. .. .. .. .. .. .
. .

Banánovo-jablková žemľovka s karamelovým nádychom - RECEPT 20514

SLADKÉ JEDLÁ

ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 76 návštěvníkov)


Banánovo-jablková žemľovka s karamelovým nádychom


[ recept č. 20514 zo dňa  ]


Banánovo-jablková  žemľovka s karamelovým nádychom


POTREBNÉ PRÍSADY

* 8 pečív - alebo vianočka * 100g kr.cukor * 2 PL voda * 200ml smotana na varenie * 250ml mlieko * 2 vajíčka + 1 bielko * ..... Tvarohová náplň: * 250g tvaroh /kľudne i 500g / * 1 vanilkový cukor * štipka soli * 1 PL pr.cukor * 1 žĺtko * .............. 2 banány, 2-3 jablká

POSTUP PRÍPRAVY

inšpirácia od Nigelly s mojimi úpravami vo verzii - žemľovka

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- postavíme variť na mierny oheň : - 2 PL vody s kr.cukrom, zamiešame nech sa nám cukor trošku rozpustí a necháme tak
- po asi 2-3 min nám to začne takto bublocať - možeme premiešať
a o chvíľočku takto skaramelizuje /celá úprava trvá všeho všudy 3-5 min , tak žiadne odbiehanie/
- prilejeme smotanu
a mlieko ..a miešame na veľmi miernom ohni do rozpustenia karamelu - je to ozaj chvíľočka
- odstavíme a primiešame rozšľahané 2 vajíčka a bielko / ktoré nám zostane z tvarohu/
takto to má nejak vyzerať - do tejto karamelovej srandy budeme namáčať nakrájané pečivá, prípadne vianočku / ja som mala z každého trochu /
- vymiešame si tvarohovú náplň z tvarohu, pr.cukru, žĺtka, vanilky a štipky soli
pečivká - prípadne vianočku nakrájame
- ponamáčame a polovicu poukladáme do maslom vymazaného a strúhankou vysypaného pekáča
- na to tvarohová náplň / tvarohu možete dať viacej - bude to šťavnatejšie/
- nakrájané ošúpané jablká na plátky a banány na kolieska, pokvapáme citrónkou, nech nám nezoxidujú /ak máte radi viacej náplne - kľudne si pridajte podľa seba aj viacej jabĺk aj banánov /
a zbytok namočených pečív, poprášime hnedým cukrom, prípadne obyčajným kryštálovým ... dáme piecť pri teplote 175 stupňov na caa 20 min / čas som moc nesledovala /
upečené - ten cukor na povrchu si vytvorí fantastickú korku
a možeme mlsať ..... kto má samozrejme rád vyšľahaný sneh na žemľovke tak do karamelového mlieka može dať kľudne iba žĺtka a sneh z bielkov pred pred dopečením natrie na povrch žemľovky, ... ja ten sneh nemusím, tak ho tam nedávam


