Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 600 návštěvníkov)
Pudingoš
[ recept č. 21990 zo dňa 6.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto : * 900g hl.múka * 100g pr.cukor * 1/4 ML soľ * 2 ks droždie * 1 prášok do pečiva * 5 PL olej * 400ml vlažné mlieko * sneh z 3 bielkov * ..... Čoko.náplň: * 2 čokoládové pudingy * 500ml mlieko * 4 PL kakao * 300g kr.cukor * 1 palmarín * ........... 50g masla na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
- viem, že receptov na pudingoš je tu veľa - tento si sem dávam skor pre moju lepšiu orientáciu a aby som ho nemusela vyhľadávať doma v zošite, tak može byť, že takýto sa tu presne vyskytuje .....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
- najskor si rozmiešame spolu mlieko, kakao, pudingové prášky |
|
- a spolu s cukrom uvaríme hustý puding, hne´d po uvarení tam pacneme palmarín / može sa i nakrájať , rýchlejšie sa roztopí, ale mne sa dnes ani nožík nechcel špiniť/ a vymiešame |
|
a najlepšie metličkami na jednoliatu čoko-hmotu, necháme vychladiť |
|
- do misy si dáme všetky suroviny okrem snehu z bielkov................. / tu nerobím kvások, je to jeden z koláčov, kde to iba droždie rozmrvím rovno do cesta/ ...... ak by ste si neboli príliš istí droždím /jeho čerstvosťou/, tak si kvások kľudne urobte pre istotu, lebo samozrejme čertík nikdy nespí :) |
|
- trošku prehnetiem a pridám vyšľahaný sneh a poriadne - ozaj poriadne vymiesime aby sa cesto odlepovalo od misy, je husté |
|
tak |
|
- na prac.doske rozdelím hneď po vymiesení na 6 dielov |
|
- každú časť rozvaľkám a natriem 1/6 čoko-krému |
|
- zaviniem |
|
- po dva záviny spájam a prepletiem |
|
- uložíme na vymazaný plech |
|
- potriem roztopeným maslom a pošlem do rúry hneď piecť /bez podkysnutia/ , teplota 175 stupňov na asi 25 min |
|
- po asi 15 min pečenia už sú krásne obrovitánske |
|
a upečené, hneď po upečení natriem znova rozpusteným maslom ... niekedy trošku puknú, ako dnes, niekedy nie , na chuti a veľkosti im to neuberie, lebo sú výborné |
|
a nakrájané - dnes poputujú s karkulkami k babičke .................... napriek množstvu receptov, toto je jeden kde nemením postup práce ani neexperimentujem a vlastne max mi vyhovuje, lebo ho hneď pečiem, lebo nemusím na nič čakať - bez čakania na kvások i bez podkysnutia .. a to ho ozaj nerobím 1x, je ako bavlnka |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 196 (zobrazuje sa 101-120) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
| Katarína Š. (škarediačka) ID 24099 (13.6.2010, 20:40) |
receptík je fantastický ..výborne sa pracovalo s cestom ..krásne nakyslo a ešte lepšie chutilo ..odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.6.2010, 14:26) |
Ďakujem Katarínka za správičku - veľmi ma tešíí |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana F. (halintoa) ID 68226, mimibazar.sk/halintoa (7.6.2010, 20:56) |
Robila som ho prvý raz tento víkend a ďalšieho dňa sa dožil iba konček, ktorý padol na raňajky. Chuťovo úžasný, nadýchaný, rýchly, budem určite robiť pravidelne |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.6.2010, 15:03) |
Ahoj Zuzanka - ďakujem za krásny komentárik, som veľmi rada |
ODPOVEDAŤ |
jarmila Š. (simco) ID 31747 (27.5.2010, 11:59) |
robila som v sobotu, je fakt vynikajaúúúúúúúúúci, cesto je výborné mäkučké, plnka ohromná, musela som syna odháňať, aby zostalo do koláča, robila som kedysi podľa iného receptu, ale tam mi bolo málo plnky a nedá sa s týmto tvojim receptíkom porovnať. Budeme piecť isto častejšie. vyskúšajte, fakt fajnotka |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.5.2010, 17:11) |
Som veľmi rada Jarmilka veľmi sa teším, že si vyskúšala a nebola sklamaná Ďakujme za super správičku |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (26.5.2010, 21:08) |
ja chcem len potvrdit,ze cesto je fajnove a kysne priamo v rure......pre nas rychle mamicky,co nemaju casu na zvys.Pudinfos som piekla v sobotu a este vo stvrtok sme mali 2 kusky a boli makucke a neboli nijako speci balene,len prikryte servitkou. |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.5.2010, 17:10) |
Ďakujem Ľubka - presne si to vystihla - pre uponáhľané maminky a výsledok je super - tak som veľmi rada, že si bola spokojná s cestíčkom - ja na neho nedám dopustiť |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (26.5.2010, 15:58) |
Matka, tak ja dnes skusam tiez jeden z tvojich super receptikov, sice cesticko som si urobila bola seba, ale plnka je podla teba . Kedze mam doma DP, musim sa priznat, trosku som spohodlnela v tom, aby som si kysnute cesticko miesila rucne.. A kedze moja pekarnicka je len na 1/2 kg muky, nakoniec som zvolila to moje osvedcene cesto, ktr. pouzivam aj na kysnute buchty, zaviny, kolace...rozdiel je v tom, ze do tvojho cesticka ide sneh z bielkov... No a este som urobila taku malicku obmenu - do pudingu som dala aj hnedy cukor, cca. 50gr a za 1 PL arasidoveho masla Tesim sa na vysledok a bude neskor |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.5.2010, 18:30) |
- jasne Gabika, cestíčko si možeš kľudne svoje, ak máš dobré osvedčené - a pekárničku nemám - tak iba tak klasicky - i keď musím povedať, že s týmto cestíčkom som veľmi spokojná ... juuj a arašidové masielko - mňamky Teším sa na výsledok |
ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (26.5.2010, 20:51) |
Matka, tak bolo to bombove !!!! Ja ked robievam zavin, tak robievam skoricovy, to moja svokruska robievala svojim detom (mojmu manzelovi) kazdy vikend, takze teraz vlastne pokracujem v tradicii a manzel ma nesmiernu radost...ale...musim povedat, ze aj tento pudingos zozal velky upsech a hlavne u a ...rozmyslam, ze niekedy naplnim pecene buchticky touto naplnou, bude to mnam, mnam Este raz dakujem za super receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.5.2010, 17:09) |
tak ma teší Gabika - u mojich detí je to naj naj zavinutý koláčik |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.5.2010, 19:45) |
Veľmi ma tešííí Katarínka - ďakujem i za krásnu |
ODPOVEDAŤ |
| Erika K. (eviliena) ID 25642, mimibazar.sk/eviliena (21.5.2010, 17:59) |
Ahojte možno sa pýtam blbosť ale kto sa nepýta nič sa nedozvie. Cesto nekysne? Erika |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.5.2010, 18:11) |
ahoj Erika - nie toto cesto nekysne ... netreba .. treba skúsiť, nakysne pekne samé v rúre a je super |
ODPOVEDAŤ |
| | | Erika K. (eviliena) ID 25642, mimibazar.sk/eviliena (22.5.2010, 9:39) |
Ďakujem, vyskúšam, dlho som sa bránila kysnutým cestám, ale mám 3chlapov, tak tí ma za chvíľu zjedia, musím variť veľa a dobré. Ďakujem Erika |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.5.2010, 14:07) |
budem rada Erika - nie je na ňom čo pokaziť a zatiaľ chutil každéu, tak snáď bude i u Vás |
ODPOVEDAŤ |
| danka b. (dannii1) ID 34355 (18.5.2010, 15:00) |
tak dopecene,zdegustovne,davam nekonecno bodov,tento zavin je neprekonaelny,nema konkurenciu a to cesto uzasne,no mnam |
ODPOVEDAŤ |
| danka b. (dannii1) ID 34355 (upravené 18.5.2010, 13:59) |
idem ho akurat robit,deti mam chore,pytaju kolacik,tak ideme na to,drzte palceky uz sa pecie,cesto sa vyborne robilo,dala som o deci viac mlieka,,nakysli,kym som dorobila treti zavin,no nadhera |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.5.2010, 18:49) |
som rada Danka |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.5.2010, 11:34) |
Ahoj Martinka.Som na Slovensku a tam som sa dnes odhodlala na tieto pudingose.Uz daaaaavno mam na ne zalusk,ale pre 2 sa to neoplati,len byma to zbytocne lakalo. .Uz mam upecene,vsetko slo ako po masle,len do cesta som musela este pridat mlieko,nedalo sa zmiesit.A to som pouzila este nejaky tesco mixer a to uz fakt nevladal,stale "vyhadzoval"jednu metlicku ako mu to uz neslo.Tak som vzala dalsi mixer a to uz bola pohoda.Su upecene,coskoro bude ochutnavka ,uvidime,co povie rodinka.Mne uz aj puding veeelmi chutil |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (16.5.2010, 13:40) |
Ahoj Ľubka - ako som písala, to cestíčko je také hutnejšie, ale nebýva s ním problémik - a že ssi priliala trošku mliečka, v pohodke, to sa može Tak hádam si bola spokojná s celkovou chuťou ... dúfam |
ODPOVEDAŤ |
| | | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (16.5.2010, 20:31) |
chtia skvelo.Povodny zamer bolo robit z polovicnej davky.Esteze som to radsej robila z celej davky.Dnes je nedela a z kolaca je uz len polovica z jedneho "copu" |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.5.2010, 18:49) |
tak to ma teší Ľubka |
ODPOVEDAŤ |
Žaneta H. (burci) ID 81179 (13.5.2010, 7:21) |
chcela by som sa opýtať či ste niekto skušali už aj inú príchuť plnky teda iné pudingy ako čokoládové...dík chastám sa upiecť...čoko sme už robili a skoro za den sme zjedli...je to super koláčik... |
ODPOVEDAŤ |
| | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (13.5.2010, 14:48) |
