návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Mandle v karameli - RECEPT 21299

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Mandle v karameli

[ recept č. 21299 zo dňa 14.12.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

* 300g kr.cukor * 1/2 ML škorica * 2 PL voda * 250g mandle /nešúpané/ *

POSTUP PRÍPRAVY

- keďže ja ešte len tento týždeň začínam s vianočným pečením, toto mám jednu z prípraviek - tieto mandle používam na ozdobu vianočných cukroviniek ... receptík som raz našla na nete a odvtedy ho používam

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- na teflónovú panvicu dáme cukor, vodu a škoricu -na veľmi mierny plameň a necháme za občasného miešania skaramelizovať

- kým sa cukor karamelizuje, pripravíme si nejakú vhodnú nádobu - pekáčik, tanier ... a uložíme tam papier na pečenie - ten vymazávam maslom / radšej pre istotu, lebo raz som použila bez masla, papier bol na nič a karamel sa mi tam prilepil a ja som myslela, že ma od jedu asi trafí /

- tu už sa začína stápať - v žiadnom prípade oheň nepridávajte, lebo karamel by zhorkol - takže treba pekne počkať

- tu už to vyzerá celkom fain

- a tu už sa krásne roztopil

- nasypeme mandle / ja som mala pár ošúpaných - čo mi chýbalo do hmotnosti/ - a tu - šikovno premiešavať - na ohni - lebo akonáhle to dáte preč z ohňa, ktorý nám karamel udržuje ako tak v tekutom stave, už aj to stvrdne - inak - mandle možete aj na hrubo nasekať - ja som teraz potrebovala celé - tak som použila celé

asi tak

- vyklopíme na papier a vypráskneme na balkón vychladiť

- po vychladení to takto krásne chytíte do ruky - žiadne prilepenie a už možete s tým robiť čo len chcete :)

- a ja si to nahrubo nasekám nožom - to som potrebovala :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Oškvarková pomazánka - sterilizovaná | Mandle v karameli | Voňavý medový chlebíček >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (15.12.2009, 16:43)
	Tak toto keby som spravila môjmu tak žiadne vianočné pečivo nezdobím-on by to zjedol sám a na posedenie
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.12.2009, 21:25)
		Monika - keby bol moj doma - tak mi zostane asi len ten mastný papier / ešte, že bol v práci - tak som mandle popratala do špajzky /
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (14.12.2009, 20:23)
	a cakam na nejaky ten recept s touto karamelovou ozdobou
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.12.2009, 20:24)
		- zajtra Ľubka - dnes mám toho dosť - som piekla medvedie labky - a prsty si necítim
		ODPOVEDAŤ nahlásiť