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Torta pre sestru, druha a snad aj posledna potahovana ;o) | Banánovo-jablková žemľovka s karamelovým nádychom | voda či cola?????? >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 31 (zobrazuje sa 21-31)<< predošlé 1, 2
Martina P. (rikinka) ID 16490 (30.11.2009, 12:46)
Maťka v sobotu som ju robila na obed. Je fantastická. Ešte aj dnes som urobila na chodbe v robote vôňu (Y) (Y) (Y).
Akurát náplne by som dala aj z pol kila tvarohu, mne to len tak tak vyšlo do zapekacej...
(L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.11.2009, 20:05)
To ma tešíííí Mati (L) (radost) (radost) A tá voňa ... že ? - u nás to tiež všetko rozvoňalo (zajic) (zajic) - A to máš pravdu - toho tvarohu by to znieslo aj viacej , ja som doma vtedy už ďalší nemala, tak som sa musela uspokojiť s tým čo som našla, lebo ten recept vznikol v priebehu 10 minút ;-) ;-) , keď sa mi zdalo, že bude toho málo, keď tie pečivká iba popolievam tým karamelovým mliekom [A] [A] papa
ODPOVEDAŤ
Katarina S. (29VODNARKA29) ID 118515 (28.11.2009, 13:37)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.11.2009, 17:39)
Dakujem (L) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (27.11.2009, 21:08)
vyzera to BOZSKY!!!! (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.11.2009, 21:55)
Ďakujem moc Anetka (L) (L) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
adriana m. (adula75) ID 57756 (27.11.2009, 19:15)
Chutila úžasne, aj manžel pochvaloval, ešte raz dakujem (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.11.2009, 20:32)
to som raaadaaa (L) (L) - moj manžel včera prišiel večer z práce a u nás ešte stále trochu voňalo a stále chodil odkiaľ to ide ;-) ;-) / inak sa akože tvári, že nebude jesť sladké, lebo vraj strašne pribral :-$ / .. a jedol a jedol - tiež mu chutila veľmi :-p (H) (H)
ODPOVEDAŤ
adriana m. (adula75) ID 57756 (27.11.2009, 15:26)
(Y)Martinka, dakujem za super receptik, prave dopečené a neviem sa dočkať kedy to vychladne, ta vôňa je proste úžasná. (flower) My nemáme radi žemlovku s bielkami na vrchu, takže od taraz je toto naša naj žemlovka (zajic)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.11.2009, 18:57)
Adrika - ďakujeeem, to ma veľmi teší, že si vyskúšala - krásne to vonia, že ? (zajic) (zajic) (zajic) Tak hádam aj tak chutila ako voňala (L) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.11.2009, 8:48)
tá ale vyzerá dobre, tuším si ma inšpirovala na zajtrajší obedík (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.11.2009, 18:49)
Ďakujem Ivetka - tak snáď zachutí aj u Vás (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (26.11.2009, 21:47)
Wau, no to vyzerá úúúžasne...toto musím vyskúšať, žemlovku milujeme, ďakujeme, už aj tlačím... (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 21:50)
Ďakujééém (L) (L) - u nás tiež žemlovka ide (pl) (pl) - len keby som ja vedela, čo budem variť zajtra *-) *-)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (26.11.2009, 21:54)
Ja mám akurát dovarenú kapustnicu, musí stačiť... (smich) (smich) (smich) (hello)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 21:57)
kapustnicu je u nás iba (cinky) - tak budem musieť niečo vyhútať , nejakú cestovinu, alebo niečo podobné (pl) (pl) (pl)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (26.11.2009, 21:59)
Všaj ja mám samých (cinky) (cinky) (cinky)....a keď sa mi bude chcieť, keď prídem z roboty, tak niečo sladké upečiem...žeby mufiny??? Už som ich tuším dávno nerobila... (smich) (smich) (smich)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 21:59)
:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (26.11.2009, 21:28)
mňňňňňňňňňňám to vyzerá božsky (Y) (Y) (Y)
a u nás sú vždy nejaké akútne banány :-$ určite vyskúšam (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 21:43)
Ďakujem Monika (L) - prosím Ťa malé priniesli z jedálne zo školy každá po banáne ešte tuším v pondelok, tak sme ich prekladali z miesta na miesto /oni nie sú vobec banánové - iba v koláči zjedia :-$ :-$ / tak som ich tam šupla a to si mala vidieť , veď oni sa nevedeli dočkať, kedy sa to trošilinka schladí - ja som sa samozrejme prepchala tiež 8-| /tak mi treba 8o|/ a teraz skončím s nejakým febycholom ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (26.11.2009, 21:52)
to nevadí treba si nervíky obaliť (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 21:54)
no - lenže sa neobalia len moje nervíky, ale aj pneumatika okolo pása ;-) ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (26.11.2009, 21:56)
nóó neviem aká *-) videla som fotky ;-)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 21:59)
tak nechci vidieť momentálne ;-) ;-) - sa obaĺujem na zimu ako medveď , budem musieť začať (kolo) , lebo o chvíľu to zle dopadne :^) :^) horšie je, že to sa mi nechce .. aaa tak chutíííí
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (26.11.2009, 17:52)
Matka,ja som kedysi robila tu pravu Nigellovsku verziu,a bola uuuzasna...nepochybujem,ze s tvojimi skvelymi upravami to musi byt este mnamoznejsie (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 17:57)
Ďakujem Mati (L) (L) - ono je pravda, že povodná verzia, je čisto o tých pečivách - či vlastne croasantoch , ono je to veeeľmi dobručké, ale s pridaním tvarohu a ovocia mne osobne učarovalo viac - dnes som to prvý krát robila ako žemľovku a som vlastne nadmieru spokojná - je výborná (zajic) (zajic) (zajic) heh a spotrebovala som aj 2 banány, ktoré boli v akútnom stave :) :)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.11.2009, 17:39)
sakra,hodilo mi tu dvakrat to iste,tak prepisujem.... ale co viac k tomu dodat.... hmmmmmm....uz si dnes kludnejsia? ;-)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 17:51)
to vieš, že áno :-D :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (26.11.2009, 17:39)
|:o) a uz sa to na nas valiiiiiii (Y) mati,ako inak,vyzera uuuuzasne....asi by som prekonala aj ten karamel,keby ze si to predo mna naservirola...co asi,urcite hej (clamp)a stihla si to aj v limite,co som ti dala ;-)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.11.2009, 17:51)
:-D :-D - no veď ja som si to stopla - aby si netvrdila, že sa flákam ;-) ;-) - a neboj - ten karamel tam je ozaj len taký nádych - nie je to len také obyčajné upečené pečivo omočené v mlieku - a tie banány - proste voňajú úžasne - myslím, že keby som ti to nastrela, tak určite neobanuješ :-p :-p (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 31 (zobrazuje sa 21-31)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu