Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 600 návštěvníkov)
Pudingoš
[ recept č. 21990 zo dňa 6.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto : * 900g hl.múka * 100g pr.cukor * 1/4 ML soľ * 2 ks droždie * 1 prášok do pečiva * 5 PL olej * 400ml vlažné mlieko * sneh z 3 bielkov * ..... Čoko.náplň: * 2 čokoládové pudingy * 500ml mlieko * 4 PL kakao * 300g kr.cukor * 1 palmarín * ........... 50g masla na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
- viem, že receptov na pudingoš je tu veľa - tento si sem dávam skor pre moju lepšiu orientáciu a aby som ho nemusela vyhľadávať doma v zošite, tak može byť, že takýto sa tu presne vyskytuje .....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
- najskor si rozmiešame spolu mlieko, kakao, pudingové prášky
- a spolu s cukrom uvaríme hustý puding, hne´d po uvarení tam pacneme palmarín / može sa i nakrájať , rýchlejšie sa roztopí, ale mne sa dnes ani nožík nechcel špiniť/ a vymiešame
a najlepšie metličkami na jednoliatu čoko-hmotu, necháme vychladiť
- do misy si dáme všetky suroviny okrem snehu z bielkov................. / tu nerobím kvások, je to jeden z koláčov, kde to iba droždie rozmrvím rovno do cesta/ ...... ak by ste si neboli príliš istí droždím /jeho čerstvosťou/, tak si kvások kľudne urobte pre istotu, lebo samozrejme čertík nikdy nespí :)
- trošku prehnetiem a pridám vyšľahaný sneh a poriadne - ozaj poriadne vymiesime aby sa cesto odlepovalo od misy, je husté
tak
- na prac.doske rozdelím hneď po vymiesení na 6 dielov
- každú časť rozvaľkám a natriem 1/6 čoko-krému
- zaviniem
- po dva záviny spájam a prepletiem
- uložíme na vymazaný plech
- potriem roztopeným maslom a pošlem do rúry hneď piecť /bez podkysnutia/ , teplota 175 stupňov na asi 25 min
- po asi 15 min pečenia už sú krásne obrovitánske
a upečené, hneď po upečení natriem znova rozpusteným maslom ... niekedy trošku puknú, ako dnes, niekedy nie , na chuti a veľkosti im to neuberie, lebo sú výborné
a nakrájané - dnes poputujú s karkulkami k babičke .................... napriek množstvu receptov, toto je jeden kde nemením postup práce ani neexperimentujem a vlastne max mi vyhovuje, lebo ho hneď pečiem, lebo nemusím na nič čakať - bez čakania na kvások i bez podkysnutia .. a to ho ozaj nerobím 1x, je ako bavlnka
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 196 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (18.5.2013, 14:40) |
dnes zas a znova...a stále opakujem, že je báječný, najlepší, najúžasnejší koláčik čo poznám.... |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína K. (Katarinka.K.) ID 218783 (18.5.2013, 11:15) |
dnes som ho vyskúšala a je super (použila som sušené droždie) |
ODPOVEDAŤ |
Lenka M. (lulu465) ID 129782 (9.5.2013, 18:08) |
vyborny kolacik, prave som ho dopiekla, nabuduce dam ale trosku menej cukru lebo na mna je prisladky ale inak vynikajuuuuuuci |
ODPOVEDAŤ |
Dana V. (Zabulka1) ID 154939 (24.4.2013, 21:02) |
Dnes som ho robila ale len vanilkovy a je bozsky ale trosku menej cukru do pudingu lebo je prilis sladk pre mna ale urcite este spravim |
ODPOVEDAŤ |
| Martina F. (titka4444) ID 79602 (5.4.2013, 20:41) |
fantastický |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (tinapepca) ID 270810 (2.4.2013, 19:55) |
už dávnejšie som ho skúšala a pomaly chystám repete lebo to bolo labúúúžo |
ODPOVEDAŤ |