ja robim 1/2 cokoladovy a 1/2 karamelovy mozem len a len odporucat! je to mnam! my karamelovy moc lubime |
ODPOVEDAŤ |
| | Beáta M. (mečiarka) ID 145382 (13.5.2010, 7:59) |
Pozri i sem,vela zien skusilo,tak si precitaj http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9139 |
ODPOVEDAŤ |
Emilia F. (skriatko) ID 117804 (12.5.2010, 22:06) |
Mila Martinka, no na mna stale zaposobi receptik ktory ma veeela komentov a ktory vyzera brutalne mnamkovo Aj napriek tomu ze som mala len jeden a pol drozdia a v chladnicke sa na mna smiala hera a nie palmarin, odhodlala som sa upiect tuto mnamku A musim povedat ze je to uplny number one , lepsi kysnuty kolacik som este nejedla ...fakt ..ochutnala cela rodina a kazdy sa oblizoval |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.5.2010, 14:46) |
Ahoj Emi - tak to ma teší, že si si vybrala práve tento moj receptík a keď zachutilo o to viacej poteší Ďakujem za skvelú správičku |
ODPOVEDAŤ |
| Anna K. (klaymanova) ID 50952 (12.5.2010, 21:26) |
Maťka niečo užastne len sa tak zaprašilo nabuduce už len tento mnam http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=26896&user=50952 |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.5.2010, 22:03) |
Anka, veľmi pekne ďakujem za super správičku - som rada, že zožal tiež i u Vás úspech - ja ho tiež zajtra idem zrovna piecť, karkulky si vypýtali, patrí k ich naj koláčikom |
ODPOVEDAŤ |
tomas p. (tomike) ID 71066 (11.5.2010, 21:56) |
AHA,NO DOBRE,TAK DAKUJEM ZA ODPOVED.ZAJTRA SA HO CHYSTAM VYSKUSAT |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.5.2010, 18:31) |
za máličko - držim palčeky, aby sa vydaril ja ho pečiem zajtra |
ODPOVEDAŤ |
tomas p. (tomike) ID 71066 (11.5.2010, 16:22) |
DOBRY DEN,SEM IDU 2 DROZDIA ,NESTACI 1 |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (11.5.2010, 17:06) |
... no ja v tomto recepte nič nemením, robím ho tak, ako bolo napísané i v originál recepte .. tj, nemám odskúšané, tak neviem poradiť, či to bude dostatočné na vykysnutie .. ja viem, že 1 droždie na 1kg múky, ale bežne sa používa v koláčikoch /nielen tu/ pri 500g múky |
ODPOVEDAŤ |
Anna M. (Anka35) ID 36244 (9.5.2010, 10:56) |
Maťka,ten pudingoš sme si včera spravili a bol fajnýýýý!!! Vďaka za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.5.2010, 14:44) |
Anka - veľmi ma teší, že receptík nesklamal |
ODPOVEDAŤ |
| Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (2.5.2010, 13:22) |
pomooooooooooooooooooc , Maťka, také čosi úžasné, lahodné a rozplývajúce sa na jazyku som dávno nejedla...., ďalší skvelý recept, veľmi sa tešííím, pretože pred celo familly zožal obrovský úspech , musím poslať aj svokre, a pochváliť sa ako lakotku som napiekla , ĎAKUJEM zas a znova.... rada sa vrátim a opäť ukuchtím čosi z Tvojich úžasných receptov ... posielam link na pudigoš v rezoch http://www.mimibazar.sk/recepty.php?user=1104 |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.5.2010, 14:28) |
Miruška - som radaaa - skutočne, to poteší - veľmi, takáto milá správička Vďaka - dúfam, že i svokričke zachutí |
ODPOVEDAŤ |
Annamária J. (Amy1) ID 139575 (26.4.2010, 12:11) |
No tak cez víkend som ho robila a je naozaj super. Všetkým chutil, sa po ňom zaprášilo. Perfektne nadýchaný, proste super. parádny receptík a tá rýchla príprava. určite budem robievať častejšie |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.4.2010, 16:56) |
Ahoj Amy - veľmi sa teším, že sa všetko vydarilo tak ako má byť a s výsledkom si bola spokojná Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (25.4.2010, 21:34) |
tak uspesne hlasim, ze pudingos vysiel naozaj uzasny. Robila som s polovicnej davky a aj tak mi vysli dva dlhocizne pletence Tu je foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=690034 Pri polovicnej davke som aj tak pouzila az dve bielka. Boli z mensich vajicok a vsetko vyslo tak, ako malo |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.4.2010, 16:55) |
- som veľmi rada Zuzka - Ďakujem za super správičku |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Š. (Zusska) ID 85073 (25.4.2010, 16:28) |
dneska som ho robila ale z polovicnej davky a je suprovy aj mama kora pochybovala tak sa ide dozrat |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.4.2010, 18:45) |
Ďakujem Zuzanka - som naozaj rada - a ešte keď i maminke chutí - super |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 196 (zobrazuje sa 101-120) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |