na plech a necháme pol hodiny podkysnúť. Potom ich potrieme vodou a ešte trošku posypeme ľanovými semiačkami. Rožky pečieme v prehriatej rúre pri 190 C cca 25 min, alebo kým nezozlátnu. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Ivana F. (twigy) ID 18432 (17.2.2010, 12:37) |
chcela by som sa spýtať, že to sa tam dáva celé to suché droždie ?? nebude to veľa? dikes |
ODPOVEDAŤ |
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (17.2.2010, 14:00) | ||
ja som davala cele sušene droždie - to je 7 g, používam to zelené od doktora O, a vobec nemam pocit ze ho bolo veľa | ||
ODPOVEDAŤ |
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 14:05) | |||
Adi, a je to drozdie na 1kg muky alebo na 0,5? vyguglila som si ho,ale na prednej strane nepise | |||
ODPOVEDAŤ |
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (17.2.2010, 22:38) | ||||
neviem nikdy som to necitala | ||||
ODPOVEDAŤ |
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 23:06) | |||||
nevadi, mrknem v obchode ja som si to tiez nikdy nevsimala,lebo som to brala automaticky,ze jeden balicek je za 1 kocku, teda na cele kilo, ale raz som kupila inu znacku a kukam,kukam,ze na 500g muky | |||||
ODPOVEDAŤ |
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 12:41) | ||
skor by som mala dotaz,ci je to susene drozdie na 1kg muky alebo na 0,5kg. lebo su aj take aj take. kazdopadne,odporucam pouzit take v bielom sacku s modrou lastovickou,to nikdy nesklame,na rozdiel od inych susenych (je na 1kg muky) | ||
ODPOVEDAŤ |
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (4.3.2010, 13:25) | |||
taak, uz som si to konecne pozrela cize to zelene drozdie suche od oetkera, ktore bezne kupujem je na pol kila muky, cize v pohode | |||
ODPOVEDAŤ |
Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (16.2.2010, 13:48) | |
ja robím takéto ľanové bagety na každú oslavu a sú úžasné,dúfam,že to kamarátka v amerike zvládne a bude si tiež pochutnávať. pretože naozaj my máme najlepšie pečivko a chlebíky na svete. |
|
ODPOVEDAŤ |
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (16.2.2010, 0:02) | |
sikovnica, rozky vyzeraju uplne genialne, dala by som si taky cerstvy chrumkavy...alebo aj dva... ok,tak tri | |
ODPOVEDAŤ |