končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Medovnikova chalupka-medovniky[ recept č. 21545 zo dňa 21.12.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY 50g medu 250 g krupi.cukru 150 g rastlin. tuku 625 g hladkej muky 1 a pol lyžič. perník.korenia nastrúhanú citronovú kôru(nemusí byť) 25 g kakaa 1 vajce 1 lyžička sody bikarbony 2-3 lyžice rumu(nemusí byť) Poleva: 200g pras.cukru, 1 bielok, par kvapiek citr.stavy, 1CL Solamylu POSTUP PRÍPRAVY Med,cukor a tuk dáme do hrnca necháme na miernom ohni alebo nad parou kým sa cukor nerozpustí.Potom necháme vychladnúť.Múku,perníko.korenie a jedlú sodu premiešame v mise a pridáme tam vajce rum a medovú zmes z hrnca.Vymiešame a dáme do mikrotén.sáčku na jeden den do chladničky.Na druhý den vyvalkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme podla šablony.Zo zbytku cesta vykrajujeme dvere komín,zvieratka a podobne.očieme pri 180 stupnoch a asi 20 min. na papieri na pečenie.A po upečení vychladené pláty lepíme a zdobíme. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Med,cukor a tuk dáme do hrnca necháme na miernom ohni alebo nad parou kým sa cukor nerozpustí.Potom necháme vychladnúť.Múku,perníko.korenie a jedlú sodu premiešame v mise a pridáme tam vajce rum a medovú zmes z hrnca.Vymiešame a dáme do mikrotén.sáčku na jeden den do chladničky. .Na druhý den vyvalkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme podla šablony.Zo zbytku cesta vykrajujeme dvere komín,zvieratka a podobne.očieme pri 180 stupnoch a asi 20 min. na papieri na pečenie. A po upečení vychladené pláty lepíme a zdobíme. Na polevu cukor/ predtym este aspon 2x preosejeme cukor cez sito/, bielok a citr.stavu miesame aspon 10-15 minut / ja som ju miesala v kuch.robote/ az pokial poleva neostava na metlicke stat-nesteka.Ak je riedka, tak sa prida Solamyl alebo cukor, ak je velmi husta, tak sa riedi po troske vodou. Ja som najprv jeden den cesto spravila, na druhy den som piekla, a na treti den zdobila.A vysledok vidite aj sami.Na prvykrat, co som robila chalupku, tak si myslim , ze je to OK, co vy na to??:)) Podla tejto receptury som piekla aj samotne medovniky, ale do samotneho cesta som pridala este pomlete orechy cela kopa nasich medovnickov:)) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.12.2009, 20:35) | |
ODPOVEDAŤ |