dana b. (danabr) ID 64720 (1.4.2013, 11:16) |
vyskušany, bol vyborny,budem robievať...ďakujem... |
ODPOVEDAŤ |
dana b. (danabr) ID 64720 (10.3.2013, 13:37) |
dnes budem robiť....dam vediet... |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana M. (Zuzana M.) ID 2311 (5.3.2013, 22:13) |
Ďakujem za receptík fantastický koláč, všetkým veľmi chutí |
ODPOVEDAŤ |
Svetlana J. (Šmucik) ID 78229 (4.3.2013, 19:23) |
ahoj Maťka ja mam otazočku neskušala si dať iba 1 droždie a 1 PDP ? mne stale praskne kolač ale chuť je vyborna len ma hneva že stale praskne |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.3.2013, 19:27) |
hej, skúšala .. len v tom prípade som nechala cesto asi 20 min podkysnúť |
ODPOVEDAŤ |
| Mária K. (Dadka) ID 61, mimibazar.sk/dadka (4.3.2013, 10:59) |
Ahojte cesto dávate aj kysnúť alebo hned vyvaľkáť a spracovať |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.3.2013, 18:48) |
ahoj Mária... ceste nenechávam kysnúť... hneď s ním pracujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (4.3.2013, 11:37) |
Ahoj Majka,odpoviem Ti namiesto Martinky, dúfam, že sa neurazí cesto nekysne, robíš s ním hneď po vymiesení |
ODPOVEDAŤ |
| | | Mária K. (Dadka) ID 61, mimibazar.sk/dadka (4.3.2013, 11:52) |
Ďakujem si poklad idem hneď na vec |
ODPOVEDAŤ |
Žaneta O. (zanetkao) ID 214137 (3.2.2013, 10:58) |
Ahoj, uz pomaly chladnu. Synovi aj manzelovi som uz musela odkrojit, a je paraaaadny. Ja som urobila 6 mensich pudingosov - valkala som 12x. |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (2.2.2013, 22:25) |
|
ODPOVEDAŤ |
Janka M. (jojinka21) ID 248831 (2.2.2013, 20:42) |
najlepsi kysnuty kolacik aky existuje....chuti ako cokoladovy croisant :D genialny |
ODPOVEDAŤ |
| Beáta H. (Bejča4) ID 207170 (28.1.2013, 18:27) |
pudingoš už upečený,fantastická mňamka,lahodné,výborné cesto a šup šup hotové ďakujem za receptík |
ODPOVEDAŤ |
Katarína Z. (kati29) ID 80942 (25.1.2013, 10:50) |
koláčik je už v rúre veeeeelmi sa teším bude to mňamka,vďaka za recept |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia B. (lucinab) ID 39508 (24.1.2013, 20:21) |
Cesto skvelé všetko skvelé...ako zákusky mi idú od ruky, ale tu som stroskotala na pudingu absolútne nechcel stuhnúť... potom ho robila mamina vôbec nechcel stuhnúť... kde som urobila chybu? mlieko, kakao všetko som dala aj puding Dr. Oetker... a podľa foto ma nesúdte aby ste si nemysleli že neviem urobiť puding... |
ODPOVEDAŤ |
| | Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (27.1.2013, 19:32) |
Lucka pravdupovediac aj ja som varila Dr. O ..a nie a nie zhustnúť - ale nakoniec zhustol - na budúce uvarím klasický BB puding ... |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (24.1.2013, 21:08) |
ja som to našľahala kuch. robotom a normálne sa maslo a puding dali dokopy na hladký krémik.. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia B. (lucinab) ID 39508 (25.1.2013, 9:22) |
len mne nie že nestuhol už puding s palmarínom...ale mne nestuhol iba samostatný puding proste sa nedal uvariť...tak my sme namiesto toľkého pudingu vo vnútri cesta koláč máčali do pudingu |
ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (24.1.2013, 16:05) |
opäť výborný koláčik, ďakujeme za receptík... |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 196 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |